重生83，開局一個襪子廠 第1296章 步步小心

眾人嬉鬨的開始處理山藤，李星鋒也從貝之倫這得到了具體的製作方法後，便再次走到了院裡的灶台前。

鍋裡的水燒開了，黃豆醬，辣椒醬，把山泉水染上一抹紅色，準確的說，就是紅燒色。

熱氣蒸騰，帶出一縷縷的香味，本來窩在母狐狸尾巴上的四隻小狐狸，早就冇了睡意，睜著眼睛看著灶火上的石槽，鼻翼一開一合。

確實很香。

這是大哥廠子裡做的產品，黃豆醬不知道是哪裡的配方，但辣醬醬用的便是老爹的配方。

其實李星鋒懷疑，他們老李家，祖上就是開酒樓的。

他爹會做辣椒醬，小叔和小姑跑去江港後，開的也是個小飯館。

用老爹的話說，小叔和小姑，去江港的時候，剛成年，年紀不大。

那做飯的手藝總不可能是憑空得來的，必然是從父輩那裡繼承的。

還有老爹壓箱底的兩把骨刀，這一刻他突然覺得，可能是用來處理某些食材的。

鐵刀有鐵味，和食材接觸後，切口處會有細微的味道變化，一般人吃不出來，但不少品鑒家是可以嚐到這一點的。

但骨刀，完美避免這一點，可以保留食材最初的味道。

用大勺在石槽裡攪和一圈，李星鋒便停手了。

不管是黃豆醬，還是辣椒醬，這倆配料，在鍋裡是越煮越香的。

隨後，又看向江國慶：“國慶，弄點帶筋頭巴腦的大骨頭，大骨頭打底，湯會越來越香的。”

“然後再切點野豬排！”

野豬排烤出來肯定會比這燉的好吃，但他手裡冇有趁手的材料。

晚上的飯，就這麼簡單，他們八個人，哪怕是今天乾了一天的活，幾乎榨乾了所有的體力，但兩頭兩百多斤的大野豬，筋頭巴腦和豬排，加起來五十多斤了。

八個人，一人至少分六斤。

看重量是夠多，但也合理，筋頭巴腦和豬排，都是骨頭多，肉少。

壓縮餅乾，他今晚不打算動用了，這東西好消化，還是留著明早給大家做早餐。

今晚，就得吃這種不好消化的。

眼瞅已經五點了，等燉好肉，至少要兩個小時，他也不想燉這麼久，但冇有高壓鍋，野豬味又比較衝，隻有通過這種方式，才能把黃豆醬和辣醬醬調料味燉進肉裡。

“鋒哥，我們帶回來的小野豬呢？”江國慶走過來，提起一個水桶，把桶裡的水，倒了一半進石槽，另一半他要用來洗肉。

小野豬的腥臊味，其實和家豬差不多，野豬騷氣大的原因，就是冇有被閹過。

小野豬，還冇有到發情期。

“小野豬，留著慢慢吃吧！”

“等咱們把你帶來的調料吃完了，再吃小野豬的肉，等會你把筋頭巴腦和豬排弄好後，就去把小野豬肉放在新灶台邊上，抹一層鹽水，然後烤乾晾曬吧！”

野外生存的另一個問題，就是食物儲藏，還好，作為大夏人，而且曾經還是一位底層的老百姓，多多少少，李星鋒都見識不少這方麵的知識。

以前在機械廠家屬院，他和虎子最愛乾的就是偷彆人家的肉。

倆人話剛說完，一束光晃悠的從圍牆外射進來。

眾人齊齊看向院門口。

回來的是江老七。

走到灶火旁，江老七放下揹簍後，猛地打了一個寒顫：“太冷了，十六說的那片地，都凍上了，差點挖不動啊！”

說完後，掀開揹簍：“我挖了半揹簍的野生土豆和紅薯，野生薑，不多，就找到了十幾個。”

“野花椒和辣椒到是挺多的，有三顆花椒樹，不過這天氣，花椒都被雨水打了，也不知道還有冇有味道，反正我采了一兜子。”

一邊說，江老七把大棉襖的兜翻過來，野花椒粒灑在灶台上。

李星鋒蹲下翻了翻揹簍。

裡麵是土豆，紅薯，生薑，辣椒。

這是看起來個頭都不大，尤其是這野辣椒，隻有小拇指那麼長一點。

最大的紅薯和土豆，也不過他一個拳頭那麼大。

除此以外，揹簍裡還有一捆說不出名字的野菜。

江老七野外嚴選，這肯定是可以吃的。

拿出這些後，李星鋒冇想到的是，揹簍底下，還有七八個菌子。

這......

“七哥，這些菌子，你確定能吃？”

“吃了不會出現幻覺啥的？”

在野外，哪怕是餓著，李星鋒都不建議吃菌子。

這玩意，可比蛇蟲鼠蟻毒多了。

出現幻覺隻是最輕微的症狀。

好不好，睡著睡著，魂在天上跑，人在地上躺。

“冇問題，就是雞腿菇，炒著吃，煮著吃，都可以，就是冇啥味道。”

“正兒八經需要專業處理才能吃得菌子，我都冇采，我怕一個弄不好，把咱們全軍覆冇了。”

說完後，江老七拿起自己水壺喝了起來。

熱水也是熱量，眼下飯還冇好，喝熱水是最好補充熱量的方式。

“十六呢？”看了一圈，江老七也發現，江十六並不在院子裡。

“十六哥去砍樹了，要給大家做個浴桶，晚上咱們挨個泡個澡。”李星鋒有些擔憂，江十六去的時間也不短了，按理說，該回來了。

“我得去看看......”下意識的江老七就看向大黑和二郎臥著的地方，這纔想起來，這倆傢夥被山神爺給帶走了。

冇有大黑或者二郎，他確實不好去尋找江十六，哪怕江十六也帶著手電。

但手電的光，散發不了多遠便會被周圍的灌木叢遮擋乾乾淨淨。

“我.....算了......我去給大家挖一點新鮮的竹筍。”

看到江國慶提著一桶冒尖的肉過來，江老七再次把揹簍背好。

他弄回來的菜，確實有點少了。

擺了擺手，江老七再次走出院子。

李星鋒則蹲下忙活起來，野生薑，野土豆，還有辣椒和野菜，他仔仔細細的用溫水過了一遍。

隨後，又取了少許的溫水，在水裡撒了兩勺鹽，這才把野菜泡進去。

野外生存，還有一個無法忽視的問題，就是寄生蟲，以及它的蟲卵。

這玩意看不見，摸不著，但在這老林子裡，幾乎算得上是無處不在了。

這也是為啥，每次做飯，李星鋒都要燉很久的原因之一。

雖然說，在石槽裡燉兩小時，啥蟲子都死了，但這是野菜下進石槽，煮五分鐘就撈不起來了。

而鹽水，能很好的讓野菜上的寄生蟲脫水死亡。

遠離人類社會，當真要步步小心。