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公元前一千六百多年的夏朝末年，都城斟鄩的集市裡總飄著股不同尋常的香氣。那香氣不似尋常人家灶間的煙火氣，時而清冽如山泉浸梅子，時而醇厚似老甕釀秫酒，路過的人總忍不住多吸兩口，順著味兒尋到一處簡陋的茅草棚前。
棚子裡圍著個黑瘦的年輕人，正蹲在土灶前擺弄陶罐。這人便是伊尹，此刻還隻是有莘國公主陪嫁的奴隸，卻憑著一手做菜的本事，讓整個都城的人都記住了他。
傳說他是個棄嬰，被有莘國的廚師收養在廚房，打記事起就圍著灶台轉。彆的孩子玩泥巴時，他在看師傅怎麼選料；彆的奴隸偷懶時，他在琢磨火力的強弱。
慢慢的，伊尹摸出了門道。他發現同是山裡的筍，春雨後挖的得用沸水焯，秋霜打的卻要浸涼水；同是河邊的魚，早晨捕的適合清蒸，傍晚撈的更宜紅燒。有回有莘國國君辦宴，後廚忙得腳不沾地，一道\
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