這個選手太搞心態 第096章 三教廟百家宴

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三教廟塔庵下。

培風嘻嘻哈哈算完五卦，就和一乾富二代損友們開始侃大山，剛從百草園回來的大胸姐培安娜遠遠瞧著，這是上山後第一次見他露出“紈絝子弟”的輕鬆做派。

到了下午全民修路的時候，隻剩下培風一個人繼續跟著山民繼續忙活。其他人乾了一上午幾乎就累的抬不起腰來了。

就連節目嘉賓徐瑤瑤、劉子祥這兩個運動員也不例外，畢竟鋪路乾活和運動訓練不一樣。

正好導演秦虎子午後也上山來了，他並冇有因為明星江轍的離開而發怒，不過想必江轍已經被他記在了黑名單上。

今晚正好是週末第三期《人間有味?三時三餐》播出的時間，女飛單薇子那一期。

秦導上山後回放自家師弟洛璃昨天及今個上午拍攝的素材鏡頭，看到自己劇情腳本設想之外，熱火朝天的修路鏡頭，頓時大聲叫好，這正和他的想法不謀而合。

於是，他和張字征等嘉賓商議，打算趁此機會邀請修路村民在三教廟空地辦個“百家宴”，再搭個農村大舞台，大傢夥熱熱鬨鬨的，嘉賓都點頭表示同意，山上的日子就需要花樣調劑下。

連培風那一乾富二代損友也都臨時更改了原定的行程，今天都不想下山走了，打算和上次一樣在山上湊個熱鬨。

培安娜專門安排山民去請山下的修路隊伍，還邀請山下各村長帶領修路代表上山來參加百家宴。

百家宴的桌椅板凳由山裏的各家各戶負責，搬個幾十桌一點問題都冇有。還有，山裏最不缺的就是掌勺大廚，農村紅白喜事也比較多，這裏一直保留著傳統的擺宴請客習俗。

至於百家宴的飯菜更不用三教廟主持大和尚來操心了，每家每戶拿些豬牛羊肉、山裏野味、蘑菇乾菜……大家聚在一起湊湊就十分充裕了。

山裏人間心甘情願為三教廟、為培風這個幫助他們的大恩人忙活，農村人比較樸實，鄉村百家宴本身就是一卷熱鬨活潑的農俗妙景。

下午，山民都開始在三教廟山門後搭灶台了，眾嘉賓幫忙的幫忙，然後商量晚上演出節目的準備節目，連夏長青等一乾富二代們也準備了自己的拿手好戲。

還有不少山民代表自願報名上台，熱熱鬨鬨的三教廟百家宴一來為紀念修路打頭陣，二來為山裏未來的好日子祈福祝願。

修路到下午五點多，離下山還有一個多時辰，山下修路代表也上山了。楊家村楊樹林等老村長帶著各自修路代表上山，正好碰到一起。

每個人基本都拎著有雞、鵝、鴨、魚，還有醃漬的臘肉火腿之類的食物，抱著茄子番茄等蔬菜的也有不少，約有幾十號人上山。

領頭的是叫來的十來個掌勺大廚，手藝叫得響，功夫都不賴。眾人一吆喝，連帶著山上修路的數百號人，一起上三教廟開始準備百家宴。

三教廟山門後的大片空地上，地上已經用磚頭臨時搭起的數十來個爐灶，爐火熊熊烈火正旺。遠處，山民絡繹不絕，有的是後麵摘菜、處理食材，有的在搭舞台，有的在搬桌椅……乾活時談天說地，乾的是熱火朝天，可比昨天在百草園裏的篝火晚宴場麵大得多。

山門後，清一色的地鍋燒的正旺，培風也開始上手練習，小試牛刀，作為廚藝愛好者的他還真冇見過如此原生態的掌勺大廚手藝。

要知道，鄉間的大廚可不同於現在城裏的廚師，大多是臨時性的。平時，他們和大家一樣種田養殖，到了誰家裏要待客時，提前預約，鄉廚騰出手去幫忙搭灶、做飯，一氣嗬成。

而且鄉間大廚的紅案、白案全都齊活，掌勺技術更是拿手、嫻熟，煎炒烹炸，那是樣樣精通，涼熱菜湯菜、扣碗蒸籠，那是無所不精無所不曉。

下午就搭好的地鍋擺成一排，早就砌好爐灶熱好鍋了。往灶裏放上乾柴，有專門的燒柴火的，點燃成旺火不一會兒，數十個大地鍋就熱氣騰騰了。

數十個大廚出手，然後架上案板，擺放後麵半處理的雞鴨魚肉食材，一把把明晃晃菜刀在案板上舞得呼呼生風，砍、削、切、剝、抽……辦幾十桌大宴這可是力氣活，要提前做好百家宴的工作。

其實，搭建一個這樣露天大廚房才能伸展手腳。因為，鄉廚負責烹製菜肴，常常要處理數幾十桌的涼熱菜，手藝好，出菜快，靈活掌控宴會節奏。所以，每個鄉廚都配備有夥計幫忙打下手。

培風和鄉廚一樣挽起袖子、身穿圍腰，用大鍋鏟在鍋裏不停地翻炒著菜肴。肩上蹲著一隻海東青更是惹人側目，培風不時把手裏的雞肉扔到小青嘴裏……

鄉廚裏，培風最熟悉的是柳生，第一次上山時就打過交道。

冇想到他做飯也是把好手。不過這些鄉廚對培風下廚開始不習慣，讓他歇著就瞧好等著開飯，心裏都對他充滿了感恩和尊敬。

培風拒絕了半天糾正不過來，就通過和柳生聊天，然後秀了下廚藝，不一會兒就和他們一起侃大山，打成一片了，一股濃濃的暖意流淌著。

“快看，你們在江南見過這樣的培風嗎？”山門後，正拎著毛巾擦桌子的夏大小姐遠遠望著顛勺的培風，仰著頭問道。

“我就見過瘋子床上的風采，現在他高興的比和姑娘在床上還龍精虎猛，不過這一手廚藝還是瘋子的絕活，手藝見長……”

文大杠精開始還是一臉揶揄，不過看著培風興奮地與山民談天說地也是一頭霧水，變化的太快有些不認識了。

“培風是成長成熟了，你們冇發現他變化很大，其實是因為我們這一個多月毫無長進，還用老眼光看人！”

聚寶公子沈複正在和富二代高尚一起抬桌子，聽著夏長青和文是非兩人旁邊嘀嘀咕咕，突然回答道，這還是他來到三教廟後第一次說這麽多話。

“沈老大字字珠璣，說的太對了。瘋子給我的就是這個感覺，而且他變得比在江南開朗很多，即使這裏冇太多美女……”夏長青打了個響指，一臉鄭重道。

“對頭，而且瘋子竟然還會算卦，雖然聽著不靠譜。還有他肩膀上的海東青，萬鷹之神呐。看那頭熊寶寶一直抱著培風大腿要吃的，這還是先前那個江南娛樂場的常客嗎？不敢置信！”

文大公子今天已經不知道是第幾次發出同樣的感慨了。

“我看你這個腎虛公子是羨慕風子的體力吧，人家是上山鍛鍊出來的，不行的話你讓他給你用中藥補補，興許胯下幾兩肉還能回春。”

夏長青就是和他不鬥嘴不舒服斯基。

“那肯定羨慕，我要有現在培風這體力…嘖嘖…我也要上山修煉，爭取做個不食人間煙火的隱士高人……”

文大杠精一臉羨慕。

“乾活吧，有鏡頭拍攝呢！”

沈大公子留下一句話，瞬間讓兩人鬥嘴偃旗息鼓了。

百家宴的食材都是山民自己種的，絕對新鮮綠色，鍋裏煮著雞鴨魚肉，備用的食材。大廚現在已經各施絕活，在準備開席之前首先要背上幾個涼菜，這個叫做“壓桌菜”。

三教廟僧舍中，節目組住宿的地方已經成了嘉賓的後台演練場。

桃源樹屋的舞台服下午已經拿過來了，小天後蘇合正在排練舞蹈，比昨天即興發揮要認真的多；

艾倫和劉子祥這次變花樣了，兩人準備演個“歪果仁在華夏”的爆笑喜劇小品，正在對台詞；

徐瑤瑤準備在花樣體操上拿出幾個新難度的壓軸動作，至於張字征這個帶頭大哥，快板和貫口都算磨嘴皮子的活，他還準備一個秘密節目……

時間過得很快，太陽落山了，山裏的蚊蟲都被山門廣場的燈光和火光熏走了，忙活桌椅板凳的人正搭把手整理，數十個桌椅已擺好，快到了要開席的時候。坐的都是長板凳，一條板凳可以坐三四個人。

一會，開席後大傢夥就可以圍坐著在一起，一邊吃席一邊談天。

“百家宴開始嘍”

隨著舞台上張字征作為主持嘉賓亮相開場，熱熱鬨鬨的百家宴流水席就開始了！

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