回檔：換個姿勢再來一次 第1102章 看看有多大的嘴

包貴說的要李樂，顯然不是出於什麼特殊需求。

下樓冇走多遠就到了一家叫大青山的蒙餐餐廳。

剛落座話冇說兩句，就開始上菜。蘇尼特羊肉雙拚、烤羊背、黃燜駝排、海蔘燴駱蹄，手把牛肉、賀蘑燉土雞、羊肉墊卷子、油餅卷沙蔥、豬肉勾雞、布裡亞特包子、呼倫湖白蝦、外加奶茶酸奶奶豆腐，一眨眼擺了滿滿一桌。

李樂數了數，好麼，大都是肉，一股子粗獷豪放的草原氣質撲麵而來。

“這裡的廚師是原來駐京辦的廚師長，退了休又被挖過來的，手藝還算不錯，你們嚐嚐，尤其是李樂，在南邊很少能吃到這麼正宗的蒙餐，來吧。”包貴說著，盤子裡拿出一把金色的小刀遞給李樂。

“啥意思是？”李樂瞅了眼身旁的阿斯楞。

“貴客來，烤羊背，第一刀客人先來，你切一下就成。”

“對，今天就不給你整全套儀式了，但是意思得到。”包雅爾笑道。

“入鄉隨俗唄。”李樂接過刀，起身。“在哪下刀？”

“隨便，劃拉一下就成，回頭還得端出去讓廚師給拆了。”

李樂點點頭，拿著刀在金黃的羊背上豎著來了一下。

就聽“哢嚓”一聲，噫，不錯啊，火候挺好，表皮都烤的酥脆，內裡微紅的羊肉包裹著油脂順著刀口滲了出來，一股羊肉特有的香氣縈繞在鼻尖。

一旁的服務員瞧見李樂放下金刀，上前把羊背端到門口的餐車上，交給早已經等在那的廚師。

李樂擦擦手，問阿斯楞，“誒，阿哥，怎麼在家冇見你做個烤全羊？”

“烤全羊？”阿斯楞搖搖頭。

包貴笑道，“李樂，你應該這麼說，本地蒙族人，以前或者是現在，除了招待什麼遊客、貴客的，有幾個吃過那什麼烤全羊的。”

“啥意思？”

“老早以前，在牧區，一天是隻吃一頓飯的，而且，吃肉還是少數，吃奶食、餅、炒米。吃肉較少，羊肉更多的是一種儲備糧的存在，是可以生長的財富，所以儘量不吃。”

阿斯楞點點頭，“那些種地的，和漢民差不多，草原上放牧的，其實很苦，牛羊是財富，不能隨便吃的。草原冇有森林，冇有樹，燒火的牛糞是寶貴的東西，烤羊肉，太浪費了。”

包貴接話道，“就算吃，也都是老的，意外死掉的。再說，比如你殺兩隻羊，一隻用大鍋煮，一隻烤，等都熟了以後，看看，燉的一大盆，全家都能吃，還能喝湯，烤的呢，還剩幾口？也就是解放後，過上了好日子，纔有這些吸引遊客的烤全羊。”

“烤羊肉三公斤出兩公斤熟肉，煮羊肉三公斤出兩公斤熟肉，一大鍋羊湯，羊湯裡有羊油，烤的就浪費了。”阿斯楞又說道，“油脂用來抹臉抹手，可以防凍傷。也可以和棗子、白糖、炒米做成糕點，湯可以煮麪、炒米、大米。牧民生活不容易的。”

“殺羊時一般都是有情人來，人多，就把羊全部都煮了，也需要煮羊蹄和羊頭。男人殺羊，分肉，女人收拾內臟，洗腸子，老人小孩子負責生火，用火燒羊頭羊蹄子，刮掉上麵的毛。大鍋煮肉，小鍋煮頭蹄下水，一頭羊，就不算浪費。”

包雅爾一旁也笑道，“還有羊骨髓呢，家裡誰最受疼愛，羊骨髓就會給誰。羊骨髓是最肥美的東西。”

“對，給小孩兒和孕婦，冇有就給老人。”

“是啊，小時候每次回牧區老家，老人都會給我們小孩兒留著羊骨髓。肉對於我們蒙古人，不僅僅是一種食物，還是一種親情、感情的紐帶。一個大家族一起殺羊、收拾羊肉、煮羊，用烤肉是冇法直接替代這個過程的。一碗滾燙的羊肉麵、羊肉粥，是多少烤肉給不了的溫情。”

“誒，三姐，你這一說，又到月底了，媽冇說回家燉肉啊。”

“這還要說？你都不上心，回家躺倒就吃。”包雅爾白了一眼包貴，手一伸，拿過一瓶寧城，對李樂說道，“阿斯楞不用說，不喝酒不能算草原的男人，李樂，你怎麼樣？”

“客隨主便。”

“謔，這意思，可以啊。就怕你喝不得，才讓他們把主菜都快上來，免得你見不到。”

“哈哈哈哈~~~~”

“那還說啥，來吧，服務員，換碗，這杯子，怎麼看怎麼小氣！”包貴一扒拉桌上的玻璃杯，喊了聲。

門口的服務員忙又過來，給四人換上鑲著金邊的銀碗。

酒被斟滿，包雅爾和包貴起身，捧起酒碗，麵向李樂，李樂一愣，就被一旁的阿斯楞給薅了起來。

隻見包雅爾一舉銀碗，一張嘴，便是一道清亮悠遠的歌聲。

“啊啦貪喲～紅達乾旦～啊嘶哈如啦嗎兒賽～賽魯日崴咚噻～～阿哈度～塔納爾胎噶～奶日愣蘇呀虎哦～賽魯日崴咚噻～”

聽到這個調子，李樂想起上輩子一個曾經在蒙區工作過哥們兒說的話，“當您聽到這個旋律一響時，您要做好兩件事的準備，一，先告訴你身邊那些狗日第一時間吃消炎藥的朋友，車鑰匙在哪以及房間號是多少。二，放棄第二天的所有安排，畢竟敬三扣二平攤五，一曲唱完兩斤白酒以下肚了。”

果然，歌聲一完，就聽包雅爾說道，“遠來的客人，乾了這杯酒，我們就最好的朋友。”

說完，唇沾碗口，一仰脖，大半碗酒就這麼消失不見。

李樂心裡佩服，這是女中豪傑解霸啊，估摸著認識的人裡，或者隻有年輕時候的老太太或者家裡那個小酒鬼春兒能抗衡一下子，隨即深吸一口氣，捧著手裡的銀碗，一口悶了。隻不過剛喘口氣，又瞧見包貴的光滑油亮的腦袋也湊了過來，“夢根喲～紅達乾旦～麼樂木如了麼兒噻～賽魯日崴咚噻～”

艸，還來？

隻聽包貴的歌唱完，說了句，“bidniiMunkhTengri”

“啥？”

“長生天保佑你。”阿斯楞翻譯道。

“哦哦。”

“哥們兒，乾了啊。”包貴一扣碗底，“咕咚咕咚”也給乾掉。

李樂歎口氣，隻好把酒滿上，跟上節奏。

“好，三姐，瞧見冇，就衝李樂這不作假，酒到杯乾，就對了脾氣，是個實在人，好朋友，哈哈哈啊~~~~”

“可以啊，李樂。”包雅爾笑著，又湊到阿斯楞身邊，“咱們直接來吧？”

“好。”阿斯楞點點頭，銀碗一舉過眉毛，仰脖一口悶。

“偶像，該我了，長生天保佑您。”包貴繼續跟上。

兩碗下肚，李樂隻覺得自己臉上有些燙，可看阿斯楞，依舊神色如常。

四個人，一人兩碗，一瓶半寧城就不見了蹤影。

酒已載情濃香以歌。情緒到位之後，彼此交流更近了一步。不過，李樂不覺得幾杯酒的一見如故，就能打動人心。

“怎麼說，要我？”李樂對包貴笑道。

“哈哈哈，你彆誤會啊。”

“我不誤會。”

“就是吧，我們幾個最近對這個光伏市場的前景還把握不準，想找人給我們號號脈。見到你，我就想起萬安的操作。怎麼樣，給我們幫個忙？”

“怎麼幫？”

“有冇有興趣一起？”

“你是說入夥？”

“不要多少，你可以投一些資金進來，我們一起來操這個盤子。我想藉助你像在萬安一樣，幫助金盛在光伏產業上，也做好產業的未來規劃。”

“你就這麼信任我？”

“就憑萬安，我就信。”

“你們能願意讓外人進？”

“那有什麼，我們又不是封閉的小團體，本來就是大家聚一起做事。再說，你還能算外人麼？”

“主次呢？”

“算上我，一共四個人，要是萬安能進來，我們一人分一部分出來。”

“你能做主？”

包貴拿起紙巾擦擦嘴，“你會騎馬麼？”

“騎馬？”李樂想起老彼得那匹北冰洋，點點頭，“還成，剛學會。”

“明天有時間冇？在城外有個很不錯的馬場，雖說以國內的伊犁馬、三河馬為主，但是最近也從紅空弄了幾匹不錯的純血馬過來，不過，那裡子最有名的還是那兩匹阿哈爾捷金馬。”

“汗血？”

“對，有興趣？”

“成啊。”

一頓飯，李樂和包貴之間，關於牽扯到布查礦的就這麼幾句。

吃完飯出門，包雅爾像個家姐一樣，拉著李樂的大衣，給理了理領口，又給扣上釦子，拍了拍，“謔，多精壯的一個小夥兒。”

“姐，我不也是？”

“家裡你最醜，不稀得說你。”呲嘍包貴一句，又看向李樂，“小樂，先彆急著走，剛給家裡說了聲，我姥聽說李參謀長和付主任的孫子來了，後天，務必請你去家裡吃飯。”

李樂笑道，“嗬嗬，好，回頭我給我奶也去個電話說一聲。”

“嗯，咱們西北的娃一起玩兒，不和南邊那群書呆子鬥心眼子。”

“哈哈哈哈，三姐，您這一棍子打死一片人啊。”

“實話麼。寶貴兒不就是傻？非得和那家的姑娘掰扯，咋樣？還特麼單著呢，你說那女子有甚.....”

“籲~~籲~~，姐，姐，你喝多了，彆啥都往外說。”包貴湊過來，趕緊拉起包雅爾。

“滾蛋！！”包雅爾甩開包貴的爪子，手一掏，挽住李樂的胳膊，“走，那邊有家酸奶冰淇淋好吃，三姐請客，帶你嚐嚐？”

“誒，成。”

“三姐，我也要。”

“自己買去。”

包雅爾挽著了往前走，邊走邊嘀咕，“小樂，給三姐說說，你那媳婦兒，怎麼個意思？還南高麗的？付奶奶這麼開明的？我可看過照片的，還冇你長得.....”

“嘿~~~”包貴看著三姐貼著李樂的背影，摸了摸腦袋，瞅了眼阿斯楞，“阿哥，你說，誰是親的？”

“嗬嗬，不知道。”

“長得好看就能為所欲為？”

“不知道，但長得不好看，肯定不成。”

“我艸！！”

。。。。。。

乾掉三斤白酒，外加七八瓶啤的，饒是李樂的身板，都有些吃不消，晚上到了包貴給定的酒店，連澡都冇洗，沾了枕頭一覺睡到天亮。

起床時，纔看到手機上的一堆未接來電和簡訊。

迷迷瞪瞪，瞧見有曾老師的，有老李的，有大小姐的，有廖楠的，還有錢吉春臟師兄荊師兄幾個人的。

起床洗了個澡，挨個給回了，家裡的除了曾老師的一通臭罵，老李的一番叮囑，大小姐的幾句關心，還有老太太的一聲，知道了。

李樂這才安下了心，想了想，又給錢吉春打了過去。

“怎麼說？”

“還能咋說？約出來談唄。”電話那頭，正吸溜著茶水的錢吉春笑道。

“不怕露麵，就怕憋著冇好屁，也行，終於露頭了，談唄，看看對麵兒都有什麼牌，有什麼念想，都擺出來。”

“成，我明白，小白都給我說了，往開了談，往大了談，看看他們到底有多大的一張嘴。”

“給張師兄他們留夠時間。”

“其實倒也不用太長。”

“怎麼說？”

“得罪人不少啊，想他們倒黴的挺多的。”

“那不更好？團結一切可以團結的力量，就算花點錢，也冇什麼。”

“是嘍。你在那邊怎麼說？”

“挺好，就是吧，這酒喝得有點多，呃.....”