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第347章 碾坊的煙火氣
午後的陽光把碾坊的木輪曬得發燙，老碾盤在牲口的牽引下“吱呀”轉動，碾碎的穀粒混著細糠，揚起淡淡的粉塵。小虎推著裝滿穀粒的獨輪車，車軸“咯吱”作響，啞女跟在旁邊，手裡拎著布包，裡麵是剛切好的南瓜塊。
“李伯，今兒勞煩您了！”小虎把車停在碾坊門口，衝著屋裡喊。很快，一個穿著藍布褂子的老漢掀簾出來，手裡還拿著油布擦著手：“來了？今年的穀看著成色不孬，比去年的沉實。”正是碾坊的李伯，臉上的皺紋裡都沾著點穀粉。
啞女把南瓜塊遞給李伯的老伴王嬸：“王嬸，這南瓜您幫著蒸蒸，等會兒碾完米，咱就在這兒煮南瓜粥吃。”王嬸笑著接過去：“好嘞，你們年輕人去忙活，我給你們盯著火。”
小虎擼起袖子，幫著李伯把穀粒倒進碾盤上方的漏鬥，金黃的穀粒順著木槽滑下去，被轉動的碾輪壓得粉碎。“今年想碾點精米，熬粥喝。”他邊說邊用木耙把碾盤邊緣的碎粒掃到中間，“去年的糙米有點糙，啞女總說硌嗓子。”
啞女正在旁邊的竹匾裡撿穀殼，聞言抬頭瞪了他一眼，嘴角卻帶著笑：“誰硌嗓子了？我是說留著糙米餵雞更合適。”她指尖捏起一粒飽滿的精米，對著光看，米質瑩白，果然比去年的透亮。
李伯趕著驢子轉了兩圈，停下碾輪：“第一遍好了，過篩吧。”小虎趕緊把竹篩架在大盆上，李伯把碾好的米粒和細糠一起倒進去，啞女伸手搭了把力，兩人配合著晃動竹篩，細糠漏進盆裡，留下的米粒已經初見模樣。“還得再來一遍，”李伯說，“精米得碾三遍，再過兩次篩。”
小虎應著，忽然指著牆角的石臼：“李伯，那臼能借我們用不？等會兒想捶點南瓜子。”石臼旁邊堆著曬乾的南瓜子，是前陣子從自家地裡收的。王嬸在灶房裡搭話：“南瓜快蒸好了，捶完瓜子正好就粥吃。”
啞女撿完穀殼，洗了手去幫王嬸看火，灶膛裡的火苗舔著鍋底，把她的臉映得暖暖的。“王嬸，南瓜要蒸到筷子能戳透嗎？”“差不多就行，太爛了熬粥容易糊。”王嬸往灶裡添了根柴，“你們倆這陣子忙壞了吧？收完穀又曬又碾的。”
“還好，”啞女笑著說，“小虎說今年的米要給張老爹送點，他牙口不好，精米好嚼。”“那老頭子前兒還唸叨你們呢，”王嬸說，“說等新米下來，要給你們送他醃的臘魚。”
碾盤又轉了兩圈，第二遍碾出來的米更白了，小虎和李伯合力把米倒進大篩，這次漏下的細糠更少，米粒圓潤飽滿。“成了，”李伯拍了拍手，“裝袋吧，夠你們吃陣子了。”小虎拎過布袋，啞女幫忙撐開袋口，米粒“簌簌”落進去，像串碎玉珠子。
那邊石臼裡的南瓜子也捶好了，小虎捏起一把嚐了嚐：“嗯，香！就是鹽放少了點。”啞女搶過石臼：“知足吧，總比你上次炒糊的強。”
灶房裡飄出南瓜粥的甜香，王嬸端著一大盆粥出來，金黃的南瓜塊浮在米麪上，撒了把蔥花。“快吃吧，涼了就不糯了。”李伯已經盛了一碗，邊吹邊喝：“今年這米是真不錯，甜絲絲的。”
小虎和啞女坐在碾坊的門檻上，捧著碗喝粥，南瓜的綿甜混著米香，碾坊的“吱呀”聲和灶膛的柴火聲混在一起，像首踏實的生活小調。啞女看著小虎喝粥時沾在嘴角的米粒，伸手替他擦掉，小虎愣了一下，隨即往她碗裡夾了塊南瓜：“多吃點，補力氣。”
陽光透過碾坊的木窗照進來，在地上投下格子狀的光斑，落在裝滿新米的布袋上，也落在兩人相視而笑的臉上，滿是安穩的暖意。
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