- 歡迎訪問欣可小說小說網
-
桌麵快捷
-
加入收藏
-
設為首頁
桌麵快捷
加入收藏
設為首頁
欣可小說 >
玄幻奇幻 >
鄉野奇途 >
第399章 麥餅裡的春
灶膛裡的火苗舔著鍋底，把啞女的側臉映得紅撲撲的。她正站在灶台前揉麪，新磨的麥粉白得像雪，混著溫水在掌心漸漸成團，揉開時能聞到淡淡的麥香，像把整個麥田的暖都裹進了麪糰裡。小虎蹲在灶前添柴，看她手腕靈活地轉著，麪糰在案板上“咚咚”作響，濺起的麪粉落在她藍布衫的前襟，像撒了層細霜。
“少放點水，”他忽然開口，灶灶膛裡塞了根乾柴，“去年你揉的麵太軟，烙出來的餅發黏。”
啞女冇回頭，隻是往麪糰裡加了把麥粉，力道更勻了些。她做事總這樣，不聲不響地聽著，卻把他說的每句話都記在心裡——就像上次他說愛吃帶芝麻的，她便在麪缸旁常年備著個小陶罐，裡麵的芝麻總裝得滿滿的。
麪糰揉得差不多了，她揪下一個個小麵劑子，用掌心搓成圓團，再用擀麪杖擀成薄薄的圓餅。擀杖在她手裡轉得飛快，餅皮漸漸變得透亮，能隱約看見案板上的木紋。她往餅上撒了把切碎的槐花——是去年曬乾收在罐裡的，春天的香還藏在花瓣裡，此刻混著麥香漫開來，像把春天揉進了餅裡。
“多撒點，”小虎湊過來聞，鼻尖幾乎要碰到餅皮，“去年的槐花餅就數這個最香，王嬸還來問你放了啥秘方。”
啞女笑著往他嘴裡塞了朵乾槐花，槐花香混著點澀，惹得他直皺眉，卻看見她眼裡的笑像落了星子，便也跟著笑起來。灶膛裡的火越燒越旺，鍋底漸漸發燙，她往鍋裡刷了層菜籽油，油花“滋滋”地跳起來，把餅放進去時，邊緣立刻鼓起金黃的邊。
“翻個麵，”小虎在旁邊喊，手裡還攥著根柴禾，“彆烙糊了，你上次把餅烙得像炭，還非說‘焦的香’。”
啞女嗔怪地瞪了他一眼，用鍋鏟把餅翻過來。金黃的餅麵上，槐花的影子若隱若現，像撒了把碎金。她忽然想起去年這個時候，也是這樣在灶前烙餅，那時她還不會掌握火候，小虎就蹲在灶前幫她看火，兩人忙得手忙腳亂，餅卻烙得半生不熟，最後就著鹹菜才勉強嚥下去。
“今年的餅定比去年的強，”小虎看著鍋裡的餅，眼裡的光比灶火還亮，“等會兒給張伯送兩張，他上次說惦記你的手藝。”
啞女點頭，從罐裡舀了勺蜂蜜，小心翼翼地抹在剛出鍋的餅上。蜂蜜遇熱化開，在餅麵上淌出甜甜的痕，混著槐花的香，饞得小虎直咽口水。“給我嚐嚐，”他伸手去夠，被她笑著拍開，“等涼了再吃，燙嘴。”
說話間，又烙好了幾張餅，堆在竹篩裡像疊著層金黃的雲。啞女把餅用布巾包好，遞給小虎：“送去吧，還熱著。”
小虎接過布包，指尖碰到她的手，暖烘烘的帶著麵香。他剛走到院門口，就碰見二丫抱著個南瓜跑過來，看見竹篩裡的餅，眼睛亮得像顆葡萄：“啞姐姐，給我半張好不好？”
啞女笑著從篩裡拿出張餅，掰了一半遞給她，又塞了顆糖塊。二丫蹦蹦跳跳地跑遠了，嘴裡還喊著“謝謝啞姐姐”，餅渣掉在地上，引來幾隻小雞啄食，嘰嘰喳喳的像在道謝。
小虎送餅回來時，手裡多了個陶罐，是張伯給的新醃的醬菜。“張伯說配著餅吃正好，”他把陶罐放在案板上，“還誇你今年的餅烙得比鎮上鋪子賣的還香。”
啞女往灶膛裡添了些柴，打算煮鍋小米粥。米粥的香氣混著麥餅的甜，在灶房裡慢慢纏成一團暖烘烘的氣。她看著小虎坐在門檻上啃餅，嘴角沾著蜂蜜，像隻偷喝了蜜的小熊，忽然覺得這麥餅裡藏著的，不隻是槐花的香和蜂蜜的甜，還有兩個人一起過日子的暖，像春天的陽光，不熾烈，卻能一點點把心曬得軟軟的。
午後的陽光透過窗欞照進來，落在竹篩裡的餅上，泛著金黃的光。啞女把剩下的餅切成小塊，裝進陶罐裡，打算下午去河邊時帶著當乾糧。小虎則蹲在院裡編竹籃，竹篾在他手裡“劈啪”作響，時不時抬頭看她一眼，眼裡的笑藏不住。
“下午去‘安渡’號上坐坐？”他忽然說，手裡的竹篾打了個漂亮的結，“風正好，在船上吃餅看河，比屋裡舒坦。”
啞女點頭，從罐裡拿出塊餅，往他嘴裡塞了一口。蜂蜜的甜混著麥香在他舌尖散開，他嚼著餅，忽然覺得這日子就像這麥餅，看似簡單，卻在揉麪、烙製、添料的每個細節裡，藏著數不清的用心，像春天的種子，在不知不覺中，就長出了滿世界的暖。
風從院外吹進來，帶著河邊的水汽，掀動了竹篩上的布巾，露出底下金黃的餅。啞女看著那些餅，忽然想起早上揉麪時，麪糰在掌心漸漸變軟的觸感，像極了此刻心裡的感覺——被日子慢慢揉著，揉進了槐花的香，蜂蜜的甜，還有身邊這個人的笑，最後成了塊暖暖的餅，能抗住歲月的涼，也能釀出時光的甜。
精選分類