重生逃荒：寡婦改命，我兒成侯爺 第212章 自助烤串

忽然容葉清的目光被一家小店吸引了，那家店麵特別的小，桌子甚至都冇有擺到店裡麵，是在外麵的。

店鋪裡麵罕見的可以看到鍋碗瓢盆灶臺之類的東西，要知道這種被稱為後廚的，一般大家是不會公開展現在別人麵前。

而這家看起來規模不大的店生意還挺好的，麵前的桌子全部都坐滿了人，容葉清這才仔細的觀察起來，他們吃的是一種用竹籤串起來的食物，這倒是讓容葉清覺得很新奇。

她往常都冇有怎麼看到過這樣的吃法，一般大家都是把食物製作好裝在盤子裡一盤一盤的上菜。

而且她發現有一些桌子還是帶著火爐的人們自己在烤製食物，這讓容葉清覺得更神奇了。

這出來花錢吃飯還要自己動手，真是讓她聞所聞為見所未見。

容葉清本來也想找個座位坐一下，但是因為每張桌子都已經坐了人，她找不到合適的座位，看起來站在那裡顯得有些侷促。

老闆忙得不可開交，但是看到客人站在這裡冇有座位坐也有些不好意思。

“實在是不好意思啊，今天人太多了，這樣吧，我給你端兩個板凳出來，您先在板凳上坐一會兒吧，等他們一會兒，或者你先來看看你想吃什麼，我可以先幫你烤好，待會你就可以直接吃了。”

店老闆一邊說，一邊招呼小二去拿了幾根板凳出來，秦恆驍和容葉清就坐在板凳上等著。

他們兩個穿的衣服和這些平民百姓都差不多，雖然秦恆驍現在已經很有錢了，但是也並冇有講究什麼華服。

而且他們這一趟出來本來就是找那種適合做生意的小吃的，要是穿的太引人注目太過於顯眼的話，反而容易被一些心思歹毒的人盯上，給自己招致一些不必要的禍亂，就像現在這樣像是很普通的出門吃飯的民眾，還方便做事一些。

容葉清起身去看他們招牌下麵寫著詳儘的選單，各種各樣的烤肉，還有烤韭菜，她才知道韭菜竟然也可以烤製。

烤玉米，烤各種各樣的食，容葉清覺得實在是有意思，索就每一樣都來了兩串，剛好可以嘗一嘗這些味道到底怎麼樣。

那老闆一聽也喜上眉梢，所有東西都來一點的話，那單子還是大的了。

雖然單子是大的，但是每一種東西因為烤製方法不一樣，要是每一樣東西都單烤的話，其實是很耗時間也很耗心力的。

但因為這裡今天生意很好，他可以把容葉清的訂單和別人的一起做，就顯得冇那麼麻煩了。

“你覺得這種東西怎麼樣？不需要一家很大的店麵，而且我覺生意還好的，也不算是特別昂貴的東西，基本上也屬於小吃的範疇。

你看我們既可以選擇把這裡烤好的東西直接帶走，也可以選擇留在這裡吃，而且我看他們那裡還有自己手烤的呢，趣味也比較高。”

容葉清環顧了一下四周，然後問秦恆驍，秦恆驍知道容葉清選擇留在這裡吃飯，肯定就說明對這家店比較興趣。

更直接一點說就是容葉清很可能已經認可這家店的商業運作模式了。

現在就隻需要看一下這家店做出來的東西味道到底怎麼樣。

隻不過這裡負責做餐的人，實在是不夠。

生意又比較火爆，容葉清還有秦恆驍等了半天他們點的東西才陸陸續續的全部送到他們的手裡，因為冇有桌子給他們吃飯了，老闆就隻能拿一根方方正正的凳子在他們麵前，讓他們將就一下。

容葉清也是冇想到這麼多年了，自己有朝一日去飯店竟然要以這樣的姿態吃東西，她覺得這種體驗真是新奇。

“快嚐嚐吧。”

容葉清有些懷疑都拿起了一根烤羊肉串。

不同於傳統的羊肉串的烹飪方式，透過串在竹籤上烤製而成的羊肉串，味道更加的焦香，肉質也更加的緊實，而且帶著一種麻麻辣辣的香氣容葉清不得不承認真是一種很美味的食物，可能不是很健康，但是味道實在是好。

“好吃誒。”

容葉清和秦恆驍就這樣細細的品味了所有的烤串。

總的來說味道整體上都是還不錯的，雖然不是很精細的製作，但是符合大眾的口味，而且看起來做法也不是很困難，應該是比較好模仿，然後再推廣出去的。

容葉清當下決定就是這個東西了，想不到踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫，她本來都已經對這裡冇什麼希望了，想不到今天竟然又在這裡看到了這樣的一家店

她和秦恆驍本來打算多逛一些地方，在回去現在看來自己馬上就可以打道回府了。

容葉清看到那些人自己烤肉，又忍不住過去向老闆搭話。

“老闆你這咋回事啊？怎麼還讓人家客人自己動手呢。”

老闆已經冇有剛剛那麼忙了，已經過了飯點，所以客人比原來了許多，聽到容葉清這樣問他，他也就和容葉清閒聊起來，畢竟一直在他這裡買了這麼多東西，還是個大的顧客，自己也可以稍微維護一下。

“哎呀，你不懂，他們這樣都是自己選擇的，就這樣吃起來的味道更能由他們自己把控。鮮多的也好，焦香脆的也罷，都可以自己決定。

而且這樣自己手，幾個人一起還可以增進，何樂而不為啊？

你別以為這是為了我自己懶，我告訴你，選擇這樣的方式對我來說還麻煩的的呢，備料收拾花費的時間都變得多多了，好在這種模式還蠻歡迎的。”

容葉清聽完，心下也瞭然，竟然是這樣的原因。不得不說這個老闆真是膽子又大，才思也敏捷。

若是尋常的人怎麼敢採用讓顧客自己手烤這樣的方法，也不怕被客人掀了攤子。

都說富貴險中求，說的就是這個道理吧。要敢於去做別人不敢做的事，纔可能獲得別人冇有辦法獲得的東西。

“不過你是怎麼做到這個鍋可以持續加熱的呢？”

要知道傳統的鍋都是用柴來加熱，這就需要一直有人不斷燒柴。