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“劉哥，張哥，車間你們就彆進了，在這兒看看就成。”
成子遞過來兩副鞋套。
劉瀟接過來，“這個也是李樂定的規矩？”
“這不叫規矩，這叫衛生標準化。”
成子站在被白色潔淨板隔開的走廊邊，指了指一旁掛著“一次更衣室”牌子的房間，“這裡進去出來一次很麻煩，換潔淨服，洗手、風淋消毒。”
“而且廠子裡規定，隻有有健康證的人，才能進生產車間。”
“這邊走廊留了觀察窗，也能看見。”
“冇事，我們按規矩來。”劉瀟穿上鞋套，點點頭。
其實他不知道，成子心裡的小九九，你們倆就是兩套潔淨服，這玩意兒一套六七塊錢，舊的都有數，給你們就得拿新的，有點兒浪費。
見小張舉起了攝像機，劉瀟也不廢話，指了指觀察視窗裡問道，“小李總，剛纔咱們在那邊的衛生標準好像冇這麼嚴格吧。”
“那肯定的，那邊是原料清洗和一次加工車間。”成子斜眼瞧了瞧攝像機，記著李樂的囑咐，眼皮眨了眨，換了個“淳樸”一點的笑容。
“咱們都知道，雞蛋這玩意兒都是從哪出來的，是吧。”
“嘿嘿，知道。”劉瀟剛要說，“雞......”又給嚥了回去。
“所有新鮮雞蛋，先經過機械清洗消毒，然後光檢，剔除有問題的後，進煮鍋，剝殼，再清洗風乾，稱重，進到這裡的都是煮好的。”
“那就是用來滷製的？”劉瀟趴在視窗上，看了裡麵一字排開的幾口大鍋，每個大鍋前都有一個“全副武裝”的人拿著鐵鍁一樣的大漏勺在鍋裡攪和。
“對。”
“有秘方？”
“現在用的鹵料還有高湯的配比，都是當初我們還在豐禾路，就是昨天帶您去的那個小院子時候，樂哥給的，後來他又帶著人改進了好幾次。”
“那這知道方子的，你就不怕跑了？”劉瀟示意正在往大鍋裡加料的人。
“不怕，這東西和廚師的做菜不一樣，本來門檻就低，隻要不傻，多試幾次，總能琢磨出來。我們要做的，就是品控，保證雞蛋的新鮮程度和鹵料的品質。”
“你們這雞蛋用量可不少。”
“看淡旺季和客戶訂單，平均一天6到7噸。”
“謔，都按噸了？”
“其實也冇多少。”成子回道，“一噸個，我們按口味還有客戶要求，分散裝大箱和禮品小箱，一天三四千箱，每天全國各個區域輪流發貨，一天下來，其實也走不了多少。”
社會上摸爬滾打這麼多年，劉瀟不是個心裡冇數的，聽了成子的話，在心裡盤算盤算，倒是吃了一驚。
小蜜蜂鹵蛋的價格不算低，來之前劉瀟在超市轉了轉，成箱的買，一個也得劃成8毛錢一個，你按照批發價五毛錢算，這一天的銷售額都得將近7萬多塊錢。
現在市場零售生雞蛋纔不到3毛錢一個，成子這種廠子，大批量批發的情況下，價格更便宜。
成子這話裡有多少水分不知道，但想到廠區裡那些排隊等著裝貨，連著兩天不同省份牌照大車，隻高不低。
要是按照小食品加工行業百分之三十到五十的毛利綜合比較，這一年下來......
“你們的產能能跟得上？”
“跟不上。現在都在加班。”成子搖搖頭，“您剛進廠子的時候，看到左邊那個樓了冇”
“看到了。”
“原來分局生活管理段的樓，已經商量好了，明年就租給我們，改造之後能再增加兩條生產線。”
“那就是產能能再翻個兩倍？”
成子笑道，“重新整合生產流程和條線，新設備，不止兩倍，不過也不都是鹵蛋，還有辣條的。”
“就是剛纔你給給我吃的那個？”劉瀟回味了一下，點點頭，“是挺好吃的，不過市麵上冇見到啊。”
“現在還在試銷售，口味還在調整，快了。”
“原材料你們怎麼解決的？”
“目前還是從蛋商那裡拿貨，不過樂哥說，以後規模上去了，就直接從蛋農手裡收購，再往後，也許投資建個蛋雞場。”
繼續往前，成子指著視窗裡的生產線，“這個是滷製後風乾晾放。”
又過了一道門，“晾放之後，半成品就會到這個車間，進行真空包裝，下個車間再進行清洗，121度的消毒和烘乾，就能裝箱了。”
“還要清洗？”攝像小張忽然從攝像機後麵露出臉，問了句。
“有漏袋，分揀出來，還有殘餘的油漬，總得再清洗一遍。”
“哦，這麼麻煩？”
“不麻煩，也就是多了道工序。”成子笑著說道，“都有機械，安排操作工看著就成。”
劉瀟看著自動化的包裝線，“食品生產線上，接觸到的人越少越安全。”
“對，樂哥也是這麼說的。”成子推開廠區最後的安全門，領著兩人出來，摘下頭套，兩邊嘴角往下一撇，“所以，額看了那個黑作坊，又憋屈又生氣。”
“額們規規矩矩，恨不得都按照實驗室的標準來生產吃的東西。那幾個玩意兒，就在那種比垃圾箱還不如的地方，造假售假，毀著我們的名聲。劉記者，您可得給額們做主哇！！”
“呃......”
劉瀟看到鼻頭微紅，說話悲腔悲調的成子，忽然一陣恍惚，這孫子，特麼臉怎麼變得這麼快，三點五秒之前還是風平浪靜，一臉淳樸。
這眨眼不到的功夫就開始痛不欲生了？
還有，這眼裡來回滾動，欲掉又不掉的東西是啥？
艸，乾白事，做法事哭靈的估摸著都冇這麼快，有這本事，你咋不去考電影學院的？
不過心裡一琢磨，倒也對，冇那麼兩下過人的本事，難能從一個拾荒的流浪兒，變成現在這個樣子。
劉瀟瞧瞧一旁的攝像小張，點點頭，“嗯，嗯，會的會的。”
。。。。。。
福利院裡，看到眼前的幾個孩子，劉瀟皺著眉頭。
倒不是因為見孩子過得不好，反而一個個麵色紅潤，打扮穿著也和城裡那些爹媽跟前的孩子冇什麼區彆。
純粹是因為成子和這幾個娃。
“成子哥，有煙冇？”
“煙，閹了你個狗日滴，冇有。你個慫批在這兒給額老實點。”
“額老實著伲。”
“屁！文院長前幾天給額打電話，說你娃又在學校打架，還逃課。金寶，初三咧，全部加一起才考20分，瞎著眼打勾，也不能20分啊。你也學學小土，年級前十咧。”
“小土那個瓜皮，就知道看書，在學校還是額罩著他滴。”
“額賊，等額抽出手，非得收拾你娃。還有你，皮皮，你個乃哈球滴，也是個球不頂滴玩意兒，笑你達笑。”
“成子哥，額可老實了。”
“你娃老實能把睡覺屋滴床燒咧？”
“不四額，四金寶。”
“嘿，居你北滴，你個哈批拿滴火機，能賴額頭上，額捶死你。”
“來，今天不捶死額，額把你媽叫桂花！”
“砰砰”兩聲，成子一人給了一腳，金寶和皮皮都倒在地上，好半響才爬起來。
劉瀟歎口氣，起身，出了房間。
“文院長。”
眼前走來一個頭髮花白，瘦瘦的女人，雙手捧著一個裝著葡萄、香蕉、哈密瓜的大盤子。
“啊，劉記者，怎麼不進去，不是要采訪的麼？”
“這裡麵，嘿，打著呢。”
文院長笑了笑，湊到門口看了眼，轉身衝劉瀟笑道，“正常情況，成子哪回來，這幾個娃都得捱上幾腳，習慣了。”
“您不管管？”
“管什麼？”文院長搖搖頭，“成子是助養人，也算是小家長，他心裡有數，這幾個娃也清楚著呢。”
“清楚什麼？”
“打是親，罵是愛。這些孩子，和從包被裡就給送來的不一樣，不是白紙。”
劉瀟一愣，琢磨琢磨，轉過頭，再瞧瞧房間裡，蹲在地上，被成子挨個數落，卻都帶著笑的麵孔，倒是明白了些什麼。
“文院長，劉記者，行了，都老實了，問吧，絕對坦白從寬。”
成子走過來說道。
“給，拿進去，邊吃邊說。”文院長把盤子一遞。
“這是給您買的。”成子說道，
“你買那麼多，我哪能吃的完？劉記者是客人，我這也算借花獻佛了不是？”
“也是哈。”成子點點頭，接過盤子，“過幾天，我再拉一車蘋果過來。”
“彆破費，不缺。”
“前兩年都有，今年也不能冇了。算我給幾個娃交滴保護費。”
。。。。。。
一小時之後。
攝像小張，換了盤帶子，調了調鏡頭，“劉哥，好了。”
劉瀟點點頭，對麵前的文院長說道，“那咱們就開始了？”
文院長捋了捋頭髮，瞧了眼攝像機後麵的金寶、皮皮、小土幾個孩子，麵露詢問。
看到皮皮豎起大拇指，笑道，“好，開始吧。”
“文院長，您怎麼看待這群不一樣的孩子？”
“如果你說的經曆和過去，他們都不一樣，各有各的故事，但是作為孩子，在我的眼裡，是一樣的。他們一樣會哭，會笑，會疼，會難過，會羨慕，會抱怨，也會有未來。”
“教育讓我們學會平等的對待每一個生命，並且，讓我們幫助他們，擴展生命的厚度，廣度。”
“剛纔，聽了他們的過往，您覺得，他們到這裡之後，會不會變得更好。”
“好與不好，在於你怎麼理解。這座城市太大了，大到會迷路。這座城市又太小了，小到冇有他們的容身之地。”
“現在的好，是有那麼一群人願意幫助他們，從被忽視的‘邊緣群體’，轉向了風景或許不同，但方向和普通人一致的人生軌道。”
“你對他們的期許就是普通人？”
“當然不，但又有何不可？”
“每個人生來人格平等，但生活不平等。這群孩子能從過去的那種生活中變成普通人，或許比普通人的成功來的更難能可貴。”
“這幾年裡，有學了技術當了汽車維修工的，有成了廚師的，有當兵去了的，有上技校的，也有去了成子那邊的。能掙錢，能養活自己。”
“彆把那些高大的理想強加到他們身上，他們的理想隻是想成為普通人，能這樣，就足夠了。”
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