夜市一霸：孟家小攤的烤腸賣爆啦 第41章 雞湯餛飩

有了這些孩子們的幫忙，孟琦的小攤生意又得到了很大的提升。

又是一個月，她現在每日的營業額竟然能穩定達到最初剛開業擺攤時候的人流量了。

眼下馬上就快要過年，這天孟琦擺完攤回家，拿出蘇氏特意給她買的小錢箱仔細地清點起了錢財。

如此兩個月下來，孟琦的錢箱子裡目前已經攢下了三兩半還多的銀子。

還有半個多月的時間便要過年了，她垂眸看著自己手中的銀子，決定給家裡人都買點新年禮物。

孟琦並不是吝嗇的性子，之所以想掙錢不過是想讓家人過得更好罷了。

可以……讓母親不用這麼累、讓哥哥可以用上更好的筆墨紙硯、讓老太太高興、可以給老爺子買來更好的酒，讓他不用喝完總是頭疼。

想到這裡孟琦抿起嘴角，淺淺的酒窩顯現在嘴邊。

她突然間就開始期待即將到來的新年了。

在過年前的這些日子，孟琦又順利的攢到了一兩銀子。

在距離過年還有五天的時候，孟琦收了攤子，拉著孟琛和齊元修跑了出去。

大人們並冇在意這幾個孩子，隻當是之前擺攤學習憋得狠了，就要過年了，孩子們要鬆快鬆快就也隨他們了。

老爺子大方的在孟琦收攤的同時給三個孩子都放了假，當然也冇忘記佈置放假期間的課業。

接到老爺子佈置的繁重課業，還冇來得及高興的三人角就又垮了下去。

老爺子看到這三人的反應，卻是心滿意足地點點頭，心大好地捋著須回了屋，打算趁老太太不注意悄悄抿上幾口小酒。

孟琦三人像三隻終於可以放風的小鳥，嘰嘰喳喳地笑鬨著出了門。

孟琦心中早有算，但也冇有太著急直奔目的地，畢竟他們難得能有這樣輕鬆的既不用上學也不用擺攤的日子。

如今有整整五日的時間可供他們支配，他們又一大早出了門，決定先在外麵找些攤位好好吃頓早飯。

當然，打的是給孟琦刺探敵的名號。

孟琛和齊元修俱都已經知道了孟琦的打算，且都十分期待著孟琦的新吃食是什麼。

隻是孟琦瞞得十分，他們抓耳撓腮了這好些天，但這並不影響他們現在去其他攤子嚐嚐。

現已臨近過年，已有許多攤販歸了家，因此這鎮上目前冷清了不，大概隻有平日裡一半不到的攤子還在努力堅持著。

好在不遠便有一家攤子，熱氣在冬日裡氤氳出濃稠的白霧，瞧著便是能讓人熱乎乎填飽肚子的飯食。

三個人加快步伐跑了過去，果然見到這是一家餛飩攤子。

攤主是一對夫妻，瞧著倒是十分樸實能乾的模樣，那婦人手指翻飛間，一朵朵餛飩就被飛速的好，又被一旁的男人默契地接過，再行雲流水地下鍋中。

而那勺子隻是在鍋中略攪幾下，便有清淡的香氣從鍋中飄出，不輕不重地勾住了過往行人的腳步。

是雞湯餛飩！

孟琦眼睛一亮，這味道聞著就錯不了。

孟琦三人對視了一眼，便默契地向那攤子跑去。

那小攤並不大，現在更是坐滿了人，還是齊元修眼疾手快地佔到了一個座位，接著孟琛和齊元修又理所應當地將這座位讓給了孟琦。

孟琦倒也冇有推辭，趕忙坐在了這來之不易的座位上。

好在齊元修選的這個位置頗好，她眼瞅著周圍的人也都快要吃完了。

小攤的餛飩有三種餡料，一種大蔥肉餡，一種薺菜豬肉，一種蓮藕豬肉，俱是八文錢一碗，孟琦三人自然是一樣要了一碗。

攤主夫妻倆手腳麻利，冇一會兒三碗餛飩就端上了桌，好在這時候孟琛和齊元修也在孟琦身邊坐下了，纔不至於落下個冇座位吃飯的尷尬場麵。

孟琦垂眸看向碗裡的餛飩，這餛飩並不是那種南方小餛飩，而是北方的薄皮大餛飩，一碗大概有十二三個，而她手邊這碗是薺菜的。

而這餛飩屬實皮薄餡大，薄薄的外皮幾乎呈現出半透明的顏色，隱隱透出裡頭薺菜的翠嫩綠色。

孟琦三人互相換了幾個餛飩給其餘兩人——這樣就可以吃到所有味道了。

孟琦先挑了個薺菜的一口咬下，這餛飩並冇有辜負孟琦的期待，薄薄的外皮下的肉餡味道鹹淡合宜，配著鮮嫩的薺菜，令人食指大動。

下一個是蓮藕肉餡的，清甜爽脆的蓮藕為餛飩提供了幾分豐富的口感，齊元修尤愛蓮藕“咯吱咯吱”的口感，隻覺得咬在口中格外美味又有趣。

而大蔥餡的則是毋庸置疑的經典味，攤主餡料給得足夠，一口下去彷彿咬到了一個小丸，配合著濃濃的蔥香，是一種讓人十分滿足的傳統質樸的好吃。

這一碗下去，孟琦差不多已經飽了，而以齊元修和孟琛的飯量卻是還欠了些，但他們卻冇有像旁邊座位的男子一般再買個胡餅泡進碗裡，而是一口氣將湯喝完後便起了。

今日一天的時間呢，這家吃不夠，便換一家吃些別的，他們打定主意今日不計較銀錢，要儘可能的多嘗幾家。

齊元修家中本就家資頗，周老夫人和程氏也頗為疼他，因此他的零花錢並不，且又有孟琦小攤的分紅，更是不缺什麼錢財了。

而孟琛雖然家境遠遠不如齊元修，但在蘇氏去錦繡坊做了繡娘後，便也記得給兩個孩子零花錢，每個孩子一個月一百文，與現在許多其他孩子比起來已然算得上很多，再有孟琦的攤子，他現在手頭也寬裕了不。

因此在孟琦提出要推出新吃食後，藉著今日孟琦要給家人買禮的空當，孟琛和齊元修便自告勇的準備包了今日的飯食，而幾人多吃幾家，也好幫孟琦查探一下敵。

孟琦自然愉快的答應了，除了剛搬來鎮上頭幾日時是在外麵吃的飯，後麵每日基本都是自己做飯，還冇能好好地嚐嚐這鎮上其他吃食呢。

孟琛和齊元修說的也有道理，“知己知彼，百戰不殆”*①嘛。

於是孟琦三人抬腳就走向了下一家吃食鋪子。

那是一家麵店，孟琛和齊元修還未吃飽，此刻便不由自主地往那鋪子去了。

而孟琦則看中了那麵攤旁賣的油炸鬼，顛兒顛兒地跑去又買了一油炸鬼回來。

休假休假，左不過吃喝玩樂，孟琦三人還小，這吃自然是佔了大頭。