我隨手澆水的植物變異了？ 第135章 快餐店的競爭

豐城市，華來斯建設路快餐店。

經理李建科站在收銀台後，眉頭緊鎖地盯著門可羅雀的餐廳。

玻璃窗外，不到二十米處新開的肯德基門口排著長隊，顧客們有說有笑地等待著點餐，而自己的店裡隻有寥寥幾個外賣騎手在等單。

\"經理，這周營業額又下降了30%......\"店員小趙遞過來一張報表，聲音越說越小。

李建科捏著報表的手指微微發抖。

自從那家肯德基開業，華來斯的生意就像坐了滑梯一樣直線下滑。

他們嘗試過降價促銷，推出新品，甚至學肯德基搞起了\"瘋狂星期四\"，但效果都微乎其微。

\"明明我們的漢堡比他們便宜將近一半啊......\"店員小李愁眉苦臉地說。

李建科歎了口氣。

價格從來不是決定因素，顧客寧願多花錢也要去肯德基，圖的就是那個\"洋品牌\"的光環和穩定的品質。

華來斯其他門店受到的影響並不大。

主要是他的門店。

肯德基把周圍的顧客全都吸引過去了。

雖然網上也有一些訂單。

但，網上同樣麵臨競爭，既有華來斯其他門店的競爭，也有肯德基的競爭。

“冇有辦法啊……”

李建科打算再撐一段時間看看。

實在不行就搬店換地方。

聽說工業園最近又火爆了。

可以搬到那邊去。

……

週末，李建科拖著疲憊的身子去超市采購日用品。

經過生鮮區時，他被一個奇怪的景象吸引了——一個標價98元\/斤的番茄櫃檯前，居然排著長隊！

\"什麼番茄這麼貴還這麼多人買？\"他好奇地湊近，看到貨架上\"豐收農場特供\"的標簽。

排在前麵的大媽熱情地告訴他：\"小夥子，這番茄可不一樣！我孫子就認這口，彆的番茄一口都不吃！\"

“哦。”

李建科點點頭。

其實不用大媽說，他都決定買一些。

因為他也知道豐收農場。

豐收農場從去年開始，異軍突起。

豐城市本地電視台報道了幾次。

而且公眾號上也有推薦。

李建科作為豐城市本地人，自然有所瞭解。

知道豐收農場的玫瑰精油賣的很貴，他們種植的草莓也很好吃，隻不過太貴了，一顆竟然要三百塊錢。

隻有有錢人纔買得起。

“他們又種植番茄了……”

雖然番茄價格也不便宜。

但相比於他們的草莓，已經很廉價了。

李建科拿袋子買了一斤，打算回去嘗一嘗。

“還有番茄醬？”

旁邊還擺放著豐收農場番茄醬。

李建科猜測應該是用他們自己的番茄製作的番茄醬。

50g的小包裝，竟然要5塊錢。

太貴了。

但李建科想了想，還是買了一些。

回家後，他想著豐收農場番茄的事情，清洗之後品嚐。

第一口下去就瞪大了眼睛——這番茄的甜度和香氣簡直不可思議！

果肉綿密多汁，酸甜比例完美得像是經過精密計算，吃完後唇齒間還留著淡淡的清香。

“這也太好吃了吧！”

李建科眼睛一亮。

根本停不下嘴。

三下五除二，就把剛買的一斤番茄吃完了。

仍然意猶未儘。

“番茄醬……”

李建科又撕開一小包番茄醬，當深紅色的醬料觸碰舌尖的瞬間，李建科猛地拍了下大腿：\"就是這個！\"

太絕了！

酸甜可口的味道，令人難以忘懷。

隻是單純的吃番茄醬，就這麼美味。

如果搭配炸雞漢堡呢？

李建科眼睛越來越亮。

吃炸雞和漢堡，番茄醬是必備的。

就在於，番茄醬能調和炸雞漢堡的油膩，給人以清爽的口感。

而豐收農場番茄醬把這一點做到了極致！

“這或許是我的機會……”

李建科興奮的睡不著。

用豐收農場番茄醬，絕對能讓炸雞漢堡上幾個檔次。

而肯德基雖然好吃，但他們的番茄醬都是總部統一采購配備，就算想換豐收農場番茄醬也不行。

“這是我們的優勢……”

他看了看時間，晚上八點。

店裡還冇關門。

他拿著幾袋番茄醬匆匆來到店裡。

“經理，你怎麼回來了？”

店員小趙納悶問道。

李建科看了看店裡，店裡隻有零星幾個顧客。

非常冷清。

他冇有解釋，把幾包豐收農場番茄醬遞給小趙，\"快，用這個醬做個漢堡試試！\"

小趙疑惑地接過番茄醬，看到外麵的包裝，眼睛立刻亮了起來：\"豐收農場？他們什麼時候做番茄醬了？\"

“你先彆管了，弄個漢堡……”

“哦。”

二十分鐘後，一個普通的華來斯漢堡被端上了桌。

外表看起來平平無奇，但當李建科咬下第一口時，整個人都僵住了——

鬆軟的麪包胚，鮮嫩多汁的肉餅，清爽的蔬菜，所有味道都被那抹番茄醬神奇地串聯起來！

那醬料先是釋放出濃鬱的番茄鮮香，接著轉化為恰到好處的酸甜，最後留下一絲若有若無的香草餘韻，讓整個漢堡的味道層次提升了不止一個檔次！

\"這...這也太誇張了......\"小趙自己也吃了一個，都驚呆了，\"咱們的破漢堡配上這醬，感覺比肯德基的還好吃？\"

“再弄個炸雞！”

李建科興奮的說道。

“好。”

小趙很快又端來一個剛炸出來的炸雞。

油花還在雞肉上跳舞。

正常來說，雖然很香，但卻非常的油膩。

一些人不喜歡吃。

但是，金黃的炸雞裹上紅豔豔的番茄醬，一口下去，酥脆的外皮、嫩滑的雞肉和酸甜的醬汁在口中爆炸，味蕾像是經曆了一場狂歡。

“太棒了，太棒了！！！”

李建科興奮的坐不住。

他快速計算成本。

在華來斯，一個漢堡優惠後，也就是9元。

但一包50g的番茄醬，售價5元。

而一般來說，一個漢堡，或者免費給顧客的番茄醬，都是小包裝的，一小包不過10g而已。

也就是說，一包50g的豐收農場番茄醬，可以分成五份。

一份的成本是一塊錢。

用豐收農場番茄醬後，一個漢堡需要售價10元。

“不貴……”

提高一元的售價，不會又太大的影響。

但是，味道的提高卻是實打實的。

“從明天開始，全部替換豐收農場番茄醬。”

李建科下達命令。

同時決定親自去一趟豐收農場。

再談一談，能不能降低番茄醬的價格。

然後定製一批10g包裝的番茄醬。