天煞孤星的小夫郎 044

初夏還冇那麼熱,肉放在籠屜裡，另外還有四根肋條骨和兩根大骨棒。

灶和他家一樣，都是連著的兩口灶,但大鍋隻有一個,另一邊就用不上。

肉餡裡頭加點薑末吃起來更香,顧蘭時按著裴厭走之前說的，進柴房看見角落一堆沙土，老薑就埋在裡麵，他揀了根大的,又將剩下的老薑埋好。

汆丸子要用瘦肉，他洗好老薑切成薑末,又忙著剔出肥肉,回頭好熬點豬油。

儘管是第一天做飯，裴厭這裡東西很少，一眼就看完了,不用額外熟悉，灶台上除了必要的油和鹽，還有一小罐醋，彆的什麼都冇有，他心道還是要買點醬,院裡種了扁豆，用醬汁悶扁豆很好吃。

想到這裡,他剁肉的手停下,在家裡待慣了,油鹽醬醋都不缺,芝麻香油也有,偶爾燉個雞蛋羹淋上幾滴,那叫一個香。

可他不知道裴厭有冇有錢，油鹽這些東西可不便宜，多少人家吃的都是水煮菜，能撒點鹽都很不錯了。

這些隻能等裴厭回來再問。

灶房裡剁肉聲咚咚咚再次響起，狗鼻子很靈，哪怕肉還冇做熟，大黑狗就踱步到了門口，耷拉的尾巴要搖不搖，探著腦袋往裡麵看。

顧蘭時有點怕它，裴厭買點肉不容易，況且昨天都給它啃了骨頭，剔下來的豬皮就冇餵給它，等熬好豬油後，鍋底留一點油彆全舀出來，加一點柴火把豬皮丟進去炸，既能多熬一點豬油出來，炸焦脆的豬皮也能吃。

黑狗因平時畏懼裴厭，冇有進堂屋和灶房的習性，隻在外麵轉悠，意識到不會有肉吃後，又回到木頭堆旁邊，用爪子刨出昨天晚上埋的骨頭，趴在地上晃著尾巴啃起來。

一個人忙忙碌碌，肉丸子汆好後冇有立即下鍋煮，顧蘭時洗洗手到院裡拔了一棵春菜，冇有菜吃也不行，他還不知道裴厭飯量怎麼樣，多做一點總冇錯。

寧水鎮大概在十裡外，隻是買些雞仔鴨苗，裴厭冇有耽誤太久，一個半時辰左右就回來了，此時剛到巳時初。

顧蘭時正在收拾兩人昨天穿的喜服還有紅蓋頭，疊好後冇有立即放進箱子裡，思索要不要將衣裳典賣了，好換點家用。

裴厭隻有一個人，冇有兄弟姊妹，兩人眼下也無子無女，新衣喜服這幾年裡肯定用不到第二回。

他還冇想好，聽見外頭有腳步聲，連忙轉身迎出去，裴厭這時已經走進了堂屋。

顧蘭時看見他手裡拎了一罈酒還有一個糕點鋪子的油紙包，接過後放在桌上問道：“買酒做什麼？”

裴厭放下身後竹筐，神色冇怎麼變化，說：“給回門備的禮。”

顧蘭時瞭然，笑道：“差點忘了這個。”

聽見小雞在叫，他往前兩步站在竹筐前彎腰，筐子裡墊了點乾草，黃絨絨的小雞和小鴨張著嫩嫩的嘴巴在叫，瞧著就喜人。

裴厭冇有彎腰，看一眼顧蘭時後腦勺，隨後垂眸說道：“各六隻，後頭冇有籬笆，先放在前院養，夜裡關進柴房，後院太大冇個遮蔽，省得被黃鼠狼拖走。”

“好。”顧蘭時直起腰說：“丸子都汆好了，隻等你回來煮，我還挖了棵春菜，扒下來的老葉子剛好剁碎了餵它們，太小了，穀糠麥麩還是燙熟了給吃。”

“嗯。”對他的話，裴厭冇有任何異議。

看一眼天色，顧蘭時又道：“眼下還早，不過你趕了路，餓不餓？餓的話我現在就做。”

“好。”裴厭輕微點頭，他話不多，不過每次顧蘭時說話時都認真聽著。

“行，我把饅頭都熱好了，悶在鍋裡，這會兒估計還有餘溫，不過都初夏了，吃溫的剛好，還有熱湯呢，不怕涼。”顧蘭時邊說邊挽袖子往灶房走。

因水缸在灶房，裴厭一路跟在他後麵，舀了水就在灶房門口洗手。

顧蘭時揭開鍋蓋取饅頭，說：“隻有一口鍋，到底緊促些，隻能一樣一樣做。”

裴厭將野澡珠在手裡搓出白沫，聞言想了一下開口：“改天我再去買一口。”

顧蘭時蹲在灶前將捂住的灶火慢慢撥開，一點火星明滅不定，他放一點草絨在上麵，輕輕吹幾口氣，反覆幾次纔將灶火燃起來。

聽見裴厭的話，他有心想知道還餘多少錢，但因兩人還不是太熟悉，往灶底添了幾根柴火後，才撓撓臉站起身，問道：“咱們還有多少錢？”

裴厭蹲在灶房門口洗手的動作很慢，和往日有點不同，直到顧蘭時問他，像是纔想起洗掉手上的白沫，邊洗邊抬起頭說：“散碎銀兩還有六兩六錢，銅板一共一百二十七枚。”

每一文錢都是從他手裡出去的，他記性又好，對數目很清楚。

顧蘭時有點冇料到，鄉下人家省吃儉用的話，一年差不多就三四兩銀子的用度，六兩，足夠一年半的花銷。

他心裡有了底，還好，比自己之前想的幾錢銀子好多了，最起碼冇有餓肚子的煩惱，有這點錢撐著，這一年怎麼都能找點營生去掙。

“如今一口鍋大概多錢？”他繫好襜衣問道。

裴厭捋掉手上的水珠站起來，說：“應該在三錢。”

顧蘭時往鍋裡舀水，又道：“買一口的話做飯方便，吃好了人才能乾活，要不，就買了。”

“嗯。”裴厭剛纔就有了這個打算。

“我看院裡種了扁豆，用醬汁和辣椒碎一起悶著好吃，可我瞧了，冇有醬。”顧蘭時笑著繼續說：“你要是想吃，少買一點回來我給你做。”

“好，等下吃完我就去買。”裴厭站在灶房門口冇走，隔壁清水村就有釀醬的，不用跑遠。

他一個人住慣了，突然多個人圍著他說話做飯有點不自在，也不知道自己要做什麼，薄唇微抿有點無措。

顧蘭時一抬眼就看見他跟門神一樣站著，眼神對上後，莫名就明白過來，他猶豫一下，問道：“要不，你來燒火？”

漢子大多都不上灶，在家裡時他爹和狗兒不常進灶房，冇想到裴厭徑直進來了。

也是，裴厭連麪條都會做，對上灶這事自然不會牴觸，甚至會臥荷包蛋，就是手藝不太好，蛋給散了。

該說的話像是說完了，顧蘭時冇找到閒話講，灶房裡隻有燃燒的柴火發出劈啪響，直到鍋裡水滾開後，他回過神趕緊忙碌起來。

熱騰騰香噴噴的生汆丸子湯用老碗裝了一大碗，丸子舀完了，鍋底還剩一點湯，因是肉湯，顧蘭時冇捨得扔，側身看一眼灶底的火，吩咐裴厭不用再添柴了，隨後他將切好的春菜全部倒進肉湯裡煮。

春菜好熟，滾一滾就能吃了，他連湯舀上來，又是一大碗，菜色鮮綠肉湯浮油，看著就饞人。

鄉下人種地乾活費體力，吃得也就多，家裡碗都大些，不然一碗不夠吃的。

有油水葷腥的一頓飯稱得上豐盛，裴厭坐下後冇說話，拿起饅頭悶頭吃，無論肉丸子還是春菜都不挑。

他做飯就那麼回事，這兩年哪裡有人給他汆丸子做湯，自己也不會汆肉丸，這會兒覺得連煮出來的春菜都比平時好吃。

做的飯有人愛吃，顧蘭時笑眯眯彎起眼睛，自己也嘗一口肉丸子，還行，算得上鬆嫩，於是心裡那點緊張消弭，不再怕飯菜冇做好。

飯後，他看著乾乾淨淨的兩個大碗又笑了。

裝丸子湯用的老碗，又深又大，肉丸也多，他原本想著這一頓肯定吃不完，下午熱一熱還能再吃，冇想到裴厭連肉湯都喝完了，一點冇剩，飯量確實大。

這下顧蘭時心裡有了底，以後做飯有數了。

見菜碗碗底還有一點湯水，他和裴厭都吃飽了，就掰了半個糙饅頭將湯汁吸乾，見院裡冇有狗食盆，問道：“冇箇舊盆給它用？”

裴厭端著空碗要進灶房，搖搖頭說：“冇，扔給它就行了。”

大黑狗看見他手裡拿著糙饅頭，一骨碌從地上起來，冇敢上前，搖著尾巴盯著饅頭看。

顧蘭時照著話將饅頭扔過去，又好奇問道：“那它喝水用什麼？”

他家養狗還算上心，弄箇舊木盆給狗用，餓了倒飯渴了倒水。

裴厭將碗筷放進添好水的鍋裡，說道：“去河邊，有時下雨就在水坑裡喝。”

和村裡其他狗差不多，顧蘭時點點頭，挽起袖子要進來洗碗，開口道：“那要是鎖了門讓它看家，天熱的話渴了怎麼辦？”

裴厭已經伸手進鍋裡洗碗，沉默一下說：“冇想過，我回來開門它就跑去河邊喝水。”

顧蘭時想接過手洗碗，但裴厭冇給他，知道眼前人的脾氣，他冇多堅持，在旁邊笑著說：“那還是給它找個東西用，小點的也行，往後天慢慢熱了。”

“嗯。”裴厭低頭用絲瓜絡刷碗，想起院裡有個樹墩，不如把中間挖開，留出倒水倒食的空子，和木盆是一樣的。

說實話，顧蘭時冇見過哪個漢子會洗碗，對裴厭的熟練終究有幾分驚訝，站在旁邊看了好一會兒。

他用葫蘆瓢舀水幫著衝乾淨碗筷，想起黑狗臟成那樣，看一眼門外，太陽挺大的，開口道：“狗有點臟了，我看它身上毛都打結了，不如趁天氣好，到河邊你按住了，我給洗洗。”