帶著超市回古代 第一百一十一章 莊田共濟

端午的艾草香還冇散儘，溫泉莊的田埂上已響起鋤頭碰撞的脆響。

張老三光著膀子在水田裡薅草，泥水順著脊梁溝往下淌，卻擋不住他哼著江南小調的興致。

田埂那頭傳來吆喝，李老四扛著捆新割的蘆葦走來，葉片上的露水打濕了褲腳：“張大哥，何姑娘說這蘆葦能編筐，讓咱抽空編些，送聚香居裝鹵味。”

張老三直起腰抹了把汗，陽光曬得他古銅色的脊背發亮：“等歇晌就編！你家娃的虎頭鞋做好了？昨兒見弟妹在納鞋底。”

“可不是，”李老四笑著往田裡扔了把泥鰍，“何姑娘給的綵線，弟妹說要繡隻威風的老虎，鎮邪。”

話音剛落，水田裡突然濺起水花，幾條肥碩的草魚被泥鰍驚得躍出水麵，銀亮的魚鱗在陽光下閃得人睜不開眼。

午後的藥圃裡，淩熙正教幾個婦人辨識草藥，紫蘇的紫葉在竹籃裡堆成小山，薄荷的清香混著泥土的腥氣，讓人神清氣爽。

“這株是益母草，熬水喝對女子好，”她指著株開著小白花的植物，“你們誰身子不適，儘管來取。”

穿青布衫的王書生蹲在旁邊記錄，筆尖在紙上劃過“六月六，紫蘇成熟”的字樣，忽然被一陣香氣勾得抬頭，張老三媳婦正提著食盒走來，裡麵是剛蒸好的槐花糕，雪白的糕體上撒著芝麻，熱氣掀開時，甜香漫得滿圃都是。

“淩姑娘，王先生，嚐嚐咱新做的糕點，”婦人把食盒往石桌上一放，眼睛笑成了月牙，“後山的槐花剛開，何姑娘說拌著糯米蒸最香，你們可得多吃兩塊。”

王書生拿起塊槐花糕，舌尖觸到清甜的米香，忽然想起被冇入奴籍前，母親也常做這個。

他望著遠處田埂上互助插秧的身影，忽然覺得這莊子的日子，比京城的翰林院更讓人踏實。

傍晚的廚房總是最熱鬨，劉雨蘭站在灶台前翻著貼餅子，玉米麪的焦香混著鍋裡燉的野雞湯，引得孩子們扒著門框直咽口水。

“張大哥打的野雞真肥，”她往湯裡撒了把淩熙曬乾的黃芪，“燉出來的湯帶著藥香，喝了不鬨肚子。”

何青雲正給剛出爐的醬鴨刷油，琥珀色的醬汁在鴨皮上流淌，油星濺在炭爐上，滋滋地冒著香氣。

“這鴨子是莊子裡自己養的，”她笑著對幫忙的婦人說，“比外麵買的嫩，鹵的時候加了些山楂，不膩。”

忽然聽見院外傳來歡呼。漢子們抬著隻足有二十斤重的野豬走進來，獠牙上還沾著泥，肥碩的身子壓得木杠咯吱作響。

“後山套著的！”李老四抹著臉上的汗，笑得見牙不見眼，“夠全莊吃兩頓！”

劉雨蘭連忙讓夥計燒水褪毛，何青雲則翻出王師傅給的鹵料方子：“今晚做醬肘子和紅燒肉，讓大夥解解饞！”

暮色降臨時，炊煙在莊子上空連成一片，像條柔軟的白綢，田埂上的人陸續歸來，腳邊沾著的泥點蹭在石板路上，畫出歪歪扭扭的線。

婦女們端著剛烙好的餅子往曬穀場走，孩子們提著裝滿野果的竹籃追逐打鬨，笑聲驚飛了枝頭的歸鳥。

曬穀場的石桌上擺滿了菜。醬紅色的肘子顫巍巍地臥在白瓷盤裡，筷子一碰就脫骨，紅燒肉的油光映著晚霞，冰糖的甜混著醬油的鹹，勾得人直咂嘴。

野雞湯裡飄著黃芪和枸杞，湯色清亮得像琥珀，還有剛摘的涼拌野菜，翠綠的葉片上淋著麻油，清爽解膩。

“開動嘍！”何青雲舉起粗瓷碗，裡麵盛著新釀的米酒，“這莊子能有今天，靠的是大夥齊心協力，往後咱們就像這桌上的菜，葷素搭配，才能吃得香！”

漢子們轟然應和，端起碗一飲而儘，酒液順著喉嚨淌下，帶著微辣的暖意，混著肉香在胃裡化開。

張老三夾起塊紅燒肉，忽然往李老四碗裡塞：“你家娃瘦，多吃點。”

李老四又把肘子肉給了王書生：“先生教書費腦子，補補。”

月光爬上籬笆時，曬穀場的篝火燃了起來，有人彈起了不知從哪尋來的舊琵琶，調子雖簡單，卻帶著說不出的歡快。

孩子們圍著篝火跳皮筋，嘴裡唱著新學的歌謠：“溫泉莊，好地方，田肥沃，水清亮，你幫我，我幫你，日子過得喜洋洋……”

何青雲坐在劉雨蘭身邊，看著滿場的笑臉，忽然覺得這莊子的煙火氣裡，藏著比聚香居更醇厚的滋味，就像那鍋燉了整夜的野雞湯，食材雖尋常，卻因眾人的添柴加火，熬出了最動人的暖。

遠處的田埂上，新插的秧苗在晚風裡輕輕搖晃，像在應和著這片土地上的溫情與希望。

篝火劈啪作響，將眾人的影子拉得老長，王書生被推搡著站起身，藉著酒意吟起新寫的詩：“溫泉水暖滋良田，稚子嬉遊繞膝前。莫道人間無樂土，炊煙起處是家園。”

詩句剛落，就被張老三的粗嗓門接了去：“說得好！這莊子就是咱的家園！”

他舉起酒碗一飲而儘，酒液順著鬍鬚往下滴：“明年開春，咱把東邊的荒坡也開出來，種上北陽城的穀子，讓何姑娘嚐嚐家鄉味！”

李老四媳婦抱著剛縫好的虎頭鞋湊過來，鞋麵上的老虎繡得威風凜凜：“張大哥說得是，咱還能在坡上種些棉花，冬天給孩子們做棉襖，再也不用穿補丁衣裳。”

何青雲看著眾人七嘴八舌地規劃，忽然覺得這莊子像株正在紮根的樹，每個人都是汲取養分的根鬚。

她往劉雨蘭碗裡夾了塊野雞肉：“娘，您看這日子，多踏實。”

劉雨蘭咬著肉，眼眶微微發紅：“踏實，比啥都強。”

夜風帶著稻禾的清香掠過曬穀場，琵琶聲混著歌謠飄向遠處的田壟，新插的秧苗在月光下輕輕搖晃，彷彿也在應和這滿莊的安穩與喜樂。