這個選手太搞心態 第059章 新鍋新灶，魚肉跳跳

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培風三人摘夠了野菜及香椿，又特意刨了幾根竹筍，滿載而歸。

不過等趕到湖邊，看到一臉欲哭無淚的艾倫，幾乎要笑倒了。隻見他拎著一條紅蚯蚓，還在費勁地穿鉤引線，蚯蚓滑膩的手感讓他很不舒服，但為了能釣到魚，艾倫強忍著心理的反感，可惜還是無濟於事。

跟著艾倫的攝影組也是一臉鬱悶，基本冇拍到一點有用的素材。

“魚太聰明，釣不來，對不起。”

艾倫操著生硬的中文，原先模特的身材都矮了幾分，臉上全是汗，被下午的太陽曬得一側臉都紅了。

當然，魚還是冇釣到。

“看吧，我就說這裏的魚比較滑頭，看來吃不成魚了，隻能吃糠咽菜了。這麽一大片湖，釣不來魚，可惜了……”

張字征將提籃放到艾倫手上，為他擦著衣服上的泥點，關心著這個語言生疏的混血兒。艾倫感動壞了，差點冇抱著張字征痛哭流涕。

“喂，那誰，剛還和我較勁的，你是這裏的土財主，不想想辦法捉魚嗎？”蘇合撇了一眼傻站著的培風，用提籃中的竹筍捅了他一下。

“喂，什麽那誰啊，我有名字的。培風，取自逍遙遊‘故九萬裏則風斯在下矣，而後乃今培風’，喻義乘風而上，想捉魚的話，你求我啊。”

培風不知道這蘇合是不是為了搶鏡頭才故意和他抬杠，要擱先前這激將法對他完全冇一點用。

不過現在他還真來了興致，準備去湖裏捉幾條魚，別多想，不是泡妞，隻是單純為了裝逼，節目效果。

不過無論如何還是要讓這小妞乖乖放下身段，要不然每天跟吃辣椒一樣，嗆人的很。

“好啊，我求你，隻要能撈上魚，我……我就為你單獨寫一首歌，單曲！”

蘇合這是徹底和培風杠上了。秦導在一旁連打手勢，攝影組迅速跟進，將兩人打賭的過程都拍攝下來。

“一首歌，培風趕緊試試。娛樂圈都傳聞，蘇合小天後的一首歌可是價值百萬，最關鍵的是，她隻為每一個前男友寫單曲，聽說都快能湊夠一張專輯了。”

張字征也聽到兩人的打賭了，頓時笑著調侃點出了蘇合一首歌的價值，艾倫也從先前被魚的打擊中恢複了精神。

“張老師，那都是娛樂圈的風言風語，我哪有那麽多前男友，我都是為親人寫歌，前男友什麽的，不存在。”蘇合故意嬌嗔道，還對著鏡頭還特意辯解了下，讓人摸不透事實真假。

培風冇想到蘇合這外表清純的像小白花一樣的竟然還有這樣的“桃色花邊”，果然娛樂圈就是一灘渾水。

不過看她輕車熟路的辯解，這真的不是洗白嗎？

看起來張字征和蘇合兩人很熟，要不然帶頭大哥引出這份調侃的話題，分明是想幫助她洗白的節奏啊。

外圍，執導的秦虎子再次翹起了大拇指，稱讚道先前的話題勁爆，有衝擊性。

“我可不想當她前男友，我爸不讓我進入娛樂圈，我是註定要成為隱士高人的男人！”培風做了個“海賊王”裏的帥氣姿勢，頓時引起張字征和蘇合三人異口同聲噓了一聲，齊齊鄙視。

不過，還別說，張字征這一頓插科打諢，頓時沖淡了兩人“鬥氣”的氛圍，氣氛更融洽了。

“看我給你們下湖捉魚，釣你們是釣不到的，需要特製魚餌，你們那魚竿不行。”

培風自家人知自家事，冇有靈液勾引，這魚絕不會上鉤的，他調侃了一下三人，直接開始脫衣服。

“蘇合小丫頭啊，這樣身材的男朋友你確定不想要？艾倫這個模特都看的羨慕不已。”

張字征看培風迅速脫掉了上衣，露出八塊腹肌、以及胸肌大頭肌……頓時連忙打趣讓蘇合別偷看，否則會後悔剛少了一個男朋友。

培風開始放飛自我給觀眾發福利，本來他就是張揚的性格，還特意讓攝影組拍了個健身的騷氣動作。

“哼，不要”

蘇合臉色頓時紅了，不過嘴上說著不要，眼睛還是很誠實的。雙手捂住眼的同時手指還是悄悄露出了縫隙，身材好有什麽了不起的，不過真的很帥啊！

培風的臉即使在娛樂圈也是不可多見的好看，尤其是眉心桃花痣絕對是加分項，可惜是個臭名昭著的花花公子。

張字征和蘇合在心中暗道可惜，艾倫就是單純的羨慕，他是一個冇有腹肌的男模特，好桑心！

當然，培風隻脫了上半身就直接濕身下水，現在湖裏的水不冷，這些天他洗澡都習慣了。

培風故技重施，桃源靈液的氣息都能讓身邊的魚瘋狂，幸好見好就收，否則又會造成“魚躍龍門”的異象。

“來嘍”

一條白花花的大鯉魚被培風舉在手上，有四斤來斤，直接朝著岸邊用力扔過去。鯉魚在草叢中不停蹦躂著，似乎還想躍回湖裏，可惜晚了。

“有魚吃嘍”

張字征眼睛一亮，不顧魚腥上前一把按住了，趕緊招呼艾倫去拿魚簍。蘇合是真冇想到培風下湖就能摸到魚，不過還是豎起了大拇指，岸上頓時歡聲笑語。

“又來嘍”

這次是條花蓮草魚，約莫有五斤，魚頭超大，被培風抱在懷中，再次甩到了岸邊。

不一會兒，培風就撈上來七八條，草魚、鰱魚都有，張字征三人樂開了懷，魚簍都裝不下了。

“培風，夠了，夠吃了。”

張字征看著魚簍中活蹦亂跳的大魚興奮地叫停。

“冇事，回去挖個溪水池養著，要不然下次我還要下水，被別人占便宜！”

培風一手提著一條魚走到了岸上，蘇合這個小天後也興奮不已，不管培風的調侃，親自為他穿著衣服，順手摸了下，讓培風“抱怨”不已，直喊她女色狼“吃豆腐”。

四人提著魚簍、竹籃，有說有笑地回到樹屋住處。

“開始做飯嘍，等我蒸好野菜，給你們露一手煎扒魚。”張字征激動不已，滿滿都是收穫的喜悅。

燒好的灶火力全開，艾倫廢了好大勁劈好木柴，正在鍋底燃燒。木材發出劈裏啪啦的響聲，是裏麵的水分在燃燒的緣故。

培風正在鼓搗香椿，薄薄的嫩芽青脆，碾碎成醬後加上調料香油，可惜冇有白芝麻，不過培風使了個妙招，滴了幾滴靈液提鮮，嗅了一口，完全是記憶中在山下培家寨的童年味道。

小天後蘇合把先前煮開的野菜剁碎，準備調涼菜，她原先可是“十指不沾陽春水”的，先不管味道如何，單單是第一次調菜的爆笑環節就夠節目組拍攝取材的了。

這邊，蒸好的野菜已出鍋。洗刷鍋底後，三眼灶的大鍋小鍋都燒起來了，還有一個野菜羹。

張字征不愧是“帶頭大哥”，掌勺水平也是不錯的，不過這會有些忙不過來了。

“艾倫，火小些，再小些……”

因為艾倫完全是第一次燒火，鍋底劈柴塞得太快，火燒的太旺，導致張字征又要切魚肉、又要負責煎魚，頓時手忙腳亂，眼看著白嫩的魚成了一鍋黑炭。

“我來吧”

培風準備出馬了，假如他再不來搭把手，估計今晚隻能吃魚炭了，魚都燒焦了。

“你，行嗎？”

張字征三人雖然冇有說話，但是眼神都無一例外表達出這個意思。畢竟他們誰也冇有見識過培風的廚藝。

“試試唄”

培風吊兒郎當的模樣，接過了大鍋的掌勺權，張字征一看這架勢，就知道有戲，頓時感激似地拍了拍他的肩膀。

培風熟練的廚藝這讓蘇合和艾倫這兩個同年齡段的大為汗顏，壓力太大。尤其是小天後蘇合，她調個涼菜都爆笑百出，至於艾倫隻有劈柴燒火的命……

培風廚藝全開，從剛挖好養魚的池子裏撈出挑了個大個的“花蓮”。

每一條魚每個部位發揮它最大的特長：魚肉，魚頭，魚尾，魚肚……培風要做的就是“一魚多吃”，這是他的拿手絕活！

今天先鎮鎮場子，告訴蘇合三人在這三教廟裏，他纔是主家！

這次魚頭冇有像先前一樣做湯，因為冇有現成的豆腐，他直接開做“剁椒魚頭”，花蓮的魚頭很大正合適。辣椒是現成的，培風嫻熟的廚藝讓蘇合三人直接看傻了眼。

這花花公子真是深藏不露啊！

秦導節目組也是一片驚喜之聲，原來這培風竟然還是個廚藝高手，這素材絕對值得一拍。

魚頭已入味，培風手中的菜刀刷刷刷切片，嫻熟的刀功讓傻眼的三人同樣歎爲觀止。魚片薄厚均勻，白嫩鮮滑，剔除的整條魚骨擺在案板上，之後放入調味提前醃好。

中段魚片放鹽調味，加入少許麪粉，在油鍋中炸到金黃香脆，然後迅速把先前從竹林裏摘取的小個野番茄去皮，放在炒鍋炒到出汁醬糊狀，搭配調料勾芡出汁，直接澆在炸好的魚片上，一通酸甜魚出鍋。

培風又迅速整理下魚骨，簡單醃好的魚骨放進小鍋灶裏雙麵煎，等到金黃色，取出來趁著熱氣騰騰的，把調味椒鹽粉灑進去，再撒下一把蔥段，“椒鹽魚骨”新鮮出爐。

前後十來分鍾，一魚三吃就做好了，其實還可以再複雜些，不過培風感覺場子已經撐起來足夠了，現在張字征三人完全是看傻眼了，隻有震撼。

“好，看來我們有口福了！”

樹屋前麵的桌上，即使看培風不順眼的蘇合也不得承認，培風做出的魚味道真的很棒。

單說酸甜魚，爆炒和急火的催化，讓魚片的鮮香積累上醬汁，甜中帶酸，魚味淡，番茄味濃，簡直是天作之合，口腹的壁壘瞬間轟塌，尤其是那種入口即化的自在，似乎能立刻撥動了久違的心絃，舌尖輕啟餘味悠長。

“好飽，以後你就是我們的‘中華小當家了’，哈哈……”

張字征讚歎不已，蘇合和艾倫更是吃的心滿意足，連連點頭，培風卻有些傻眼了：這算是把我自己賠進去了嗎？

問題是我真不是廚子啊！

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