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欣可小說 > 百合GL > 重生逃荒:寡婦改命,我兒成侯爺 > 第204章 挑選小吃種類

“你娘那個脾氣我可伺候不了,跟她說兩句,你不知道她講話有多難聽,老闆你還是另外請人吧,而且再過一段時間也就到農忙的時候了,我也要回去。

可能冇辦法繼續在你這裡乾了,要是想讓我繼續乾這麼多的活的話,可能還要…”

那個大嬸說到這裡欲言又止,容葉清也是個人精,哪裡不知道她的意思,無非就是想讓自己多漲一點錢。

還拿什麼要回去種地,不在這裡就去幫忙了來威脅容葉清,容葉清也不是吃素的,她大可以直接就把這個人趕走,反正想乾這份差事的人多的是,但是這個人反正現在已經用慣了。

容葉清另外再找人不是知根知底的,她也怕有什麼風險。

“哎呀,你在這裡乾這些我放心,這地裡的莊稼交給家裡人就好了,你在這裡乾賺的錢可不比他們種莊稼要多,我把你的工資在原來的基礎上,再多加一倍,這樣可以了吧,也算是你在這裡照顧他們這麼辛苦的報酬。”

隻是多照顧一個人,但是工資卻高了這麼多,那個大嬸聽了這話頓時喜笑顏開的,但是又想到要是現在表現的太過高興,不就是把自己原來的目的給暴露了嗎,立馬又收斂了神色。

容葉清已經在籌備餐館選址的事情了。

雖然按照秦恆驍說的,她開餐館這件事情有很大的風險,但是歸根結底秦恆驍也是支援她的,她自己也想另外再闖一下,反正既然是做餐飲行業,那她就做大做強。

要涵蓋餐飲行業的方方麵麵。

“那你的基礎定位是什麼呢?”

秦恆驍在幫容葉清一起挑選店麵地址。

要挑到一家合適的地址,首先就要搞清楚這家店的規模到底得多大,容葉清並不打算在這家店上投入特別大的投資,因為她現在的生意做的也隻是說一般,手裡也冇有特別多的閒錢了。

原來畜牧場那裡又賠了特別多的錢,大哥他們送進牢裡,但是也冇有賠償自己任何的錢,那裡容葉清也隻能吃一個啞虧。

現在照顧娘又要另外花錢,容葉清想著該省省該花花,所以這家店打算稍微控製一下本。

這樣的話,再加上按照秦恆驍說的,如果容葉清想把餐館的規格做的很大,定位做得很高的話,那勢必就會和這裡的一些富商們搶客戶,到時候還可能另外多生出很多敵人來。

都說明槍易躲暗箭難防,容葉清現在就和這個周老闆周旋起來都覺得困難,要是在和北原這裡其他的一些老闆們鬨得不愉快的話,後麵做生意還不知道得有多的阻礙,容葉清想了一下還是算了。

而且她的另外兩家店也都是基本服務於平民的,所以她覺得這家餐飲店更多的可以依舊按照自己原來想的,賣一些小吃類的東西。

“也可以,那這樣的話這家店就不用特別大,但是還是需要一個人流量比較高的街道,你現在開糕點店的那還有別的店麵可以空出來給你開飯店嗎?”

容葉清開糕點店的那個街道的確是整個北原人流量數一數二號的街道了,但是容葉清當時為了找這個糕點店的鋪麵都是花了好大的力氣,後麵才從皮匠手裡獲得的。

想也不用想,肯定是冇有剩下的空餘的鋪麵了。

看到容葉清的表情,秦恆驍心下一瞭然,按照秦恆驍一貫的做事風格,他如果自己做生意,肯定是不願意花大價錢在鋪麵的選擇上的,除非他真的能看到很明顯的收益與回報。

但是這種事情實在是太難說清了,所以一般的商人也不會冒這麼大的風險,但是如果是為了討容葉清歡心,秦恆驍花再多的錢都是可以的,可是按照秦恆驍以前的經驗他也明白,容葉清肯定是不可能接受自己這樣的心意的。

“其實人流量稍微小一點也冇關係,我覺得更多的我們可以在那種比較繁華的街道的結尾之類的地方,大家逛了一圈,逛餓了就可以到我們這裡來吃東西了,或者是在那種他們元宵節會掛燈會的街道,這樣的話等大家碰到來遊玩的時候,也可以來吃了。

最重要的是這家店裡要賣的東西比較特別,要是一些在這裡常規嘗不到的一些美食,這樣的話大家纔會專門來吃,纔有利於招攬更多的回頭客,不然的話僅僅靠店麵的位置,還有裝修這些肯定是留不住顧客的。”

這話倒是讓秦恆驍覺得這個主意還挺不錯的,去找一些這裡的人平日裡冇有吃過的一些糕點,還有小吃,反正小吃,糕點本來就不是什麼很昂貴的東西。

靠的就是一個薄利多銷,成本又不怎麼高,透過簡單的基礎加工就可以翻倍的來賣,也是一個做生意很好的選擇。

而選用北原這邊市場上不常見的一些小吃型別的話,可以給人們一種很新鮮的感覺,這樣也就更容易吸引到顧客了。

秦恆驍自己開的餐飲店都是一些很中規中矩很常規的,他還冇有想過這種方式,他覺得容葉清做生意一直都很另闢蹊徑,這也算是容葉清這麼多年自己生活下來的經驗吧,不管怎麼說,秦恆驍都覺得容葉清是一個非常有聰明才智的人。

“店麵的事情我幫你留意,但是小吃的種類你打算怎麼挑選呢?”

如果選一些北原這邊冇有的話,容葉清最先能想到的就是他們原來那裡的,但是那裡的那些小池容葉清自己也吃過很多,覺得味道都一般的,但是別的地方他還冇怎麼去過,也不知道,倒是台州那邊也一直以食著稱,容葉清就問秦恆驍有冇有什麼好的建議。

“台州那邊盛產土豆,所以那邊對於土豆有各種各樣很好的加工方式,基本的油炸啊,還有其他的烹飪方法,那些都是花樣百出。

你可以參考北原這邊生產什麼,然後再據這邊生產的東西來進行加工,這樣的話本會稍微降下來一些。”

雖然這樣可以控製本,但是如果是當地產的東西,就很難做出新意。

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