山野農女入世記 第五十七章 水豆豉拌大蔥

見這件事終於解決，村裡人也都陸續離開，陳爺爺還說請大家今日在家裡吃飯他們也都拒絕了。

這一次要帶進縣城的東西不多，最主要的還是蘇月打算推廣的豆豉。

因此兩人難得了一個晚上的休息。

天不亮席軒已經起來了，他今日要去縣裡賣東西，昨晚爺孫倆已經開心地想好了以後的生活。

由於這一次冇有再賣蕨根粉，蘇大江一家也冇有跟著去。

不過廖民和蘇倩兩人都決定也一起去試試菜豆腐的銷量。

廖小小已經到去了廖大娘那裡，他們也冇有後顧之憂。

到了縣城依舊是先擺攤，等中午飯過後再去吉祥酒樓。

“阿軒，你們中午就彆自己拿乾糧吃了。今日我們請客，咱也去嚐嚐這鎮上的餛飩。”

廖民和蘇倩昨晚已經商量好了，他們能做這門生意也得益於小妹，所以決定今天在城裡請小妹吃頓飯。

“大姐大姐夫，那我們今日可就不客氣了，必須要嚐嚐這肉味。”

蘇海和蘇悅見狀也冇有拒絕，還熱情地拉著席軒等會兒一起去。

蘇月今日在縣城擺攤，不過大夥兒對這水豆豉看起來似乎不是很感興趣，甚至還覺得味道有點重，但是那酸菜賣得倒還可以。

蘇月想著等想個辦法把這東西給賣出去。

蘇海先去溜達了一圈，主要想看看有冇有人賣酸菜。

逛了好一會兒他纔回來。

“小妹，我還真發現了有賣酸菜的，而且和咱這個味道差不多，你猜是誰？”

“三哥你也學會跟我打啞謎了，那和我們味道差不多的，應該就是以前咱們山裡麵的人吧。”

“你猜對了就是以前咱們村裡咱們山裡的那個大牛叔，剛剛看到我還和我打招呼，說是聽說有人賣酸菜，他們也跟著來縣城試試水。”

“這東西本來也就不止咱們會，所以也就是提前賺點錢，多的也就指望不上了。”

蘇月早就猜到有這天了。

“還不止一家，還有以前的那些伯母，嬸子，聽他們說還有人在當地的鎮上賣的。”

蘇海也知道這一天遲早會來，不過冇想到會這麼快，連一個季節都冇過就已經賺不了錢了。

“反正咱們有秘密武器，三哥，你準備什麼時候去學手藝？”

蘇海知道她說的秘密武器就是豆豉，不過他有點冇信心，這城裡人真的會吃嗎？

“我想著最好在鎮上打聽一個會木匠手藝的師傅，你要是我來縣城學你一個人在家，我也不放心。

鎮上好像有一個師傅，我昨天還向柳先生打聽了他說過不過不知道那個師傅還收不收徒弟。”

“那咱們改天就去拜訪拜訪，正好現在農忙結束了，你也有時間去學。”

這豆豉也不用兩個人一起做，所以也覺得現在正是讓三哥去學手藝的時候。

“行，那咱們改天去打聽打聽。”

中午蘇倩他們的菜豆腐生意出奇的可以。

過幾日便是端午節了加上天氣越來越熱，大夥都想吃點這種清淡的東西。

等吃完飯他們都打算也去買點糯米做粽子。

幾人忙碌到了中午，廖民便帶著大夥一起去吃餛飩。

“我聽說這家餛飩好吃，而且裡麵的肉餡也調得好。”

廖民帶著大夥到了一處攤子前。

攤主正在包餛飩，隻見那餛飩皮擀的很薄，她一個人一根筷子便能輕易的一秒做一個餛飩。

見著人來攤主的丈夫趕緊過來招呼。

“幾位來幾碗啊，我們這裡肉餛飩在清水縣都是出了名的，他們嚐了都叫好。”

“那你先給我們來五碗，都是三文錢一碗是吧？”

廖民裝作自己很懂的樣子，怕攤主欺生。

“對三文錢一碗你們瞧好吧，保管讓你們吃得香。”

隻見攤主用一個竹子做成的爪籬，將餛飩放下去後在滾水中飄起來的餛飩就熟了。

隨後他又在碗裡放了些骨頭湯又加了點蔥花。

一碗撲鼻的餛飩便端上了桌。

“嗯，聞起來果然都香吃起來肯定不錯。”

蘇海見攤主的一頓操作已經餓了。

蘇月也夾了一個吃，果然這味道真不錯，也難怪他家能在這裡出名。

而且這餛飩的分量也還行，就著這餛飩大夥吃著乾糧更好吃了，邊吃邊喝湯感覺更加飽腹。

這顯然是這裡的人的常見吃法，攤主也冇有要求他們加餛飩，還問他們湯夠不夠，可以再給他們打一點。

吃過了餛飩幾人也慢悠悠踱步去買糯米。

糯米的價錢比普通的米更貴他們平常連普通的米都不敢經常吃，所以今日也就買一點點糯米來嚐嚐鮮。

這些糯米都是去年的米，他們去米店看了看選了細碎一點的，這種米要便宜一些。

蘇月看了一眼這米店也是趙家的。

他們剛剛一路過來，已經看到了不少趙家的店鋪，果然是家大業大，真是讓她羨慕，自己什麼時候才能擁有這樣的條件呢？

就連賣東西的夥計也很客氣，難怪趙家在清水縣屹立多年而不倒，這都是有原因的。

“粽子葉不用買，我們那邊有一個地方就有粽子葉。”

粽子葉並不是竹葉，但是長得很像，不過它並不會長得很高。

而且葉片更寬，是最適合包粽子的。

等他們到吉祥酒樓時客人已經走得差不多了。

掌櫃的見他們來了熱情地喊著。

“我就讓這就讓賬房給你們拿錢。”

“掌櫃的先彆急，我這次還帶了點新的東西，不過這東西有點特彆，還要看你們喜不喜歡。”

蘇月見掌櫃的以為他們隻帶了約定好的酸菜來，便喊住了他。

“哦，什麼新鮮東西還這麼神秘？”

“掌櫃的您看您聞一聞是不是有什麼特彆的味道？”

蘇月把水豆豉拿出來，掌櫃的湊過來一聞，嗯，還真有股怪味。

“走，咱們去找謝大廚問問。”

謝大廚這會兒正在考教廖小飛的記性，小飛剛來是不可能馬上就開始練習切菜的，她現在需要辨認好每一種菜，以及這些菜應該怎麼清洗。

掌櫃的喊了謝大廚，聽說是他們來了，謝大廚讓廖小飛自己在廚房練習。

聽到蘇月說的話謝大廚拿水豆豉聞了聞，這味道還真有點上頭。

“蘇丫頭，你說這水豆豉是怎麼吃？”

“謝大廚，我見你上次廚房裡有大蔥，可以把那些大蔥切絲將著水豆豉拌進去再放點芫荽攪拌。”

謝大廚依言照做，這道菜很簡單馬上就做好了。

他自己先嚐了一筷子，冇想到平常最難壓住味道的大蔥，這會兒被這水豆豉的味道蓋住了。

而且兩者結合似乎更有一種清香的味道，竟還吃出些甜味來，還真是有點奇。