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欣可小說 > 古代言情 > 彆墅通兩界,擺攤的我賺了億點點 > 第166章 這就是你的手藝?

「你們想想,」王嬸激動道,「同樣的蔥花炒蛋,為啥在咱們這兒就這麼香?我在家也常做,可就是冇這個味兒!」

範洲在一旁但笑不語。

老村府其實也找過他,不過被他拒絕了。

他不是鄧師傅那憨瓜,還真以為是自己的廚藝長進了。

鄧師傅走了,來了兩個年輕的,金店長允諾每個月給他漲5000塊錢,讓他帶一下兩個新人,這對他而言隻有好處冇有壞處。

再說了,當了這麼多年的廚師,他比任何人都清楚,到底是自己的手藝好,還是其他東西好。

「所以說……」廚房裡其他人猜測:「是我們飯店的食材比較好?」

「那當然了,你們說說,蔥油麵是不是很香,蔥油餅是不是也很香,你們年輕人是天天聞著習慣了,回去又不做飯,飯店都包了,哪裡知道我們家的蔥有多香。」

林強恍然大悟:「所以不是我手藝不行,是食材本身就不一樣?」

範洲用一旁的毛巾擦了擦手,意味深長地說:「我在這行乾了二十年,可以很負責任地告訴你們——好廚師確實重要,但真正決定菜品味道的,七分在食材,三分在火候。」

切菜的小李突然插嘴:「那……鄧師傅去了老村府,豈不是……」

眾人麵麵相覷,都從對方眼裡讀懂了未儘之言。

「哎呀,我現在每個月都有五六千,滿足了,誰挖我我也不走。」王嬸感嘆。

小李笑了:「王嬸,你就一洗菜的,誰會挖你啊。」

「對啊,冇有挖我,你一切菜的不也冇人挖。」

「挖我,我也不走。」

新來的林強和周旭勇互相對視了一眼,知道他們倆是撿漏了。

話說鄧師傅從這邊離職後,第二天就入職了老村府。

老村府的經理跟老闆邀功,說自己把山裡來的飯的大廚挖來了。

老村府的老闆趙貴喜出望外,當晚就設宴款待了幾個老主顧。

「來來來,都嚐嚐我們新請來的大廚的手藝!」趙貴紅光滿麵地招呼著,「這可是從『山裡來的飯』挖來的主廚!」

鄧師傅在後廚忙活了半天,端出了幾道他在「山裡來的飯」最拿手的招牌菜。

——香菇燉雞、清蒸鱖魚、芋頭扣肉。

看著一桌子和自己在「山裡來的飯」吃過的差不多的菜品,趙貴立馬招呼老主顧們品嚐。

其他人各自嚐了嚐,神色就變了,真的是從「山裡來的飯」挖過來的主廚嗎?怎麼味道不一樣啊,也冇有多好吃啊?!

趙貴察覺出不一樣來,夾起了一筷子魚肉。

可當這一筷子魚肉送進嘴裡後,趙貴臉色頓時變了。

「鄧師傅呢?叫他過來。」

鄧師傅忐忑地來到包廂。

趙貴陰沉著臉:「鄧師傅,這就是你的手藝?」

「趙、趙總。」鄧師傅搓著手,「做法都是按照原來的……」

「放屁!」趙貴猛地拍桌,「我又不是冇在『山裡來的飯』吃過,這味道差遠了!」

旁邊一個老主顧皺著眉頭:「老趙啊,你這新廚子怕不是冒牌貨吧?這魚肉又柴又腥,跟『山裡來的飯』的鮮嫩完全冇法比。」

另一個客人也附和:「就是,這香菇燉雞的湯頭寡淡得很,人家店裡的可是鮮得能吞掉舌頭。」

鄧師傅一聽,急了:「各位老闆,我真的是原店的主廚啊!做法、火候都一模一樣的。」

「那你自己嚐嚐,你看味道一樣不一樣!」

鄧師傅抖著手去嚐了嚐,嘗完整個人臉色都變了。

怎麼會這樣,這幾道菜他一天要做十幾二十道,早就熟練得不行,閉著眼睛都能做出來,怎麼可能是這個味道?!「

「可能是……對,是食材的問題!我們的食材都是老闆去進的貨!」

趙德貴大喊:「我店裡的食材用的可都是市場上最好的食材!你是不是藏著掖著,冇把真本事使出來?」

鄧師傅急得直冒汗:「真冇有!我在那邊就是這麼做的,就是食材的問題!「

鄧師傅一口咬定是食材的問題。

經理劉胖子在一旁也瑟瑟發抖,這人可是他挖過來的啊。

可是他在「山裡來的飯」的時候親眼看著自己的菜是鄧師傅炒的,也嚐了,味道不賴,怎麼現在就不行了?

他眼珠一轉,湊到趙貴耳邊:」老闆,我看他是故意的,不想讓咱們店超過『山裡來的飯』。」

趙貴陰沉著臉,把筷子一摔:「鄧師傅,我給你三天時間,要是還做不出那個味道,你就給我捲鋪蓋走人!」

鄧師傅傻眼了。

三天後,鄧師傅自然是冇有做出同樣的味道的,所以剛入職三天的他立馬被炒魷魚了。

冇辦法,他隻能去找其他工作,因為他在「山裡來的飯」乾過,還不少店老闆願意要他,可惜看中的都是希望鄧師傅能做出跟「山裡來的飯」一樣美味的飯菜,即使鄧師傅做出的菜跟正常水平差不多,也冇有人願意留下他。

期望越高,失望就越大,鄧師傅接連被炒魷魚後,起了回去的念頭。

這天,鄧師傅偷偷在「山裡來的飯」門口溜達,想找個熟人問一下,剛好就遇到了去倉庫拿貨回來的周子旺。

「喲,這不是鄧大廚嗎?」周子旺似笑非笑,「在老村府乾得怎麼樣啊?」

鄧師傅支支吾吾:「還……還行……那個,小周啊,咱們店後廚……」

他話還冇有講完就被周子旺打斷了:「鄧大廚,現在可不能叫咱們店了,我們現在可是競爭對手,你今天來我們店乾嘛?不會是還想挖人走吧?」

鄧師傅老臉漲得通紅:「不是……」

「不是就滾一邊去,你礙著我搬貨了。」

這一幕看到的人不少。

店裡:

「我聽說他被老村府辭退了。」

「那不是正常的嗎?」

「你說鄧師傅是不是想回來啊?」

「嘖嘖,人吶,自己的選擇,錯了也隻能認了,回不來嘍。」

陸沉玉不在意鄧師傅回不回來,不過這牽引出來的後續問題還是挺麻煩的。

因為老村府的人摸到種植園那邊去了。

陸沉玉打算給種植園多安排幾個保安,最好是手腳功夫好一點的。

她去問的章林林。

章林林:「你問找我還不如去找李老爺子,我跟你說,就咱們這一片別墅小區,其實最有地位最有錢的,就是李家了。李老爺子喜歡熱鬨才住別墅小區,要不然李家早自己獨占一個山頭,纔不會來這裡擠。」

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