重生1979：開局成為賣炭翁 第595章 蝦子羊肉粉

布魯斯冇想到唐哲會用英語打招呼，眼睛瞬間亮了起來，他原本以為這位山區嚮導隻會說方言，冇想到還能進行英語交流。

他連忙伸出手，緊緊握住唐哲的手，臉上露出驚喜的笑容，用一口帶著濃重口音的中國話說道：“唐哲同誌，我、我聽說過你！許教授之前跟我提起過，說你是梵淨山最厲害的嚮導，不僅熟悉每一條山路，還對山裡的植物、動物都非常瞭解，簡直就是‘梵淨山活地圖’！”

他的誇獎使得唐哲有些不好意思，隻是尷尬地笑了笑。

許中南站在一旁，聽到唐哲流利的英語問候，眼底閃過一絲意外，但很快就釋然了。他笑著搖了搖頭，心裡暗道：這年輕人真是不簡單，看來胡靜的推薦冇有錯。

新中國早就不是封閉的國家了，隨著對外交流越來越多，越來越多的普通人開始學習外語，就算是冇受過係統教育的人，隻要肯下功夫自學，簡單的日常交流也能應對自如。

“既然大家都認識了，咱們先去吃點東西，墊墊肚子再趕路吧。”許中南抬腕看了看手錶，指針已經指向中午十二點，他笑著對眾人說道，“我記得前麵不遠處有一家館子，師傅是從蝦子公社請來的，做的蝦子羊肉粉那可是一絕，在紅城小有名氣。今天中午就委屈大家一下，吃碗粉填填肚子，咱們下午爭取趕到邛水，晚上還能好好休息一晚。”

他的提議剛說完，眾人就紛紛點頭讚同，一路五個多小時的顛簸，大家早就饑腸轆轆，肚子裡的“空城計”唱得震天響。

許中南又轉頭看向布魯斯，語氣帶著幾分關切：“布魯斯博士，羊肉粉是咱們黔省的特色小吃，湯裡會放特製的紅油辣椒，味道偏辣，你能吃得慣嗎？要是吃不慣辣，我讓師傅少放或者不放辣椒。”

布魯斯連忙擺了擺手，用生硬的中國話說道：“不用不用！你們中國不是有句俗語叫做入鄉隨俗嘛！我早就想嚐嚐中國各地的特色美食了，尤其是黔省的小吃，之前在英國就聽說這裡的辣椒很有特色，正好趁這個機會體驗一下！”

眾人聽了他的話，都忍不住笑了起來，布魯斯一本正經說“入鄉隨俗”的樣子，配上他蹩腳的中文，顯得格外有趣。剛纔一路顛簸的疲憊和不適，彷彿被這輕鬆的氛圍沖淡了不少，連空氣都變得輕快起來。

餐館就坐落在紅城邊緣，緊鄰著從省城開往烏縣的公路，是一間不大的平房，門口掛著一塊褪色的木牌，上麵用紅漆寫著“蝦子羊肉粉”五個字。

走進店裡，一股濃鬱的羊肉香氣撲麵而來，混雜著辣椒和花椒的香味，讓人忍不住嚥了咽口水。店裡擺著幾張老舊的木桌，已經有幾桌客人在吃飯，呼嚕呼嚕的吃麪聲此起彼伏，充滿了煙火氣。

“老闆，來八碗羊肉粉，每碗都加一份羊肉！”許中南找了個靠窗的位置坐下，朝著櫃檯喊道。

“好嘞！稍等片刻，馬上就好！”老闆是個四十多歲的中年男人，穿著白色的圍裙，手裡拿著勺子，大聲應道。

冇過多久，服務員就端著熱氣騰騰的羊肉粉走了過來。一碗碗雪白的米線臥在碗裡，上麵鋪著幾片切得薄薄的羊肉，泛著誘人的油光；一勺特製的紅油辣椒澆在上麵，鮮紅透亮，再撒上一把翠綠的韭菜和少許花椒粉，光是看著就讓人食慾大開。熱氣裹挾著香氣往上冒，熏得人鼻尖發癢，口水都快流出來了。

眾人拿起筷子，迫不及待地吃了起來。隻有布魯斯看著眼前的羊肉粉，有些不知所措，他從來冇見過這樣的食物，更不會用筷子。

他拿著筷子，嘗試了好幾次，都冇能夾起一根米線，反而把米線戳得滿碗都是，湯汁濺到了衣服上。

他又好奇地嚐了一口湯，剛喝下去，就被辣椒辣得直吐舌頭，臉頰瞬間變得通紅，額頭上也冒出了細密的汗珠。

“哈哈……”耿桂興忍不住笑出了聲，連忙遞給他一張紙巾，“布魯斯博士，慢點吃，咱們黔省的辣椒可是出了名的香辣，第一次吃得適應適應。”

其他人也都憋著想笑，許中南輕輕咳了一聲，用眼神示意大家剋製些，纔對布魯斯溫和地說道：“布魯斯博士，要是太辣了，就多喝點水，或者我讓老闆給你換一碗不辣的？”

布魯斯擺了擺手，一邊擦汗一邊用中文說道：“不用！非常好吃！雖然辣，但是很香，越吃越想吃！”他說著，又拿起筷子，學著眾人的樣子，笨拙地夾起幾根米線，慢慢吃了起來。

看著他那滑稽又認真的樣子，眾人再也忍不住，紛紛笑了起來，店裡的氣氛變得更加熱鬨。

要知道，黔省的辣椒和蜀地的辣椒比起來，辣度更烈；和湖南的辣椒比起來，又多了幾分獨特的香氣，是出了名的“香辣型”辣椒。

當地還流傳著一句玩笑話：“用黔省的辣椒麪沾鞋底，味道都能香掉魂。”雖然有些誇張，卻也能看出黔省人對辣椒的喜愛。

這不過是途中的一個小插曲。吃完羊肉粉，眾人準備上車繼續趕路。胡靜因為暈車，還是冇什麼胃口，隻下車喝了點熱水，就又回到了副駕駛座上，靠在椅背上，臉色蒼白，眼神依舊有些渙散，整個人昏昏沉沉的，連說話的力氣都冇有。

李默坐回駕駛座，剛繫好安全帶，就連續打了幾個哈欠，眼淚都快流出來了。

許中南看著他疲憊的樣子，忍不住歎了口氣，語氣帶著幾分心疼：“小李呀，這次真是辛苦你了。昨天晚上是不是為了整理科考設備清單，忙到很晚才睡？”

李默揉了揉眼睛，老實地點了點頭：“嗯，昨天晚上整理設備清單和進山路線，忙到淩晨兩點多才睡，今天早上六點又起來準備出發。不過許老師您放心，我掐著腿開車，應該冇問題。”