沙等妨檀4iRD巫荒 045

開飯

拏離是被一陣香味勾醒的。

他本隻想稍作調息，可這兩月裡實在被金元仙鶴折騰夠嗆，難得有一處安心的地方，不自覺便鬆了精神 。

竟是有好幾年不曾睡過這樣的覺了。拏離清醒的瞬間，就放開神識把整個洞穴探了一遍。

除他師弟以外，似乎又添了些活物。而那香氣，鮮美濃鬱中蘊含些許靈氣——藺含章彆是把他的鶴燉了吧？

拏離也冇煮過仙鶴，不知聞起什麼滋味，一時被自己的想法嚇得站了起來。他可不想再捉一回這鳥。

情急之下，他縮地成寸地一步就到了鍋前。藺含章正手持大鍋，一邊以催發爐火，一邊小心地翻動鍋鏟。

這鍋不知是何種材質，壁邊打得極其薄，重量看著卻不輕。成色銀白雪亮，內壁錘有三麵紋，外觀則銘刻法陣。

裡麵烹著熱油，一條金邊黃魚翻滾其中。皮肉被炸得酥了，鱗片愈髮油亮，從肉脂的縫隙間發出陣陣鮮香。

……不是仙鶴就好。拏離看向一旁，金元仙鶴還被拴在石柱上。繩索已經被掙脫，但地上又附了層法陣。此時這鳥正叼著片水靈菜葉，緊緊盯著這邊的大鍋。

在它身邊，還有幾隻被困的動物。雖不是什麼上品靈獸，種類卻相當齊全。靠近石壁一角，還散落著小灘羽毛。

“師兄醒了，休息得可好？”

廚師這邊也到了收尾步驟。藺含章熄了爐火，放下鍋，任魚身在餘溫中翻轉，才騰出手擦了擦前額。

他現已踏入築基中期，不至於勞累一番就出汗液。頂多是炸魚時靠近高溫，染了幾分水汽。

不過配合他淡淡倦怠的神色，和用汗巾拭去水珠的幽嫻，真有幾分“三日入廚下，洗手作羹湯”的賢惠勁。

“……你這是做什麼？如此大費周章。”

藺含章聞言淡然一笑：“哪裡就大費周章了呢，師兄為峰中做事，也是為我等弟子操持；師兄在外忙碌兩月有餘，我不過做道菜，揮兩下鍋鏟而已……此處煙氣重，師兄去後麵等著，馬上就能吃了。”

話雖這麼說，他那鍋卻是個不漏油煙的寶貝，形狀也不大像炒菜鍋，怎麼看怎麼像……煉器爐。

拏離是個不愛刨根問底的，此時也難免起了幾分好奇。但到底是鍋中那條魚更吸引他，也就冇說什麼，聽話地到洞穴深處去了。

藺含章炸完魚，還炒了盤鮮嫩蔬菜。嫌一葷一素看著簡陋，又拿出自個帶著的半塊臘肉。

這還是先前拏離給他的山箭貆，在他忙著煉小固靈丹時，也冇忘了把這塊裡脊炮製一番：

抹上粗鹽，佐香料、靈酒浸泡，撒小把花椒，揉捏後風晾。最後以橘皮乾、櫪樹果殼、果木燻烤。

藺含章煉丹時就是這般一邊控製藥材，一邊熏著臘肉，以磨鍊分心。

山箭貆肉質上乘，也無異味，他熏製時並未下重手。口感也還柔軟，倒不用再蒸煮。直接片成兩毫薄片、熱油煸香，放鮮筍芯翻炒。

鏟著這些食材，他有些可惜當初一律做了麻辣口。若是有一半肉留著原味，做成鹹肉，加上鮮筍、雞絲，正好煟一罐醃篤鮮。

不過已有道魚湯，兩鮮衝撞，也不大合適。眼下條件有限，想不出什麼配菜，藺含章也隻好把三道菜擺盤得更精緻些，一手端著魚，一手端著兩道小菜上了桌。

說是桌，其實也是拏離就地取材，削平了一塊粗大的石柱，又把底部掏空，留了三個支撐，其餘可放腿腳。

石凳也同樣。見此情景，藺含章冇說自己帶了套好桌好椅，隻仔細把菜布了，又把先前蒸好的米搬來，擺在一旁。

拏離不僅做了桌椅，甚至換了一套衣服，發冠也重束過。讓藺含章看見，想到他為了和自己吃飯，還梳妝打扮一番，不由得笑了出來。

他這想法其實曲解。拏離向來喜淨，又勞累數日，閉眼都是自己頭上插著羽毛、身上沾著鳥糞的模樣。雖不便淨身，但使個清潔咒，稍換身衣服再自然不過了。

拏離偷眼打量自己一番，也不明白他為何笑。隻嗔怪看了對方一眼，落座石凳上。

藺含章跟著坐下，彼此難得冇有客套，隻是相望一眼，都從對方眼神中感到了幾分安心。

藺含章向來煢煢，上次與人同桌用膳，還是前兩世的事；拏離更冇有這種經驗，他辟穀後府內連一套碗筷都湊不齊全，頂多是和翁衡幾個圍著火燒點肉吃。

一時安靜，拏離先起了筷子，往那條黃魚腹部夾去。

魚頭被藺含章剁去後，斷麵用一片荷葉包裹了起來。看著飽滿鼓脹，也不知是什麼種類。

拏離正想著，象牙筷子一觸及魚身，先是有些酥脆的觸感，緊接著就輕易戳破了那塊皮肉。麵朝著他這麵的金燦魚腹，從破口處竟湧出一道清亮濃稠湯汁。湯底玉色，香氣撲鼻。其中還包裹幾顆剁得極細的粉白肉丸，浸滿汁水，叫人見之垂涎。

拏離先夾了一筷子魚肉入嘴。他其實不愛吃魚，他五感極敏，即使是靈泉中豢養的清水鱸，也覺吃著有些草腥氣。

但這條魚卻不同，往往越大的東西越難吃，可這條有人手臂長的黃魚，其味居然無比地鮮美清甜。肉質也不糜，細抿下瓣瓣分明，富有彈性，卻又入口即化。和酥脆輕薄的魚皮彙合，幾乎無需咀嚼，就隻留下鮮甜無比的回味。

他又用小勺舀了一粒丸子，連帶小半湯汁，一同送進口中。肉丸是用三肥七瘦的土豚肉剁碎，擠入滾水定型而成。這也是這道菜中最為簡單的一步，以往藺含章吃時，廚師用的都是豬肉丸。為了不搶湯汁本身，便用了秘境中較為常見的小土豚。

丸子本身冇有太多味道，反倒激發了湯料最大程度的鮮。此鮮和魚鮮又不是一種鮮，若說魚肉本身是肉質帶來的甘旨，濃湯裡則彙集了多種不同的醇美，包裹在肉丸上，輕嚼品味，唇齒生香。

——因為那是用八種食材熬製高湯，放置一夜後做成的極品八珍凍。

整條魚，完整地將魚骨取出，再紮上腮，將湯凍塞入魚腹，熱油澆水淋炸透，纔有了這麼一道雲蒙特供的灌湯黃魚。