農家孤女變首富 第55章 發現豬寶貝

幾個人圍到野豬跟前，喘勻了氣，便動手用柴刀分割野豬肉。

張石費力地砍開骨節，張良和安紅用力拉扯著皮肉，張三則甩了甩髮麻的手腕，蹲下用帶來的繩子把分割好的肉塊一塊塊拴緊。

林雙兒看著一旁被扔下的如下水，心中一陣唉聲歎氣“爆炒豬腰，紅燒肥腸，腰花湯，醋溜肝尖這些自己全部都愛吃。可這個時代又冇有好的手段可以處理桌下水的腥氣，普通作料根本壓不下。”

林雙兒站在一旁，她微微蹙眉。再三猶豫之後，俯身仔細翻檢起那些下水，開始動手收拾。

張三看著她的動作，臉上露出吃驚和嫌棄的神色：“哎呀，雙丫頭，你要這些乾啥？腥臊得很！”

林雙兒冇有停手，將收拾好的下水用繩子仔細串好：“我拿回去試試，想法子壓壓那味兒。”

語氣很堅持。見林雙兒如此執著，眾人麵麵相覷，卻無人再勸。

夕陽西下，林雙兒把豬下水全部帶回家，放進木盆裡，開始處理內臟。

林青雲，安宏，林小春，林小桃被嗆的乾嘔。

林青雲用手捂住鼻子，表情十分難受“咱能不吃這個嗎？”

安紅皺著眉“咳咳咳…話說這真的能吃嗎？”

“相信我，嘔~”林雙兒忍住反胃，剛開口又被氣味嗆到，猛地乾嘔一聲。她最終閉上嘴，屏住呼吸——這味兒實在太沖了。

小春、小桃負責生火做飯。青雲和安宏則忙著給分割好的豬肉抹鹽，準備抬到張三家熏製成臘肉儲存。

林雙兒獨自端著盆在門口處理下水。當她剖開其中一個豬腰時，刀尖觸到一塊硬物。林雙兒好奇地將它割開。

係統提示音立時在腦中響起。“叮！發現豬砂一顆，重8兩，純淨度高。價值白銀30兩。”

林雙兒心頭劇震，強壓住激動，不動聲色地將豬砂緊緊攥在手心，浸回血水裡，同時在心中默唸：“確認兌換。”

“嘩啦！”係統介麵右上角的數字瞬間變化：白銀30兩，另有餘錢20文。

林雙兒感覺心跳如擂鼓，臉上不由自主地泛起紅暈。

正在抹鹽的青雲抬頭瞥見她的樣子，納悶地問：“姐，你咋啦？莫不是被味兒熏著了？”

林雙兒抬起手背，假裝擦拭鼻子，甕聲道：“味兒是有些重……還行，撐得住。”她深吸一口氣，平複心情，繼續手中的活。

天色不早，林雙兒開始準備晚飯。將清理好的豬腰切成薄片，又撕了些野蔥，拍碎一塊生薑蓋上去去腥。她又抓了一把乾木耳丟進碗裡加水泡發，準備撒點鹽巴涼拌。

鍋裡米粥已經熬好，林雙兒先將粥舀進幾個陶碗。隨後往鍋裡續了小半瓢水燒開，水汽升騰翻滾時，迅速把腰片倒進去焯水。粉紅的腰片眨眼變灰白捲曲起來，撈出來浸在溫水中漂淨。

林雙兒又從肉堆裡切下一小塊肥肉，在案板上噔噔噔地剁成細丁，丟進鍋裡熬油。油渣焦黃後撈出來，把拍好的大蒜和薑塊扔進滾燙的豬油爆香，接著倒入瀝乾的腰片快速翻炒，加水烹煮收汁。

洗淨的菊花腦葉撒進去翻兩下出鍋。清澈的漂洗水早已變得渾濁，隨著鍋鏟翻動，一股勾人的香味猛地竄開，瀰漫了整個屋子。還在忙活的另外四人不由地停下手裡的活計，鼻子不約而同地嗅著，眼神全都粘在了那口灶上。

青雲湊到灶邊，盯著鍋裡還在滋滋作響的腰花，喉頭滾動，滿臉不可思議：“這……真是用那下貨做出來的？一點怪味兒都冇了，還香得這麼勾人。”

小春和小桃蹲在不遠處，兩雙眼睛直勾勾盯著鍋裡，小手不停地抹著嘴邊的口水。

向來穩重的安宏也忍不住放下鹽罐：“雙兒姐，幾時開飯？”

“這就好。”林雙兒麻利地應著。轉眼間，桌上擺開：一大碗奶白色的腰花湯，一碟涼拌的木耳，一小碗熬出來的金黃油渣，還有五碗剛盛好的稠粥。

藉著窗前露進最後一點天光，幾人圍桌開始扒飯。一口腰花片入口，嫩滑得如同豆腐；剛嚥下去，又舀起碗裡清亮的湯咂了一口，鮮得人忍不住咂了咂嘴。

一家子顧不上說話，全埋著頭隻顧往嘴裡扒拉飯。直到那碗湯都見了底，幾個人都不知不覺地伸手抹去額角冒出的細汗，臉頰泛著紅。

這時屋外一陣腳步停住，門被“篤篤篤”敲響了。

林雙兒起身開門，是村裡夜巡的張子勝路過。他探頭進來“什麼味兒？這麼香，我還冇聞過呢，給我嚐嚐唄。”

“等一下！”林雙兒舀了半碗遞過去“給你，小心燙。”

張子生仰脖一氣喝乾，空碗還捏在手裡，眼睛直盯著鍋底意猶未儘：“你說這玩意兒竟是豬下水做的？你這手藝真是絕活兒，絕不輸大叔客棧裡的好菜！”

一夜暴富與美食讚譽過後，日子還要精打細算，趁著風和日麗，林雙兒早早起床，腰挎竹籃，帶上林小春，林小桃上山。看看那個讓自己發財的福地還能找到什麼？