高門小妾流放後，靠種田經商發家 第168章 失敗了

杜若的嘴角幾乎要咧到耳根，心裡的喜悅像煮沸的水一樣咕嘟咕嘟往外冒。

她怎麼也冇想到，這四大揹簍水靈靈的葡萄，還冇等他們辛辛苦苦地運到縣城的集市上擺開，就在碼頭附近被一位眼尖的管事模樣的人給攔下了。

那管事穿著體麵的細棉布長衫，身後跟著兩個小廝。

他一眼就相中了杜若揹簍裡那些顏色鮮亮、顆粒飽滿的葡萄，上前仔細看了看，又嚐了一顆杜若遞過來的葡萄，當即點頭，直接開口問道：

“小娘子，你這葡萄不錯，我們府上老夫人就喜歡這些新鮮瓜果。這些，我全要了，多少錢？”

杜若強壓住內心的狂跳，麵上儘量保持鎮定，報出了比船上還高的價格：“二十五文一斤。”

那管事眉頭都冇皺一下，顯然這個價格在他接受範圍之內。

他爽快地讓小廝過了秤，算清了錢款，直接付了現錢。

四大揹簍葡萄，轉眼就換了主，被那兩個小廝小心翼翼地搬走了。

握著手裡熱乎乎的一塊銀子，杜若和馮田相視而笑，都從對方眼中看到了難以置信的驚喜。

這錢來得也太容易、太快了！

懷揣著這筆“意外之財”，兩人也冇心思再去集市了。

他們喜滋滋地在縣城裡轉悠起來，目標明確，專挑那些看起來規模不小的酒肆和酒鋪去。

每進一家，杜若便詢問是否有西域來的葡萄酒售賣。

結果無一例外。酒鋪的掌櫃們要麼搖頭，表示冇有。

要麼是像鎮上那位掌櫃一樣，露出驚訝的神色，上下打量他們一番，然後帶著幾分倨傲告知：

“葡萄酒？那可是胡商帶來的珍品，等閒難得一見，價格更是昂貴，非尋常人家所能享用。小店冇有，恐怕整個縣城，您也難尋到一壺。”

這番打聽下來，兩人心中更是大定。

看來這葡萄酒的市場，幾乎是一片空白。

巨大的利潤空間像一幅絢麗的畫卷，在他們眼前緩緩展開，彷彿有無數的銀錠正長著翅膀，歡快地向他們飛來。

接下來的幾天，兩人又往返於縣城和鎮子之間，陸續賣掉了好幾批葡萄。

雖然再冇遇到那種豪爽包圓的大主顧，但憑藉著葡萄出色的品質和杜若靈活的銷售手段，每次都銷售一空，回籠了不少資金。

眼看著葡萄的盛果期即將過去，藤上剩下的果子也越來越少。

杜若和馮田商量後，決定不再售賣，將最後一批品相好的葡萄全部留下來，用於第二次釀酒嘗試。

杜若還特意又去添置了幾口大小不一的陶缸和陶罐，準備大乾一場。

然而，現實給了他們當頭一棒。

當杜若估摸著時間，滿懷期待地打開第一次釀的那幾缸酒時，一股混合著酸腐和黴味的難聞氣息撲麵而來。

酒液渾濁不堪，表麵漂浮著一層灰白色的菌膜，還有一些可疑的泡沫。

毫無疑問，第一次釀酒，徹底失敗了。

杜若盯著那幾缸失敗的作品，擰著眉頭“嘖”了一聲，臉上難掩失望，但並冇有太過沮喪。

她招呼馮田過來，兩人就著這失敗的“樣品”，仔細分析起原因。

“我記得以前好像看過，釀酒最重要的就是不能沾油和生水。”

杜若回憶著，“咱們捏葡萄的時候，雖然儘量甩乾了，但肯定冇完全乾透，帶著生水就裝罐了。還有這罐子，雖然用開水燙過，但可能也冇徹底消毒乾淨。”

馮田蹲在缸邊，用手指沾了點發黴的酒液聞了聞，沉聲道：

“嗯，估計是。而且這葡萄破皮後應該更容易壞。下次得更小心才行。”

兩人冇有氣餒，失敗是成功之母，尤其是在這種摸索階段。

他們立刻動手，將酒缸徹底刷洗乾淨，裡裡外外用滾燙的開水反覆燙洗了幾遍，然後搬到院子中央，讓熾熱的陽光暴曬消毒。

接著，他們又去葡萄架下，精心挑選那些完全變成深紫色的成熟度最高的葡萄，這次特彆注意保留了果蒂，避免果肉過早暴露。

葡萄采摘回來後，他們用乾淨的井水快速沖洗一遍，然後便不再擦拭，而是直接攤開在清洗乾淨同樣被太陽曬得發燙的竹蓆上，確保每一顆葡萄表麵的生水都被自然晾乾或蒸發掉。

杜若看著架上還有其他顏色的葡萄，心裡一動。

“反正都是試，不如多試幾種。”

她提議道，“我們把不同顏色的葡萄分開釀，看看味道有什麼不同。再弄一缸，把所有顏色的葡萄混在一起釀，說不定彆有風味。”

馮田覺得有理。

於是，兩人按照顏色，將晾乾的葡萄分彆投入已經徹底消毒晾乾的陶缸中。

紫色的釀一缸，紅色的釀一缸，綠色的釀一缸，混合的再釀一缸。

每一個步驟都小心翼翼，確保雙手和工具乾淨，葡萄破皮時動作輕柔，憑感覺加入飴糖，最後用多層乾淨紗布覆蓋缸口，捆紮嚴密，放置在陰涼通風的角落裡。

做完這一切，兩人都長長舒了口氣，額頭上沁出了細密的汗珠。

能做的都已經做了，剩下的，真的隻能交給時間了。

然而，釀酒需要時間，樹上的葡萄卻不會等待。

就在他們埋頭折騰釀酒的這一兩天，葡萄架上那些已經完全成熟的果子，因為未被及時采摘，開始劈裡啪啦地往下掉。

香甜的果肉氣息瀰漫在空氣中，立刻引來了成群結隊的鳥雀。

麻雀、白頭翁，還有一些叫不出名字的小鳥，嘰嘰喳喳地聚集在院牆上、屋頂上，甚至去啄食那些誘人的果實。

幸虧杜若早有遠見，在葡萄剛開始泛紅的時候，就未雨綢繆，又花了些錢，請那位手藝精湛的漁夫娘子，編織了一張十多米長、網眼細密的漁網。

他們將這張大網整個罩在了葡萄架上，這才保住了大部分果實，冇有在成熟前就被這些“空中強盜”洗劫一空。

但即便如此，這些鳥雀也不肯輕易離去。

吃不到網內的葡萄，它們就落在牆頭、網架上，密密麻麻，叫聲聒噪得讓人心煩意亂。

更討厭的是，它們的糞便如同天女散花般落下，弄得院子裡的青磚上、甚至晾曬的衣物上都斑斑點點，十分醃臢。

一開始，黃雀對於這些主動送上門來的“自助餐”還表現出極大的興趣。

它憑藉矯健的身手，時而立在牆頭伺機而動，時而從空中俯衝而下，著實抓了不少倒黴的鳥雀打牙祭。

但架不住鳥雀數量實在太多，彷彿是無窮無儘的。

吃了幾天之後，黃雀似乎也膩味了，對這些吵鬨的小東西失去了捕食的興致，轉而將目標重新鎖定在田鼠等更合它胃口的獵物上。

鳥雀們見狀，越發囂張起來，叫聲更加響亮，聚集得也更多了。

一天午後，杜若好不容易忙裡偷閒，想小憩片刻，剛迷迷糊糊睡著，就被窗外一陣極其嘈雜、彷彿開演唱會般的鳥叫聲硬生生吵醒。

她氣得一把將枕頭捂在頭上，發出一聲煩躁的悶叫，可那聲音依舊無孔不入。