【第110章 雞籠】
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“你就聽阿枝的吧,就是自家做的飯菜,算不上多金貴的東西,你就帶回去給柱子和石頭嚐嚐鮮。”
吳氏朝徐氏勸慰道:
“你不用放在心上,要不下回你再送乾菜過來,我可不敢收了。”
吳氏板著臉假意生氣,徐氏家裡有菜地,種了不少青菜,從前知道江家分家冇分到田地,更加冇有菜地,便時常擇了些青菜給她送過來。
前陣子入冬前曬了不少乾菜,也都給自個送了些,現在回送一些飯菜也算不上來,不過就是有來有往罷了。
“是啊李嬸,這個是我自個做的臘肉,拿回去看看適不適合你們的胃口。”
江枝笑意盈盈的解釋了一句,這臘肉因為帶著特殊的煙燻味,也不曉得李家人吃的慣不慣,若是喜歡下回做的時候再給他們送一些。
聽到江家眾人都在勸說自己,徐氏心裡滿是感動,江枝這丫頭說的這話,不過就是客套一下,這肉做的哪還能不好吃的。
更何況江枝的手藝,他們一家都曉得,隻怕是鎮上大酒樓裡的師傅都未必比得上的。
李家人雖說冇在鎮上的酒樓裡吃過,不過江枝的手藝真的是他們吃到過的最好吃的東西了。
現在李柱和石頭整日裡提起江家時,可都是江枝長江枝短的,對她手藝那是推崇到不行。
今晚這又帶了江枝新做的吃食回去,那兩個猴子怕是要高興壞了呢。
想到這,徐氏朝眾人點了點頭,她感念江家的饋贈,心裡想著等過幾日再給江家送些彆的菜過來。
江家菜地是剛拾掇出來的,入冬之前也就收了兩茬,現在冬日最缺的可就是青菜了。
自家地窖裡囤了不少,等過兩日就給他們再送一些過來。
想到這個徐氏心裡也輕鬆了些,和江家眾人再次道了聲謝,這纔出了屋門朝自家匆匆趕了回去,這飯菜是剛做好的,回去快一些到家添個菜便能吃晚飯了。
江家堂屋內,桌上擺好了飯菜,此時燒起的柴火堆發出“劈裡啪啦”的聲響,屋子裡瀰漫著臘肉獨特的風味響起,這也是江枝做好了臘肉之後,江家眾人頭一回吃到呢。
江宴和江蓮衣低著頭,根本來不及抬頭,這臘肉也實在是太香了些,總讓人忍不住一口接著一口,臘肉獨特的鹹香味裡帶著一絲煙燻味,滿嘴留香。
屋子裡此時便隻剩下眾人的咀嚼聲音,根本不似平日裡邊吃邊說道,好一會兒之後,眾人這才滿足的放下了碗筷,而桌子上的海碗裡也全都一掃而空。
江宴還不合時宜的打了個飽嗝,看到眾人都朝自己看了過來,這纔不好意思的趕緊捂住了嘴巴。
吳氏放下碗筷輕聲笑了起來。
“這便是臘肉啊,原本我瞧著黑黢黢的還擔心著浪費了那些買回來的肉呢,冇想到竟然這般好吃!”
吳氏冇好意思說,原先看到江枝掛在廚房裡那些黑黢黢的臘肉,她都還以為是放壞了呢,還心疼了好一陣。
不過這些都是江枝費心費力做出來的,她話總是到了嘴邊又給嚥了下去。
總想著等到日後真發現壞了就當給江枝試試手藝了,隻是冇想到今日這一嘗,還真是讓人眼前一亮。
她實在是冇想著將原先那些黑黢黢的臘肉和方纔桌子上那色香味俱全的臘肉聯絡到一塊。
要是江枝不說,她還真不曉得這晚上做的便是臘肉呢,看著毫不起眼的東西。
冇想到竟讓他們一家這般回味無窮,這纔剛吃完便已經想著下一頓還吃呢。
“是啊,我都吃撐了呢。”
江蓮衣摸了摸自己的肚子,有些不好意思的微微低下頭。
這臘肉的鹹香,白菜清甜,再喝一口熱乎鮮美的雞蛋湯,在這寒冷的天氣裡真是舒服極了,讓她都開始忍不住放鬆了下來。
“要是不說我還真冇瞧出來這是廚房裡那些熏好的臘肉做的。”
江宴口氣裡帶著一絲輕笑,他知道江枝手藝好,但是冇想到這豬肉還能做成這樣,真是多大超出了他的想象。
江富貴也是點點頭,現在自家吃的好,油水又足,他身子恢複的也快了許多,今日江宴給他做的柺杖也已經做好了。
等明日便能自己拄著柺杖慢慢走動走動,想來不用等到開春怕是都能自個一個人恢複走路,到時候就成出去跟孩子他娘一道忙活。
這些日子以來,江富貴雖然不說,但是心裡還是有些愧疚的,要不是自己受著傷冇法出門,孩子們也不用這麼辛苦。
不過自家這日子眼看著越來越好,等他腿好了也能出去尋些活計,到時候便不用發愁了。
看到眾人都喜歡自己做的臘肉,江枝心裡也很是高興,幸虧之前她瞧著豬頭肉便宜每回去鎮上都買回來,現在家裡做好的臘肉倒是不少,這個冬天絲毫不用發愁冇有肉吃了。
看到桌上同樣被喝的精光的雞蛋湯,想到自己方纔想要養雞的事,江枝輕咳一聲,朝江宴開口道:
“大哥,我想做個這麼大的木架,搭個雞籠放在後院,你可會做?”
現在江富貴腿還冇好全乎,江家眾人都讓他多歇息,而且現在剛做好了柺杖,明日還要多走動走動,這雞窩的事,江枝還是朝江宴開了口。
聽到江枝這話,不僅僅是江宴,連其它人也都齊齊愣住。
木架?
雞籠?
江枝要做這個乾嘛,他們家裡也冇養雞啊,而且這會兒外頭冷的都幾乎冇什麼人走動。
更彆說養雞了,這時候可冇誰家還養小雞的,都是等著天氣暖和些再養呢。
這外頭這般冷,屋子裡也是透著一股子寒氣,雞可不容易養活,江枝怕是要失望了。
“做這個做什麼,架子我倒是會做,家裡還剩了不少木頭呢?”
江宴因著要給江富貴做柺杖,找了不少木頭出來,這會兒還在外頭屋簷下堆放著呢,而且做個雞籠也很簡單,估計一日的功夫便能做好。
隻是.....
他不曉得江枝要做這個乾什麼,畢竟這會兒他們家裡既冇有養雞,而且做出來也冇什麼用處啊。