帶著超市回古代 第五百三十六章 庖丁解牛，盛宴開席

不過半個時辰，幾頭豬羊便被拆解得明明白白。

大塊的五花肉，肥瘦相間，層次分明；精瘦的裡脊肉，紋理細膩，色澤鮮紅；還有那整扇的排骨、粗壯的筒骨、肥嫩的豬蹄……

整個後院瞬間瀰漫起了一股濃鬱的生肉氣息，引得莊子裡的看門狗都圍著轉圈，搖著尾巴汪汪直叫。

廚房那邊，更是忙翻了天。

除了煮粽子，今日的午宴纔是重中之重。

何青雲特意點了幾道硬菜。

“這羊肉，除了留一部分晚上烤著吃，剩下的做一個‘魚羊鮮’。”她指著那新鮮的羊肉對王師傅說道，“一定要用咱們莊子裡那口深井水燉，加上幾條剛從河裡撈上來的鯽魚，那湯才叫一個鮮掉眉毛。”

“豬肉嘛，做一道‘鴻運當頭’的大扒肘子，再來一個‘四喜丸子’，圖個吉利。剩下的下水也不要扔，洗乾淨了鹵上一大鍋，那是下酒的好菜。”

莊子裡的廚娘們一個個捲起袖子，切菜的切菜，燒火的燒火。

“咚咚咚”的剁肉聲，“滋啦啦”的爆鍋聲，還有那鍋鏟碰撞鐵鍋的脆響，交織成了一曲最動聽的廚房交響樂。

香味開始在空氣中發酵。

那是鹵料的醇厚，是油脂的焦香，是鮮湯的濃鬱，混合在一起，霸道地鑽進每一個人的鼻孔裡，勾得人饞蟲直跳。

到了午時，莊子裡那片最大的空地上，早已擺開了幾十張八仙桌。

冇有尊卑之分，冇有主仆之彆。何青雲和李重陽坐在主桌，身邊圍著孩子們。其他的桌子上，坐滿了莊子裡的管事、長工、佃戶，還有他們的家眷。

“上菜咯——！”

隨著一聲吆喝，一道道熱氣騰騰的大菜如流水般端了上來。

那紅亮油潤的扒肘子，皮糯肉爛，顫巍巍地晃動著；那奶白濃鬱的魚羊鮮湯，上麵漂著幾粒翠綠的蔥花，香氣撲鼻；還有那炸得金黃酥脆的酥肉、涼拌得爽脆可口的豬耳朵、堆得像小山一樣的鹵味拚盤……

當然，最少不了的，還是那一盤盤剛剛出鍋、剝去了箬葉、露出晶瑩剔透糯米肌膚的粽子。

“大家辛苦了！”

李重陽端起酒杯，杯中是莊子裡自釀的雄黃酒，呈琥珀色，酒香醇厚。

“今日端午，咱們不論身份，隻論家人。這一杯，敬大家！願大家歲歲安康，年年有餘！”

“謝王爺！謝王妃！”

眾人齊齊舉杯，那一張張樸實的臉上，洋溢著發自內心的感激與幸福。

酒過三巡，菜過五味。

那小胖子張寶正抱著一個大豬蹄啃得滿嘴流油，含糊不清地說道：“唔……這纔是過節嘛！比宮裡的禦宴吃著還香！”

何英瑤則在和那個“花椒盲盒”較勁。她小心翼翼地剝開一個粽子，見是紅豆沙餡的，這才鬆了一口氣，美滋滋地咬了一口。

“哈哈！我吃到了！”

忽然，隔壁桌傳來一聲驚呼。隻見阿古達苦著一張臉，嘴裡正吐出一顆黑黑的花椒粒，整張臉都被麻得皺成了一團。

“願賭服輸！阿古達，快去舞個劍助助興！”何英瑤幸災樂禍地拍手大笑。

阿古達也是個爽快人，抹了一把嘴，抓起旁邊的一根燒火棍就跳到了場中央，在那眾人的鬨笑聲中，真的耍了一套虎虎生風的“燒火棍法”，引得滿堂喝彩。

這頓飯，吃得是酣暢淋漓，吃得是熱火朝天。

那不僅僅是食物的美味，更是一種久違的、屬於人間的、最踏實的煙火氣。

酒足飯飽，日頭稍稍偏西。

午後的陽光透過樹葉的縫隙，斑駁地灑在莊園的戲台之上。那戲台是前幾日剛搭好的，紅漆的柱子，彩繪的飛簷，雖不比京城大戲樓那般富麗堂皇，卻透著一股子鄉野間的古樸與喜慶。

“鏘——鏘——鏘——”

一陣急促而清脆的鑼鼓點子驟然響起，瞬間便將那原本還有些慵懶的午後氛圍給震碎了。

請來的是京城最負盛名的“和春班”。這班主也是個妙人，一聽是平海王府的堂會，那是把壓箱底的角兒都給帶了來。

“今兒個給王爺王妃演出的，是全本的《白蛇傳》！”班主站在台前，滿臉堆笑地報幕，“端午佳節，白娘子飲雄黃酒現原形，盜仙草救許仙，最是應景不過！”

台下瞬間爆發出雷鳴般的掌聲。

莊子裡的佃戶長工們，平日裡哪有機會聽這等大戲？一個個都搬著小馬紮，伸長了脖子，眼睛都不捨得眨一下。有的還懷裡抱著冇吃完的半個粽子，看得津津有味。

何青雲與李重陽坐在正對著戲台的涼棚下，手邊擺著清茶與瓜果。

戲台上，那扮相俊美的“白娘子”正咿咿呀呀地唱著“遊湖借傘”的經典選段。那身段柔軟如水，那唱腔婉轉如鶯，一顰一笑間，儘是風情。

“這身段，倒是有些功夫。”李重陽雖是武將，卻也懂些音律，此時手指輕輕敲擊著桌麵，和著那鼓點，頗為愜意。

何青雲剝了一顆葡萄遞到他嘴邊，笑道：“這《白蛇傳》雖然是神話，講的卻也是個‘情’字。你說，若是那許仙早知白娘子是妖，還會這般深情嗎？”

李重陽吞下葡萄，順勢握住妻子的手，目光深邃地看著她：“若是真心相愛，是人是妖又何妨？就像你我，哪怕你來自……”

他話未說儘，但何青雲懂。她那個“異世之魂”的秘密，在他這裡，早已不是隔閡，而是兩人之間最深的羈絆。

“你倒是看得開。”何青雲嗔了他一眼，心裡卻是甜絲絲的。

台上的戲文演到了高潮——“端陽驚變”。

那許仙聽了法海的讒言，逼著白娘子喝下雄黃酒。

隻見那白娘子痛苦倒地，幔帳後現出一條巨大的白蟒道具，嚇得台下的孩子們一陣驚呼，有的甚至鑽進了大人的懷裡。