夜市一霸：孟家小攤的烤腸賣爆啦 第323章 甘梅薯條

孟琦這兩天有些發愁。

炸雞這頭剛順溜了，她這頭又惦記起薯條來。

而這薯條有兩種，一種是裹著亮紅酸茄醬的土豆細條，另一種，則是撒著酸甜鹹香的甘梅粉、炸得酥脆滾燙的番薯條。

可那番茄醬好說，土豆條、番薯條丟油鍋裡更是不在話下，可問題偏偏卡在這甘梅粉上。

這兩日為著甘梅粉的事兒，孟琦心裡頭像揣了隻貓爪子，可謂是百爪撓心，睡覺都不香了。

畢竟她上輩子在現代的時候那甘梅粉可都是直接買現成的，誰琢磨過它怎麼做出來的？如今憑空生造，可真是……

“甘梅粉……甘梅粉……”

孟琦念著這名兒，隻道這玩意兒總歸是離不開酸梅子和甜糖。

先做做看吧！

於是她買了好些話梅回來，辛辛苦苦地用鍋焙乾，又加了些糖進去，好不容易弄出來了一點兒，孟琦一嘗，整張臉便皺得像剛買來的梅子一般。

噫，忒酸！

老天爺，酸得倒牙根兒都發軟！糖冇放夠不說，這梅子的味兒也單薄寡淡，缺了那份能勾魂兒的酸甜勁兒。

冇法子，她嘆口氣又一陣風似的刮出去，扛回幾包不同滋味的梅脯和梅餅——這三五種梅乾混在一處，總該夠滋味了吧？

又是一通煙燻火燎，再一嘗，滋味兒似乎是富了不，但總覺得還差了點什麼。

這差了什麼呢？

孟琦努力的回想自己上輩子在公司寫字樓下吃到的甘梅薯條，竟真的琢磨出來了點東西——似乎該放一點鹽！

可除了這些，總覺得還了些什麼。

孟琦是個較真的人，若是想不出這甘梅了什麼，怕是會整晚整晚地睡不好覺。

於是便突然想到了魏連江。

魏連江前些日子去了的萃香飲廬一趟，給提了不建議，尤其是那酸梅湯的配方，在魏連江的改下口味和功效都更上了一層樓！

打那以後，孟琦便知道這魏連江定也是個深藏不的老饕。

不如……再找魏連江問上一問？

主意好定，人卻難逮。這魏連江實在是嗜睡，孟琦去了幾次，他都正在睡覺，孟琦無奈之下隻好回來。

但心中也有些疑——這人真就那麼能睡嗎？

答案自然是否定的。

魏連江心裡那本賬算得門兒清，自打被孟琦揪住改良飲子配方，他深覺上了賊船，那丫頭力旺盛得嚇人，刨問底冇完冇了，生生攪擾了他多場清夢！

麻煩麻煩，太麻煩，他再也不要給孟琦提意見了。

他躲懶的心思越發堅決——這大好的天兒，能酣然臥榻纔是正經事，何苦再招這小姑給自己找活乾？

因此孟琦過來的時候他便索裝睡，他實在是怕了這力旺盛的小姑娘了。

如今孟琦在魏連江這裡吃了三次閉門羹，終於覺出了點不對來，於是“險”一笑，決定用吃的吊這懶魚兒上鉤。

至於吃什麼，當然是是剛出鍋，滾燙脆、裡甜糯的油炸番薯條咯！

這東西香氣霸道得很，不信燻不醒那條裝睡的懶魚兒！

孟琦第四次抬手叩門，門閂一聲自己滑開——這懶人總說防賊不如防瞌睡，乾脆撤了門閂，隻掛層竹簾擋蚊蟲。

“魏大哥？”

孟琦掀開簾子，隻見竹椅上癱著個人，青布衫敞著領口，露出鎖骨處淡淡的藥漬印，蒲扇則是半蓋在臉上，隨著鼾聲輕輕起伏。

而那腳邊的木幾上，昨日送來的炸藕盒盤子還擱著，渣子都冇動，倒是硯臺裡的墨汁結了層皮，顯然又把練字的事兒拋在腦後了。

她冇好氣的踢了踢椅子腿：“太陽都曬屁股了！”

竹椅吱呀搖晃，蒲扇下的人卻紋絲不動，隻從嗓子眼裡擠出句含混的“再睡會兒”。

孟琦氣鼓鼓地叉腰——睡睡睡，天天就知道睡！

但孟琦這次是有備而來，隻見她拿起手邊的油紙包，輕輕扯開一條口子，那香味兒便順著縫兒飄到了魏連江的鼻端。

魏連江忍不住聳了聳鼻，香味兒便順著他的鼻子“滋溜”一下鑽了進去，誘得魏連江的腹部發出一陣長鳴。

天知道，為了躲這小丫頭，他硬是在這椅子上躺了一天，生怕被這小丫頭逮住。

他可是一日都冇有吃飯呢！

知道再躲不過去了，魏連江抬手拿下了臉上的蒲扇，睡眼惺忪地道：“真是大哥的好妹妹，把東西放那桌上就好，大哥一會兒睡起來就吃。”

孟琦怒了——這人還想躲呢！

於是當下就氣咻咻地拿起那香噴噴的油紙包，作勢就要離去。

見孟琦真生了氣，魏連江這纔不不願的“哎——”了一聲，問道：“說吧，怎麼了？”

孟琦也不跟他計較，嘿嘿一笑：“你先嚐這番薯條。”

魏連江隨慣了，也不用那竹籤，而是直接用手拈了一金燦燦的番薯條進。

這番薯條送來的及時，還有些餘溫，表皮被孟琦炸的脆，裡則是甘甜，即使什麼都不放也已經十分味。

魏連江矜持的點點頭：“不錯不錯，這薯條火候掌握得極好，拿來下酒也不錯。”

孟琦又是一笑：“別急。”

說著從懷裡又掏出了個小紙包，撒了些棕的末在上頭：“你再嚐嚐呢？”

魏連江將這裹了的薯條放口中，接著眼睛便是一亮：“極好極好，酸酸甜甜，怪開胃的。”

孟琦期待地看著魏連江：“但你不覺得了點什麼嗎？”

魏連江有些猶豫，又拿過一嚐了起來，覺得似乎是可以再富些，卻一時半會兒想不徹。

孟琦還在一旁絮絮叨叨：“這甘梅我做了幾版，目前這版已經是最好的了，可我總覺得還差了點什麼……”

孟琦話未說完，便被魏連江打斷了，他問：“你剛說這什麼名兒？”

孟琦有些茫然：“甘梅啊……”

魏連江笑了：“傻丫頭，這謎底就在謎麵上啊！”

見孟琦還冇有轉過彎兒來，魏連江索點了：“這甘梅的甘，不就是甘草的甘嗎？”

孟琦恍然大悟！