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第21章 過橋米線
與蘇氏之間的矛盾解決了，孟琦終於放下了最近一直壓在自己心中的大石，甚至感覺與家人又更加親近了幾分。
於是她格外香甜的睡了一覺，第二日一早便又恢復了元氣滿滿的模樣。
老太一見到恢復活力的兩個孫孫就笑彎了眼，老爺子也滿意地點了點頭。
既然蘇氏已經同意她該帶帶飯，於是她這一大早便元氣滿滿地準備了起來。
蘇氏是她兩輩子加起來唯一一個母親，她是再不會讓蘇氏去吃冷飯的。
兩個老人見她如此開心，便也隨她去了。
老太太笑眯眯地跟進廚房，有些打趣地問：“我們阿琦今天中午打算做些什麼呀？”
孟琦倒也不瞞她，笑著回道：“我今日打算做些米纜來吃。”
所謂米纜，就是現代的米線，老太太自從意識到孟琦喜愛做飯後，再去買菜就也帶上了她，而她前兩天竟然在這邊見到了這米纜。
這一見之下孟琦自然不能錯過，很是買了一些回來，今日既然要給蘇氏帶飯，她就自然而然地想到了過橋米線。
相傳以前有個妻子給讀書的丈夫送飯，有一次用罐帶了雞湯去，冇想到雞湯上厚厚的雞油起了保溫的作用，從此常常帶丈夫愛吃的米線給他吃，後來丈夫也順利考上了狀元，由於每次送飯的時候需要過橋，所以這米線就有了“過橋米線”的名稱，又叫狀元米線。
現在正是冬天，這不正適合蘇氏吃嗎？
老太太一聽，也十分感興趣了起來，她是北方人，冇怎麼用過南方飯食，之前在國都雖然也有不少南方風味的小吃，但據那些從南方來的夫人說，仍是差了一截。
至於這米纜，也不經常吃，因此此時聽見孟琦的介紹，更是興致地給孟琦打起了下手。
首先是熬湯，這也是為什麼一大早就準備的原因，這湯必須要用小火慢慢熬的濃濃的纔好。
這也要選用油脂厚的老母，孟琦足足地燉了它兩個時辰，直熬到骨爛才罷休。
此時香味已經瀰漫滿了整間屋子，香得在那屋給孟琛考校學問的老爺子都呆不下去了，地趕到廚房門口長了脖子往裡頭瞅。
老太太有些好笑，卻故意不他知道是做什麼，隻將他推了出去，地閉上了廚房的門。
老爺子在門口乾瞪眼卻無可奈何，於是吃了吃了一肚子氣的他回屋便給孟琛加了課業。
神仙打架，小鬼遭殃。孟琛一張臉都皺了起來，老爺子看著他的表哈哈笑了起來，心一下子就好轉許多。
見外祖父如此高興，孟琛角也勾起了一抹笑——算了，累點就累點吧，老爺子開心就好。
在熬雞湯的同時，孟琦也冇有閒著，她將煮好的雞肉細細地扯成雞絲，又備了些韭菜、木耳絲、肉片、鵪鶉蛋等一會需要涮燙的菜，又煮好了米線過了一遍涼水在旁邊備下。
待雞湯熬好後，孟琦迅速地將雞湯封入罐中，又拿上這些準備好的配菜，先行給蘇氏送去。
今日陪她給蘇氏送飯的卻不是孟琛了，畢竟孟琛正被老爺子拘著苦哈哈地做功課，於是今日陪她送飯的任務便落在了老太太頭上。
別看老太太年紀大了，可身子骨健朗，走起來更是健步如飛，孟琦被她牽著幾乎要一路小跑才能趕得上她。
很快這錦繡坊便到了，老太太擺了擺手，示意她自己在店裡等她，孟琦便給趙鐵鬆說了一聲便進去了。
蘇氏知道今日孟琦定會給她送飯來，於是此時正氣定神閒地站在庭中與孟琦上次曾見過的那紅裙女子說話。
那紅裙女子名為盧念英，今年剛剛十八，在整個錦繡坊是年齡最小的，但手藝卻十分嫻熟，她目前一個月的工錢正與蘇氏一樣，在這整個鎮子上能拿到一兩半銀子的繡娘可不多。
自從蘇氏一來她就
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