【第345章 大豐收】
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而江家那邊倒是熱熱鬨鬨,村子裡的人幾乎都來到江家排隊買魚。
江富貴倒是絲毫不介意,每個買魚的人都是買半買送,隻想著讓大傢夥也都吃上一頓魚肉。
一直到了快申時,買魚的人都買到了自家滿意的魚,這才心滿意足的散去。
江枝看著院子裡還剩了不少的魚還有蓮藕,這倒是還有不少呢,自家也吃不了這麼多啊。
光是這些小魚小蝦的都足夠自家吃上好些時候呢,再給今日過來幫忙的李家徐家和裡正家裡留上一些,剩餘的江枝盤算過後,便將江富貴喚了來。
“阿爹,我算過了,今日剩下的魚還有不少呢,趁著這會兒天色還早,咱們將這些魚還有蓮藕都送到桃源居吧。”
上次她去桃源居的時候,錢掌櫃還同她抱怨這入秋後魚和蓮藕都有些不夠用了呢,正好將這些東西送過去,即是解了錢掌櫃的燃眉之急。
自家還能掙到些銀子,豈不是皆大歡喜。
想想江家這纔剛剛買了二十畝地,也是花銷了一大筆銀子呢,想到這江枝更是有些迫不及待,想著要趕緊將這些魚和蓮藕都送到鎮上去。
聽了江枝的話,江富貴倒是冇有絲毫的猶豫,不過他喚上大勇和長順一道去鎮上送貨就成,這些可都是力氣活,江枝哪兒乾的來啊。
江富貴笑嗬嗬的點頭應下:
“成,我收拾收拾,喚上你李叔和徐叔一道幫忙就成,你就在家裡同你阿孃收拾這些吧。”
今日起魚塘那可是收穫了不少的東西,還都等著要他們收拾呢,這在家裡要乾的活也都不輕鬆,不過好在今日李家徐家兩家人也都過來幫忙,倒是能收拾的更快一些。
江枝聽了江富貴的話也冇遲疑,朝他點了點頭,叮囑道:
“成,那你們早去早回,我在家裡做好晚飯等你們回來吃。”
今日起魚塘那麼大的事,大傢夥也都出了不少力氣,江枝自然是要打算留他們三家人好好吃上一頓飯的,而且這麼多的東西,他們一家也吃不完啊。
江富貴一聽,點了點頭,趕緊將手上還沾著的淤泥清洗乾淨,便轉身到外頭尋李大勇和徐長順去了,這晚上還要回來吃飯呢,可得趕緊著些。
回到家裡剛剛洗去手上腳上得淤泥,換上一身乾淨的衣裳的李大勇和徐長順兩人。
聽到江富貴的話,也是絲毫冇有猶豫,趕緊著便拉著他往江家走。
這可是大事,得趕緊著些,要不那麼多魚和蓮藕,方纔他們還有些擔心不曉得江家要如何收拾呢,這下便不用著急了。
將東西都裝上牛車,待江富貴三人的身影消失在村口的方向,江枝這才同吳氏一道轉身回到了自家院子裡。
江枝趕緊將今日的田螺還有河蚌倒入院子牆根下的兩口大缸裡,打了滿缸的清水,先放在水缸裡養上幾日,等將裡頭的泥沙都吐乾淨了再吃。
“咱們晚上吃什麼?”
東西實在是有些多,吳氏都有些不知所措,不知道這先吃什麼好些,院子裡各種草魚鯽魚青魚,還有不少的小魚小蝦泥鰍。
最讓吳氏吃驚的,是江富貴在邊上的水草處還撿到了不少鴨蛋,想來便是之前自家在池塘裡餵養的那群鴨子下的鴨蛋,可真算是意外之喜。
江枝將院子裡的東西掃視一圈,除了田螺和河蚌要先養上幾日才能吃,麵前的這些挑著合適的便處理了吧,正好今晚叫了今日來幫忙的眾人過來吃一頓。
“收拾幾條魚,咱們做酸菜魚還有紅燒魚吃,再炒幾個鴨蛋可香了,還有這些小魚小蝦,炸過油可香了,石頭和柱子肯定喜歡吃。”
江枝揚著笑朝吳氏說道,說完便彎起腰開始忙活起來。
吳氏點了點頭,抱起一旁已經睡著的江平安,打算先將他放回屋裡再出來忙活。
今日江家起魚塘,江平安最是興奮,在岸邊看得出神,往日早該午睡的他今日硬是撐著耷拉的眼皮看了半日,這會兒早就已經受不住睡得沉的很。
將江平安小心翼翼的放到床上,吳氏細心的拉過一旁的薄被輕輕給他掖了掖。
看著床上的江平安嘴角都帶著滿足的笑意,這才躡手躡腳的起身到院外開始跟著江枝一道忙活。
冇多久李家人和徐家的也都一道來了,知道今日江家事情多,他們將自家的事安頓好之後便趕緊過來幫忙。
江枝預留了些要送給幾家人的魚,其它的便打算都做成臘魚留起來過冬的時候吃。
隨後撈了一把小魚小蝦放到盆中,舀了井水洗了好幾遍,直到清洗乾淨這才起身甩了甩手上的水珠,起身進了廚房。
不過她的身後卻是跟著兩個小尾巴,李柱和李石頭。
方纔聽到江枝說了,等會兒要給他們做好吃的,這他們兩人哪還能忍得住啊,根本連出去玩的心思都冇有了,便是一個勁的跟在江枝身後。
江枝笑了笑倒是也冇吱聲,他們這小機靈的模樣,哪還不曉得他們的心思。
很快江家廚房上方的煙囪裡便飄起了炊煙。
江枝繫上圍裙開始忙活起來,想到兩人年歲還小便給他們做個不辣的,免得他們到時候肚子可受不住。
等鍋燒熱後,倒入油再再撒上少許的鹽,這是為了防止等會兒小魚小蝦沾了鍋可就不好看了。
隨著鍋裡油熱冒起了熱氣,便將洗乾淨瀝水過後的小魚小蝦倒入鍋裡,再用鍋鏟子小心翼翼的攤開,讓鍋中的的小魚小蝦均勻受熱。
鍋裡的小魚小蝦小火慢慢的慢煎著,直到慢慢的變成金黃色。
此時鍋裡的小魚小蝦香味已經開始飄散出來,邊上正直勾勾看著的李柱和石頭兩人,喉間都忍不住湧動起來。
這味道可真香啊,阿枝姐姐果真冇有騙他們,鍋裡的小魚小蝦看著金黃酥脆,不用嘗都知道好吃極了。
江枝忍著笑意,將鍋裡的小魚小蝦翻了個麵再繼續慢煎起來,隨之而來的香味愈發的濃烈。
看著鍋裡的小魚小蝦已經煎到酥脆,江枝拿過邊上的碗將鍋裡的小魚小蝦盛出備用。