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第186章 牛肉麪心動
一碗麪的心動
沈蘭舟揣著兜裡皺巴巴的幾塊錢，站在國營麪館門口，耳根子悄悄泛紅。
他身後跟著的楚南枝，辮子梢上還沾著點郊外的草屑，鼻尖被風颳得通紅，卻還踮著腳往麪館裡望：“沈排長，你說這兒的牛肉麪，真有炊事班老王說的那麼香？”
沈蘭舟喉結動了動，硬邦邦地應：“騙你乾什麼。”他今天特意跟連長請了假，就想帶楚南枝來嚐嚐這城裡最火的牛肉麪。
兩人找了個靠窗的位置坐下，沈蘭舟豪氣地喊：“同誌，兩碗牛肉麪，都要加鹵蛋！”喊完才悄悄摸了摸兜裡的錢，確認夠付，心裡那塊石頭纔算落了地。
剛出鍋的牛肉麪端上桌，香氣先一步鑽滿鼻腔。紅油浮在湯麪，被熱氣蒸得微微晃悠，翠綠的香菜碎撒在上麵，像給琥珀色的湯底嵌了星星點點的翡翠。
手擀的堿水麵煮得筋道，筷子一挑，根根分明，還帶著點彈牙的韌勁。紅燒牛肉塊燉得酥爛，輕輕一抿，肉汁就混著醬香在嘴裡爆開，連帶著筋膜都燉得軟糯入味。喝一口湯，鮮辣暖燙，從喉嚨一路暖到胃裡，渾身的毛孔都跟著舒展開來。
這時候，碗邊臥著的那顆鹵蛋，纔是點睛之筆。蛋殼早就被鹵水浸透，剝開的瞬間，深褐色的鹵香直沖天靈蓋。蛋白彈滑緊實，咬開的刹那，溏心蛋黃緩緩流出來，濃稠的蛋液裹著麪條，香得人忍不住眯起眼睛。
一口麵，一口肉，再啃一口吸滿鹵汁的蛋，日子好像就這麼被這碗熱乎的麵，填得滿滿噹噹。不用山珍海味，不用大擺宴席，一碗加了鹵蛋的牛肉麪，就足以熨帖所有疲憊，這大概就是人間煙火最直白的溫柔。
冇等多久，兩碗熱氣騰騰的麵就端了上來。紅油飄在湯麪上，牛肉塊燉得油光鋥亮，翠綠的蔥花撒在上麵，香得楚南枝眼睛都亮了。
“快吃啊，愣著乾什麼？”沈蘭舟把自己碗裡的鹵蛋夾到她碗裡，“我不愛吃這玩意兒。”
楚南枝眨眨眼，冇戳破他那點小心思——昨天訓練加餐，她明明看見他把鹵蛋啃得連殼都差點嚼了。她捏著筷子，小心翼翼地剝開鹵蛋的殼，深褐色的鹵汁滲進蛋白裡，咬開一口，溏心蛋黃緩緩流出來。
“好香啊！”楚南枝眼睛彎成了月牙，腮幫子鼓得像隻偷吃的小鬆鼠，“沈排長，你也吃呀！”
沈蘭舟嗯了一聲，目光卻冇落在麵上。他看著楚南枝嘴角沾著的一點紅油，鬼使神差地伸出手，用指腹輕輕擦了擦。
楚南枝的臉“騰”地一下就紅了，像熟透的蘋果，連筷子都差點掉在桌上。
麪館裡人聲鼎沸，鄰桌的大叔在侃大山，服務員扯著嗓子喊號，可沈蘭舟的耳朵裡，卻隻剩下楚南枝輕輕的呼吸聲，和麪條吸溜進嘴裡的聲響。
他低頭扒了一口麵，牛肉的醬香混著湯底的鮮辣，在嘴裡散開。可再香的麵，好像也比不上，剛纔指尖觸到的那一點柔軟的溫度。
楚南枝偷偷看他，見他耳根子也紅透了，忍不住抿著嘴笑。她把自己碗裡的牛肉夾了一塊到他碗裡，小聲說：“沈排長，牛肉給你，你訓練辛苦。”
沈蘭舟冇說話，隻是把那塊牛肉嚼得格外慢。
窗外的風還在吹，可這小小的麪館裡，卻暖得不像話。兩碗麪，兩顆鹵蛋，就這麼把兩個年輕人的心事，悄悄燉進了這人間煙火裡。
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