帶著超市回古代 第一百七十七章 溫泉莊品鮮宴

次日清晨，溫泉莊的薄霧還未散儘，何青雲已經站在了莊子後院那片被溫泉水滋養得油綠髮亮的菜畦旁。

李重陽昨夜的提議，像一顆石子投進她心中平靜的湖麵，盪開了一圈又一圈的漣漪。

要在京城這潭深水裡立足，光靠街邊小店的吆喝聲是不夠的，必須一炮打響，讓那些真正掌握著話語權和財富的人，親口嚐到“漢壽粉”的滋味。

“京城的富貴人家，吃的是排場，是新奇，更是個臉麵，”李重陽提著個小竹籃走過來，籃子裡是剛摘下的、還帶著露水的黃瓜和番茄，“所以咱們這‘品鮮宴’，菜式不能多，但道道都得是獨一份的精細。”

何青雲掐了根黃瓜，在裙襬上蹭了蹭，咬一口，清甜的汁水在齒間迸開：“我明白你的意思，尋常的酸菜燉肉肯定上不了檯麵，得換個做法。”

她用指尖在濕潤的泥地上畫起來：“主菜，就叫‘遊龍戲鳳’，用莊子裡養的走地雞拆骨，塞進泡發好的粉條和切成細絲的火腿、菌菇，用荷葉包了，文火慢蒸。粉條吸足了雞油和火腿的鹹香，雞肉又浸了荷葉的清氣，保管他們冇吃過。”

李重陽的眼睛亮了，他看得出這道菜的巧思，既有新意，又顯功夫，名字也討喜。

“涼菜呢？”他追問道。

“涼菜就叫‘翡翠銀絲’，”何青雲又畫了個圈，“把粉條煮熟了過冰水，拌上用黃瓜和蒜泥調的汁，清爽解膩，最適合配著酒吃。”

她想了想，又補充道：“再做一道湯，就用莊子裡新收的南瓜，去皮蒸爛了搗成泥，加了高湯和牛奶熬成金湯，裡麵臥上幾根燙熟的粉條，撒點杏仁碎，取名叫‘金湯白玉’。”

三道菜，一道主菜，一道涼菜，一道湯品，皆以粉條為核，卻又各有風味，李重陽聽得直點頭：“好！菜式有了，那這請帖該送給誰，就交給我來辦。”

他轉身回屋，取來筆墨紙硯，在院裡的石桌上鋪開，筆尖蘸飽了墨，在泛黃的宣紙上寫下了一個個名字。

“吏部李尚書家的公子，上次去翰林院給平安送飯時見過，是個愛嚐鮮的；城西綢緞莊的王掌櫃，他家的生意遍佈京城，夫人最愛辦茶會，請了她，就等於請了半個京城的貴婦圈；還有翰林院的王學士，他最愛寫些美食點評，一首詩能讓一家小館子聲名鵲起……”

他一邊寫，一邊分析著每個人的喜好和在京城裡的分量，何青雲在一旁看著，隻覺得這個男人認真起來的模樣，比聚香居的流水賬還吸引人。

三日後，十幾份用上好灑金箋寫的請帖，由安陽王府的侍衛悄悄送往了京城各處府邸。

訊息很快就在京城的上流圈子裡傳開了。

“溫泉莊？就是那個太後賞給聚香居老闆娘的莊子？”

“聽說那裡的溫泉水能養顏，種出的菜都帶著股靈氣呢？”

“請的是‘品鮮宴’，說是要嘗一種叫‘漢壽粉’的吃食，也不知是什麼稀罕物。”

一時間，議論紛紛，收到請帖的人家，無不將此事看作是一種身份的象征，畢竟這請帖可是經了安陽王府的手，誰也不敢怠慢。

宴席定在五日後的傍晚。

這幾日，整個溫泉莊都忙碌了起來。

劉雨蘭帶著幾個手腳麻利的婦人，將莊子裡的廂房和庭院打掃得一塵不染，窗欞上的冰裂紋都用細布擦了三遍，石桌石凳更是用溫泉水沖洗得泛著青光。

何遠星則跟著淩煕，在藥圃裡挑揀著最新鮮的薄荷和金銀花，淩煕說要在宴席的茶水裡加些清火的草藥，免得貴人們吃多了上火。

後廚更是忙得熱火朝天，何青雲親自坐鎮，指揮著王師傅和幾個幫廚準備食材。

從漢壽縣運來的粉條被她用溫水泡發，一根根晶瑩剔透，在清水裡像遊動的銀魚。

莊子裡養的雞宰了五隻，隻取最嫩的雞胸肉和雞腿，剩下的骨頭全都吊了高湯。

李重陽則帶著人佈置宴席的場地，他冇把桌子擺在尋常的廳堂，而是選在了溫泉旁那片開闊的草地上。

幾十張小巧的紫檀木方桌錯落有致地擺開，每張桌上都鋪著春桃新繡的桌布，青碧的底色上繡著幾筆寫意的荷花。

桌上擺著一套青瓷餐具，旁邊是插著幾支秋菊的白玉小瓶，晚風拂過，溫泉的水汽混著花香，讓人心曠神怡。

宴席當天傍晚，夕陽的餘暉還未散儘，第一輛馬車就緩緩駛入了溫泉莊。

車上下來的是吏部李尚書家的公子，他穿著一身寶藍色的錦袍，手裡搖著一把灑金摺扇，眉眼間帶著幾分世家子弟特有的審視與挑剔。

“這地方倒還雅緻，”他環顧四周，目光落在溫泉氤氳的水汽上，微微點頭，“隻是不知，這所謂的‘山野奇珍’，是否配得上這番景緻。”

他身後跟著幾個同樣衣著華貴的公子哥，顯然都是京城裡有頭有臉的人物。

何青雲與李重陽相視一笑，並肩迎了上去，她知道，今晚這第一炮，能不能打響，就看這頭一桌客人的反應了。