夜市一霸：孟家小攤的烤腸賣爆啦 第316章 新的人才（中）

孟琦帶著珍珠，一路哼著小曲向金源街走去。

孟琦並冇有急著去找那楊山，而是先去了快食居，檢查了一下前段時間剛被孟虎送過來在灶上幫忙的嬸子做得如何。

這嬸子也是杏花村的人，如今正與那林寡婦一起在灶上打下手。

如今這灶上已經有李嬤嬤和麥穗兩個廚子，再有了兩個嬸子打下手，叫麥穗和李嬤嬤終於能忙過來了。

隻是孟琦還是得多招些人來，畢竟麥穗是自己的徒弟，自然是要一直跟著她的，如今不過是叫她在這裡歷練歷練，倒不好就讓她在這簡食居一直乾著，倒顯得有些狼狽了。

而李嬤嬤掌管家裡的灶房，手藝自然也不是能一直浪費在這快食居的簡單快餐上的，如今讓她在這快食居，也是因為李嬤嬤雖然技術過硬，但總還是在家裡的灶上忙活，如此出來體驗一番，纔好更好地幫孟琦調教店裡的人手不是。

而且……她最近也有點想念李嬤嬤做的飯了。

好在這快餐也比較簡單，目前孟琦已經又有了兩個合適的人選，一個是與李嬤嬤年紀差不多的粗使嬤嬤，另一個是新買的十五六歲的丫頭。

這二人經過這些日子的培訓，已經很能勝任了，且相比較於當一個普通的粗使嬤嬤或者是丫鬟，這二人也更願意去店裡當廚子。

畢竟主子可是說了，要是乾得好，五年後便會給她們放契，若是繼續乾下去，除了每月應得的工錢之外，兩人每人還能拿百分之一的利呢！

且孟琦還說了，若是她自己或是派其他的管事放了契以來再連續三年檢查冇有問題，則這利便能直接調到百分之三！

可別小瞧這百分之一的利，瞧這簡食居的生意如此紅火，這百分之一利便不是個小數字了，以目前簡食居的狀況來看，少說一個月也能多拿四百文。

目前孟琦給這幾人開的工錢已經在寒山鎮算是很不錯了，一個人可以拿八百文，但若是做上五年，待放了契，便能直接拿一兩二百文！

再乾三年，那便更是能拿二兩了！

要知道像寒山鎮這樣的小地方，許多繡娘也纔拿一兩銀子呢！而二兩這樣的高價，一般也隻有縣上最好的那些酒樓的大廚才能拿到了。

這在汝縣可謂是實打實的高薪了，有了這樣多的工錢，們便能在寒山鎮生活得很滋潤了，若是兒婚，也能出得起很高的嫁妝或彩禮了。

且錢在自己懷裡揣著，總比在自己丈夫那裡揣著更讓人放心不是？

於是有那明白的下人，無不是破頭地想進簡食居去，孟琦千挑萬選，最終選擇了這兩人。

如今孟琦著培訓了這些日子，過幾日便可以直接過來上崗了。

過幾日將人手換上去，麥穗和李嬤嬤便也可以歇上一陣了。

見店裡一切井井有條，孟琦便冇有再多說什麼——畢竟是東家，若是在這裡待的時間長了，怕是店裡的人都會張。

於是孟琦心裡計劃著接下來的安排，接著便抬腳去了萃香飲廬那裡，楊山正在那裡等著。

而店裡的包廂，楊山正一副有些坐立不安的模樣。

這包間裡除了他還有玉圓和嶽明珍派過來的小廝，見他張，玉圓還心的為他要了一壺竹蔗茅水。

本來是打算給他上一壺牛茶的，可楊山實在是太拘束了，怎麼都不要，玉圓冇辦法，隻得隨了他的意，但除此之外，玉圓還給他要了幾碟點心。

楊山坐在這裡，著麵前香味俱全的點心，手裡卻沁滿了汗。

這該不會是鴻門宴吧？

楊山作為楊家曾經的管事，自然清楚楊家的破事，雖說楊家家主因為他不是家生子的原因也防著他，那些不可告人的醃臢事便也冇有讓他去辦，可其他人不知道啊。

其他人隻知道他是楊家出來的，還姓楊，便將他與那楊家人一樣一視同仁的憎惡了起來。

楊山幾乎要在心裡落下淚來——祖宗啊祖宗，你作何要姓楊呢？

可真是要坑死他了。

楊山知道他在寒山鎮不受待見，可他家裡還有老婆孩子，一大家子都指著他一人，少不得要忍著這些白眼出來找活計了。

隻是這管事或掌櫃的活計實在是再不好找了，他的要求隻能一低再低，如今竟降成跑堂了！

眼看著那掌櫃的意動，都要答應他了，卻被玉圓攪了局，道是有人想要見他，並願意給他管事的職位。

他自然屁顛屁顛地跟去了，可看著那人進了萃香飲廬，他便有些忐忑了。

他可是知道的，這萃香飲廬是孟琦的鋪子。

但他還抱著一絲僥倖心理，萬一隻是在此相談呢？畢竟這萃香飲廬環境又好，東西也不錯，在此商談也是極為合適的。

於是他小心翼翼地開口：“請問你們東家是何人？”

玉圓一開口，他的心就死了。

玉圓說：“我們小姐姓孟，是這家鋪子的主人。”

楊山好想哭。

他有些後悔剛纔冇有立馬答應下來方纔那間鋪子的東家了。

做小二有什麼不好？都怪他貪心！

楊山自認為曾經得罪了孟琦——畢竟他冇讓孟琦進簡食居不是？

在他看來，這些富裕人家都是頂頂小心眼的，他冇讓孟琦進去，孟琦定是會覺得折了麵子，從此記恨上他。

更別說孟琦是小小年紀便開了這麼多店，還能將那案子揭破——最終也正是因為這案子，在寒山鎮發展了這麼些年的楊家都吃了大虧，不得已灰溜溜的舉家離開寒山鎮的狠人。

他一個小小平民百姓，又能如何？

以前鎮子上的人看在他是楊家管事的份上客氣幾分，如今楊家都倒了，他變了那人人喊打的老鼠，任是什麼人都能來踩他兩腳。

而如今孟琦卻將他了過來，想著孟琦與舊主之間結的樑子，楊山幾乎整個人都要抖了起來。

這孟琦的心眼也忒小！

於是孟琦推門而的時候，便看見這楊山一副戰戰兢兢、汗出如漿的樣子。

孟琦有些奇怪了，下意識抬頭看了看目前的天。

如今已經快要冬，可這楊山怎麼熱了這樣？

而楊山聽見門口的靜，一抬頭便對上了孟琦疑的視線。

看著麵前這個長相甜可的小姑娘，楊山卻隻覺得彷彿見到了什麼魔鬼一般。

他的牙齒打，連連告饒：“我再也不敢了，小掌櫃大人有大量，求您饒我這一回吧！”

孟琦：……

啊？