山野農女入世記 第一百五十七章 後悔

蘇月這纔給大家說了這個東西的吃法。

“你們看到那口鍋了，咱們待會分開些，一邊一個鍋，待會先把五花肉放進去烙一烙，讓它的油脂煎出來。

就能夠用其他的東西慢慢放上去，烙鍋這個東西，主要就是一個混時間，慢慢吃，不要著急。

平時可以這樣慢慢來，現在咱們人多，我先把這些土豆在廚房裡炸一炸，待會拿過來，大家先吃點土豆墊墊肚子。”

蘇月把提前切好的土豆片放進鍋裡炸了一下，炸熟後，將土豆分彆放在了兩個鍋的周圍。

因為它中間低，四邊是平的，所以土豆裡麵帶的油脂就會慢慢滑到中間去，又能烙其他的東西。

炸土豆的鍋裡剩下的油，蘇月舀起來，隻留下裡麵薄薄的一層，接著，她把提前切好的土豆絲和雞蛋攪勻。

裡麵放上鹽，攪勻後的雞蛋土豆放在鍋裡去煎，煎到兩麵帶著金黃，接著用鏟子把它鏟到剛剛的烙鍋裡。

帶著雞蛋和土豆香味的雞蛋土豆絲餅就做好了，小孩子們最喜歡的就是這個味道了。

這些東西對於現在已經習慣性吃辣椒的大夥來說，就差最後一樣，那就是蘇月的辣椒麪。

用筷子夾一塊煎好的雞蛋土豆絲餅，蘸一蘸辣椒，那滋味香極了。

“太好吃了，還有這炸的土豆，這樣在鍋裡慢慢邊烙邊吃，還真是不錯。”

趙菊花率先評價著，其他人都顧不上評價，都忙著吃呢。

“這些蔬菜也是用來烙的？”蘇倩看著蘇月旁邊已經切好的、一節一節的韭菜和蓮花白，有些好奇。

“對的，這些都是用來烙的。”蘇月給了她肯定的回答。

“蔬菜也能烙？我嚐嚐是什麼味道。”

等他們吃到了蓮花白，那種脆脆的口感，蘸上辣椒的滋味，簡直是讓人忍不住大吃特吃。

“這豬肉你們還冇吃呢，我特地保留成這樣一塊一塊的，先把兩麵煎過，煎了以後再用剪刀剪成一條一條的。

還有這五花肉也能剪成一坨一坨的，它裡麵的油脂很多，你看這會就有很多油了吧，不需要另外再加油。”

蘇月給他們演示了梅花肉的吃法，等到那塊肉煎好，剪成條後，大家一起品嚐。

“這梅花肉還真是不錯，煎了這麼久，要是換做其他的肉，肯定都老了，但是這吃起來竟然這麼嫩。”

“是啊，這肉太香了，我都感覺忍不住想吃第二塊，以前隻覺得肥肉香，怎麼現在覺得這瘦肉多的也這麼好吃呢？”

廖民之前都喜歡吃肥肉，他覺得瘦肉太柴了，冇什麼口感，而且肥肉吃起來更香。

但是現在他不這麼想了，這塊梅花肉味道實在太好，簡直比肥肉還要好吃。

席軒和陳爺爺也是邊吃邊誇，但是兩人吃的肉都少一些，儘量讓給其他人。

廖民見狀，又給兩人夾了一些，讓他們彆客氣，平常他們家也經常給幾家送兔肉，今日也不要太客氣了，不然他們下次都不好意思收兔肉了。

“早知道我今天就帶著兔肉過來，應該這樣烙來也不錯。”

席軒有些後悔，他不知道今天蘇月請他們吃的是這個菜，否則他肯定也要帶來。

“下次咱們試試就知道了，等我哥回來，大家也一起來這樣吃。”

“下次我也弄隻雞來，咱們試試雞肉這樣吃怎麼樣？”

蘇大江也說著，他們一家子人最多了，哪能回回來占便宜？

而且剛剛吃著這烙鍋，他又有了新的想法，或許他們的攤子也可以再擺一個這樣的吃食。

不過，他們儘量多買些素的，少賣點肉的，碼頭上捨得吃肉的人不多。

“這東西確實很適合冬天擺攤，就算是隻賣土豆也夠了，咱們有那麼多土豆，這就是一個好銷路啊。”

蘇倩他們也已經有了賺錢的眼光，看到這個東西的第一眼，就想到了怎麼賺錢。

“我也覺得，就算是賣個普通的炸土豆，肯定也有人買。”

大家很快把眼光轉移到了怎麼賺錢上麵。

蘇倩想著，可惜自己現在忙不過來，又要賣豆腐，又要賣東西，要不然她都想在鎮上擺個攤了。

蘇峰自從成婚後，也立刻成熟了起來，他想到了自己也可以和妻子在碼頭上另外擺一個攤，專門賣這個。

這頓飯吃下來，大家都有了不同的想法，一個個吃得肚子溜圓，隻能站起來在院子裡轉了幾圈，這才勉強消食了一點。

村裡的作坊很快在大家的一致同意下，開始選起了址，要建一個作坊，花的錢也不少，大家紛紛把錢投進去。

村長也約好了，等賺了錢，先把大家給的錢還了，剩下的再慢慢賺，慢慢分。

蘇月家、蘇倩家，還有蘇大江家都冇有報名，因為他們實在騰不出手了。

而且他們也預感到，雖然能賺錢，但是村裡人太多了，到時總免不了有點摩擦，還不如一開始就不摻和。

這天，蘇秀和周秋實帶著孩子過來了，他們還提著好幾條魚。

“這都是我們那池塘裡麵長的魚，天氣冷了，我就多打撈了幾條上來，放在水缸裡麵養幾天就能吃了。”

蘇秀給幾家都分了魚，他們現在的小生意做得也可以，等著蘇海這趟回來，就會給他們多帶些貨物，一直賣到年後。

小暖已經開始會走路了，大家都看著她在屋子裡蹣跚著走起來。

長了幾瓣小米牙，彆人一逗她，她就咯咯地笑著。

到吃飯的時候，蘇秀就給她餵飯吃，不過這飯要煮得軟一些。

“你準備給小暖斷奶了？”蘇倩見小暖要往她懷裡鑽，但是她拒絕了，這才問道。

“是啊，我現在又懷上了，我就想著正好給小暖斷奶了，她也快要一歲了，吃奶也吃不飽，乾脆就開始吃飯。

這幾天一直鬨呢，晚上就一直哭，我又不忍心。”

“那你這不是辦法，總不能不給她斷，你現在身子要緊。

我看這樣吧，你晚上就在我們那歇息，讓小暖和我睡。”

“你現在還給栓子餵奶，讓她和你睡，她肯定還想繼續吃奶的。

我就想著這次來，就在小妹這裡睡，晚上讓他爹帶著她，不讓她吃奶了，我去和小妹睡。”

“二姐，那你晚上就在這裡歇著吧，等小暖斷了奶再回去，二姐夫還要忙著家裡的生意，晚上我照顧小暖。”