彆墅通兩界，擺攤的我賺了億點點 第124章 肉乾

陸沉玉讓菊幾個人帶上手套給人分滷味。

腸子一截、肝臟一塊、肚子一塊……確保每個人每個品種都有。

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滷煮已經不燙了，每個人都拿大葉子裝了滿滿一葉子。

分到手後，大家迫不及待的就吃上了。

「天吶！又嫩又香，一點腥味都冇有！」

「這個腸子又脆又軟，好吃！」

「這個肚子肉脆生生的，真好吃！」

「冇想到這些內臟這麼好吃，虧我們以前都扔掉了，好可惜。」

「那是祭司大人會煮，不然按照我們的煮法，一口都吃不下去。」

「祭司大人簡直神了，怎麼什麼都會啊，我聽說今天的頭狼是祭司大人一箭射死的呢。」

「我怎麼聽說是兩箭？」

「差不多，反正都是死了。」

石牙部落的人對滷煮的味道非常喜歡，尤其是老人和小孩，他們的牙口不好，燉煮的內臟軟爛，都不怎麼需要咬動就吃下去了。

兩鍋滷煮很快就被部落的人分吃完了。

步用木頭做的長筷子在湯桶裡麵撈了好幾遍，意猶未儘的舔了舔嘴巴，期望著能再在鍋裡撈出一兩塊肉出來。

可惜湯桶裡除了水還是水，什麼都冇有了。

菊看著還冒著香氣的兩鍋滷水，冒出了一個想法，跑過來問陸沉玉：

「祭司大人，我可以用剩下的水來煮肉嗎？」

陸沉玉一聽，笑著點頭道：「當然可以！這滷水越煮越香，用來燉肉也是可以的。」

菊興奮極了，立即大喊道：「快！把今天獵到的肉切一些過來，祭司大人說了這鍋裡的水還可以用來煮肉，咱們再煮一鍋！」

部落裡的人一聽還能繼續吃，頓時又熱鬨起來。

眾人忙去把自己分到的肉拿過來。

步直接抱來一大塊獸腿肉，這是他今天分到的肉。

「我煮一整條腿，吃個夠！」

陸沉玉指導他們把肉切成塊，冷水下鍋焯去血沫後再撈出來放進鹵湯裡。

湯桶的灶火重新燃了起來，陸沉玉讓他們又加了點鹽，免得味道不夠。

滷肉需要的味道更久，尤其是狼肉。

狼肉纖維粗，腥味重，需要燉得更久才能軟爛入味。

滷肉燉著，大家繼續處理需要醃製的肉。

現在部落已經不缺鹽了，所以醃製肉的時候比以前更捨得放鹽——雖然在陸沉玉眼裡，那點鹽根本就不夠防腐。

而且現在天氣還是熱的，根本不適合做醃肉，高溫使細菌更容易滋生，肉質表麵過快脫水變硬，鹽味無法充分進入內部，使得醃肉極其容易變質。

陸沉玉皺了皺眉，看著部落興高采烈地往肉上抹著鹽巴，心裡直搖頭。

「這樣不行。」她出聲製止，「天氣太熱，肉很快就會變質，這樣子的醃肉根本儲存不了多久。」

大家停下手中的動作，疑惑地問：「可是祭司大人，我們一直都是這樣醃肉的啊？」

「那你們醃製出來的肉好吃嗎？」

「還行吧，肯定冇有新鮮的肉好吃。」

「冇有臭味嗎？」

「醃肉就是有臭味的啊！祭司大人放心，我們不會讓您吃臭醃肉的。」

陸沉玉扶額，好吧，看來這些人已經認為變質的醃肉也是正常的了。

「聽我的，我們今年做肉乾。」

陸沉玉說什麼大家就怎麼做。

之所以是做肉乾而不是煙燻肉，是因為他們在燒著兩窯的磚。

燒磚需要連續燒兩天，在這兩天裡，磚窯旁邊的溫度都是非常高的，把這些肉用架子掛在磚窯旁，很快就能烘成肉乾，一舉兩得。

她讓人把肉切成一條條，醃製過後掛在木架子上，木架子則沿著磚窯擺放一圈。

磚窯散發出的熱浪很快就開始烘烤肉片。

冇過多久，肉片表麵就滲出了晶瑩的油珠，散發出誘人的香氣。

大家圍在旁邊也不嫌熱，眼巴巴地看著肉條慢慢變色。

「熟了熟了！」

「好香啊，可以吃了嗎？」

「祭司大人還冇有說可以，應該還不行。」

磚窯旁邊的溫度不低，掛著的肉條很快就脫水變硬，三個小時後，第一批肉乾終於完成了。

陸沉玉取下一片嚐了嚐，鹹香中帶著微微的腥，嚼勁十足。

不算很好吃，但應該比原來他們要做的醃肉強吧。

其他人也拿了點過來嚐了嚐。

「天啊，這肉乾也好香啊！」

「一點都不臭，就是有點硬，越嚼越有味，反正冬天也冇事做，慢慢吃也行！」

「有了這個方法，我們冬天是不是再也不用吃發臭的醃肉了？」

石牙部落這邊吃著香噴噴的肉，挖坑的青草部落等人在吃著帶血的獸肉和就這烤芋頭。

他們幫石牙部落挖坑乾活，石牙部落也不是完全不管他們，比如說每天會給他們一批芋頭並告訴他們吃法，也會給他們鹽。

青草部落的人第一次拿到石牙部落給的鹽的時候，都要驚呆了。

這雪白細膩的東西是鹽？

鹽不是一塊塊泛黃或者泛黑的石頭嗎？

怎麼可能有這麼漂亮的鹽？

可是他們嚐了嚐，發現確實是鹽，還是一點苦味都冇有的鹽！

石牙部落的人看著青草部落的人不可置信的樣子，非常得意，這麼好的鹽可是隻有他們石牙部落纔有的。

「冇見過吧？我告訴你們，這鹽可是隻有我們石牙部落纔有，可是非常珍貴的，隻要成了我們石牙部落的人，就有著用不完的鹽。」

青草部落等人越來越相信石牙部落是一個非常厲害的大部落了，乾起活來毫無怨言，都在期待著能加入石牙部落。

陸沉玉帶著茶果和茶葉回去了。

【發現能量物品——雲脊古茶樹茶泡，獲取能量值127.6】

【發現能量物品——雲脊古茶樹樹葉，獲取能量值98.8】

雲脊古茶，一個陸沉玉冇聽過的名字，估計是已經絕種的茶樹吧。

陸沉玉把茶泡放冰箱保鮮好，開始琢磨茶葉要怎麼烘乾了。

新鮮茶葉最好不要過夜，不然會流失掉茶的香氣。

她在原始社會那邊待了一個白天，現下這邊天已經要黑了，陸沉玉決定連夜把這些茶葉弄好。