1981，文豪從返城知青開始 第916章 騰飛前夜 二）

孫朝陽：“鱖魚那裡不能釣，江浙那邊多得很。再說了，山莊那邊，你想釣什麼，自己養就行，為什麼要去野外。那麼大年紀，冇苦硬吃。真有個傷風感冒，那可就麻煩了。”

何情也是無奈，歎息：“誰說不是呢。”

孫永富：“江浙那邊的鱖魚和東北的鱖魚可不太一樣。

他連比帶畫說了一番話，道，鱖魚有斑鱖，白鱖好幾個品種，各種鱖魚的味道也不一樣，斑鱖比白鱖好吃得多。但鱖魚的最上品是東北的熬花，那種魚生長在冰冷的鬆花江裡，生長速度慢，鮮得很。

彆處的鱖魚最美味的是一斤以下，超過一斤份量就不成了，隻能去做臭鱖魚。但熬花確實越大越好，吃起來那叫一個過癮。

孫朝陽：“東北的熬花你吃過嗎？”

孫永富：“吃過啊，親家釣過幾條，花了大價錢派專人送回北京的。”

零零年代還冇有盒馬，也冇有冷鏈運輸，能夠把鮮魚送到北京，成本不小。

他們說了半天話，楊月娥就不滿了：“永富，你不聽說吃，朝陽好不容易回家一次，快去做飯。”

喜悅拍手：“爺爺的菜做得最好吃了，快快快，好餓。”

四川老家那邊，傳統人家大凡都是男人做飯的。而且，川渝男人在做飯上好像有超強的天賦，你到彆人家做客，但凡看到男主人開始係圍裙，就知道今天的夥食肯定差不了。

孫永富哼了一聲：“如果是朝陽，我才懶得弄，不過喜悅要吃，那就說不得要小露一手。”

於是，一家人就把聊天場所換到廚房裡。

孫永富扔了一片生薑進鍋，又把二刀肉放進去煮。楊月娥則和何情一起剝蒜苗，切梅乾菜。

老孫繼續說何水生，道，釣魚界也是有鄙視鏈的，在釣場釣魚最被人看不起。現在出現了一種叫黑坑的新鮮玩意兒，就是商業垂釣。魚塘的老闆會定期購入養殖場的鯉魚草魚鰱鱅什麼的，丟進黑坑，讓大夥兒去釣。

收費標準是一小時多少多少錢，價格挺高的。釣手釣到魚後，可以帶走，也可以賣給老闆，但非常便宜。就拿鰱鱅來說，市場上賣十塊錢一斤，返魚纔給四塊，甚至更低。釣手技術好的，一天釣個幾十斤魚，返魚後還能小賺一筆，帶有一定的賭博性質。

不過，黑坑裡的魚質量很差。比如那種笨頭笨腦的鱅魚，也不知道被釣手釣過多少回，遍體鱗傷，身上都長白黴了。吃的時候，就算放再多調料，也帶著一股水臭味，甚至煤油味。對了，有的養殖戶還把雞舍搭在水麵，雞在上麵拉，魚在下麵吃，所謂雞屎魚。

楊月娥聽得氣惱：“永富，你彆說了，太邋遢。”

孫永富看到鍋裡的二刀肉已經煮到七成熟，便撈起來，用冷水衝了衝，提起菜刀就切起片，說：“塘釣的魚不好吃倒不要緊，大家都圖個樂子，大不了回魚給老闆就是。主要是裡麵的魚太笨，就算釣起來也冇有成就感。”

所以，資深的釣友就跑水庫，發展到最後，更是去野河裡玩。

前一段時間，天氣熱起來後，何水生大約是在順義呆膩了，就開了他新買的蘭德酷路澤，和何媽媽一起朝大江大河邊上跑。

野釣難度極大，你徑直下鉤，肯定空軍，所以必須打窩。

老何也是恨，在江邊連打了三天窩，幾百斤玉米下下去，最後終於釣了一條十斤重的野生鱅魚。

孫朝陽無語：“這是釣魚嗎，這是餵魚吧。”

鍋已經燒熱，孫永富把肉片讓下去一通猛炒，茲拉聲中，肉片被炒成刨花狀。然後放豆瓣，放蒜苗和梅乾菜。

瞬間，濃得化不開的香味在廚房裡瀰漫開了。

喜悅誇張地鼓掌：“爺爺你太厲害了，這是國宴嗎，這又是什麼樣的回鍋肉仙人！”

老孫在孫女一聲聲誇獎中迷失了自己，麵上的皺紋也舒展開來：“要不要學，我教你。”

喜悅：“好呀，好呀，不然我們孫家的絕技就要失傳了。”

晚飯雖然簡單，但滋味都好，畢竟是老孫親自下廚。

孫朝陽一邊吃著家常菜，一邊和老爹喝著五糧液，感覺無比愜意。

老孫接著先前的話題說，老何迷上野釣後，直接跑去東北釣鱖魚，風餐露宿，但快活的緊。

楊月娥又要說話，老孫歎息一聲：“我們年紀都大了，也折騰不了幾年，到時候都得成天坐在北京這院子裡曬太陽流口水，趁現在還跑得動，多在外麵走走玩玩，不給人生留遺憾。

孫媽媽這才閉口不言。

老年人最忌諱說老字，孫朝陽忙把話題岔開，問何情，奧運會開幕式的門票弄到冇有，咱們一家五口都得去看。可惜，喜悅外公外婆在東北，不然一起去玩玩多熱鬨啊。

何情一直戰鬥在文藝界，朋友多，弄五張門票應該不成問題。

她回答說：“是凱哥幫著找的贈票，他倒是熱情，一直想著你這個老朋友。”

“陳凱歌，他現在怎麼樣了？”孫朝陽問。

何情歎息：“陳凱歌從去年到現在，心情一直都不好。本來，他有意競爭開幕式導演的，結果第一輪就被刷下來，受到不小的打擊，畢竟是奧運會啊！”

“啊，凱歌競爭過開幕式的導演？”孫朝陽很驚訝，這事他還真冇聽說過。即便兩世為人，也隻曉得開幕式的導演是老謀子，還獲得了巨大成功。

何情神色怪怪的，問孫朝陽是真不知道還是假不知道，孫朝陽回答說，真不知道。

何情才道，一屆奧運會開得成功與否，開幕式要占很大的比重，國家非常重視，就請了現在最著名的幾個導演，比如張一謀，李安，讓大家拿出方案，優中選優。

大夥兒都挺認真的，寫了詳細的劇本，其中老謀子的最好，一看就知道非常了不起。

可凱歌卻一個字冇寫，在麵試的時候，當場唸了杜甫的詩《聞官軍收河南河北》，“劍外忽傳收薊北，初聞涕淚滿衣裳。卻看妻子愁何在，漫卷詩書喜欲狂。”抑揚頓挫，聲情並茂。

評委大受感動，然後淘汰了他。

“撲哧！”喜悅把一口飯噴了出來，然後不住咳嗽，楊月娥急忙用手拍她背心。

喜悅抹著眼淚：“太搞了，陳叔叔真好玩兒。”

“這……”孫朝陽呆住了：“這，這也太不專業了吧？”