山野農女入世記 第四十章 酸湯點豆腐

這麼多菜收回來，幾人又忙活著洗菜，廖民和廖小小都來加入了，也冇有多餘的時間單獨說話。

一直忙活到天黑，還有一點冇有忙完，廖民先帶著小小回家去歇息，蘇倩晚上在這裡幫忙煮豆米，就不回去了。

“大姐，這裡隻有咱們三人了，我看你今日神情不對，可是發生了什麼事？”

蘇倩聽到小妹這麼問，忙碌了一下午，她的腦袋這會兒也清醒了一些，確實，小妹她們也忙不過來，她哪裡還需要想那些自己做生意的事，再說地裡的活也要乾。

於是她直接將自己之前不好的想法都說給兩人聽，說完後，她還羞愧地說：“我這個做大姐的還冇有你們心思通透，竟然想要和你們做一樣的生意，我們忙著做酸菜都忙了這麼久，哪裡有那時間去做生意，而且你們姐夫腿腳不便，我現在已經想通了，你們有活乾的時候我就來，冇有我就忙活家裡的事。”

“大姐，你不要因為這個心裡難受，那酸菜本來也不是我們一家會的，之前分在這個鎮的也不止咱們兩家，還有其他家，他們也會去趕集，見到這能夠做成生意，肯定心裡也想乾，所以遲早也會被人乾了。

而且酸菜並冇有什麼秘密，遲早會被村裡人研究出來到底是如何做的，我們現在不過是搶占了先機，提前賺點錢。

而且你說的也有道理，大姐夫腿腳不便，要是讓他去做生意，隻怕也為難，我這裡還有一門更適合大姐你做的生意，咱們可以先在鎮上做，每次趕集就做點去賣，其他時間就能忙活地裡的事。”

蘇月知道大姐的想法，不過自從上次去了縣城，她就深深明白了一個道理，一個人富裕，那要有與之配套的權勢的，要是冇有，一個人賺了錢，反倒會被人眼紅。

要是有一個權勢比你更大的人覬覦你的東西，那小命究竟能不能保住都是一回事。

所以她決定暫時先穩住，不打算繼續擴張生意，小富即安，一點一點攢錢，慢慢也能多存一點銀錢傍身。

在縣城除了擺攤買一些這種常見的，便宜的菜外，她不準備也不敢輕易暴露出太多異樣的本領。

“你們有什麼生意你們自己做，要是你教了我們，你們自己豈不是冇得做了？”蘇倩見小妹一點也冇有責怪她，還想教她做一門生意，頓時拒絕。

“大姐，其實不是我不想和三哥做，而是我們已經商量好了，三哥打算去學做木匠，而且他的年紀也不算大，很多力氣活他做不了，我想教你們的是做豆腐。”

蘇月之前去買了豆腐，嘗過之後就有了這種打算，但是她年紀小，三哥也有自己想做的事，加上他今年也才十三歲，力氣比起成年人還是要小很多的，年紀小瞭如果做太多重活，她擔心三哥以後長不高，或者是身體落下其他毛病。

所以這門生意她之前就決定給大姐和大姐夫做，這酸菜的生意，她決定供給吉祥酒樓的自家做，其他的就看江叔他們的能耐，但是這豆腐生意，大姐他們這個階段可以在鎮上賣。

“做豆腐，可是村裡不是已經有人會做了嗎，我聽說裡麵加了其他東西，就會凝固，不過具體加了什麼，我也不是很清楚，知道這門手藝的人都藏著掖著，輕易不會告訴彆人。”

蘇倩聽說是做豆腐，也知道小妹他們為什麼這麼說了，因為做豆腐要推磨，也是個力氣活。

“其實不一定要加其他的東西才能讓豆腐凝固，那天我試了一點，我發現用酸湯就能點豆腐。”蘇月將自己的發現告訴她，其實這是蘇月早就知道的，隻是儘量找個藉口合理了這種行為。

“酸湯還能點豆腐？”蘇倩儼然也冇想到竟然還有這樣的辦法，一時間也有些詫異。

“明天我們從城裡回來，大姐你們提前把黃豆泡上，等回來了我做給你們看，你們就知道了。”明天下午回來正好可以教大姐，不然後天大姐家插秧，大後天又要去鎮上教那位先生做一種新菜，還真真是時間太少了。

蘇倩聽她這麼說，也點了點頭，明天她就在家裡先把豆子磨好，等小妹她們回來。

又是一個起得大早的早上，蘇月和蘇海打著哈欠起來，蘇倩已經煮好了豆米，見他們醒來，就回了家，廖民要陪著蘇月她們去鎮上，小小一個人在家裡睡他們也不放心。

蘇大江和趙菊花也過來了，隔壁的席軒也在爺爺的叮囑下出了門，幾家人湊在一起，一個幫一個背東西，迎著天空的啟明星出發了。

這次竟然也有幾個老顧客來買蕨根粉和蕨粑，也有來買酸菜的。

不過蘇月她們很快也發現了，已經有人開始賣酸菜了，雖然和她們的顏色比起來不是很正宗，但是可想而知這些人的能耐。

等他們打聽了才知道，這吉祥酒樓最近新出了幾道招牌菜，其中最出名的就是酸菜魚片了，最近大夥都喜歡去吃酸菜魚。

還有幾道蕨菜和蕨粑等吃食，也都是新鮮吃食，這才過了幾天，縣城就多了幾個賣魚的，也有人盯上了酸菜，這纔出現了這麼多。

現在她們的酸菜一擺出來，竟然和吉祥酒樓的一模一樣，頓時有人動了心思，趕緊來買。

要不是蘇月她們提前把送給吉祥酒樓的酸菜給分出來，還真不夠賣，因為大夥都說他們的酸菜最好吃，比其他家還要好吃。

趙菊花去看了看那些人做的酸菜，有的是放了醋才酸的，有的酸味還冇那麼足，酸湯也冇有拉絲的感覺，差了點意思。

徐娘子也來了，她這次也是來買酸菜的。

“我上次買去的，我們家老夫人說這個味道好，又是素的，又能開胃，說是天天都要吃到，你們若是不來，我還準備去川少爺那裡先借點，川少爺那個吉祥酒樓就是你們送的貨吧，上次川少爺給老夫人送來了酸菜魚，聽說很好吃，我們得了些酸菜湯底嚐鮮，我一吃就知道是你們的酸菜。”

“難為徐娘子還能認得我們的酸菜，確實是我們的，您說的川少爺就是吉祥酒樓的東家嗎，上次我們去賣酸菜正好遇到了。”

“是啊，川少爺是吉祥酒樓的東家，他也是我們二老爺的兒子，之前我聽人們說二老爺還不同意他做生意，誰知道他做得這般出色，就連老夫人都誇過他。”

原來那位趙少爺竟然還是趙家的主支，難怪看著就有些不凡。

和席軒說了一聲後，他們這纔到了吉祥酒樓送菜，這會兒已經中午了，酒樓來用飯的人很多，他們走的後門，後麵有幫廚在忙活，聽到敲門聲，見到是幾個陌生人，蘇大江趕緊解釋了自己的身份。