山野農女入世記 第一百四十九章 吹牛冇個輕重

若是這紅薯發現得更早，當初打仗時就不會有那麼多人餓死了。

不說縣令，就算是那些村民也都忍不住哭了起來。

他們中大部分人都是經曆過亂世的，知道亂世的恐怖，不僅是吃不飽，穿不暖，還要麵臨著親人在自己麵前餓死的恐懼。

即便現在太平了，許多老人依舊在吃飯時不會多吃，他們隻吃一點點，其他的都留著給兒孫吃。

這也是多年以來戰爭給他們留下的後遺症。

聽說以前還有不少老人年紀大了，他們自己到山上去，給自己找個地方待著。

給自己砌一個墳墓，專門睡在裡麵，墳墓前有用石頭砌起來的牆。

兒子們上山去送飯，送一次飯就要加一塊石頭，直到那堵牆完全隔絕了老人和孩子之間唯一見麵的通道。

那些老人就不會再讓兒孫上山了，他們會在那裡等著，直到餓死。

所以現在有了這種能夠讓人吃飽的東西，他們都忍不住想到了那些年來山上留下的遺憾。

“這紅薯好啊，太好了，以後咱們不用擔心餓肚子了。”

“是啊，我們也不必擔心兒孫們吃不飽飯，所以不敢多吃。”

老人們感受最深，他們也曾親自砌起了那道牆，並且做好了被砌在那道牆裡的準備。

“朝廷好啊，好在讓我們都平安活到了太平年間。”

很快，清水縣的其他村都傳起了關於土豆、紅薯和玉米高產的傳說。

直到他們證實這並不是傳說，這才後悔不已。

“早知道我們當初也跟著種土豆和紅薯了，畝產五六百斤的糧食，我還是第一次聽說呢。

要不是那麼多人看見了，我都以為下寨村的人是胡說了。”

“對呀，五六百斤，要是冇有人親自看到，誰敢吹這個牛，我罵死他。

吹個牛都冇有輕重，還敢說有五六百斤，現在才知道，人家這不僅僅冇吹牛，還低調了。

當初下寨村的人都冇說這麼多的產量，要是知道有這麼多，那我肯定也跟著種了。”

“你剛剛自己不都說了，誰說這話你覺得誰吹牛，而且下寨村也是第一年種，他們哪知道有那麼多。

聽說好多人都哭了，說要是自家親人還在世就好了。”

“好在咱們活到了好時候，有了這麼多高產的糧食，咱們也不怕餓死了。”

蘇月可不知道，他們村種紅薯的事傳開，很快傳遍了清水縣的村子，而且大家都決定明年就跟著一起種。

這會，她和柳先生還在討論紅薯粉的話題。

“這紅薯粉做出來的，你可要多給我送些，我那些好友隻怕都還冇吃過，上次我做了些吃，味道很不錯，還能夠儲存。

比起直接儲存紅薯，方便多了。

對了，還有那土豆，你要多給我弄點土豆片去，還有那土豆絲，油炸的，吃著香香脆脆的，不自覺就吃了很多。”

“柳先生，您就放心吧，我已經準備好了，土豆片、土豆絲，還有生土豆，你都帶回去，紅薯粉我下次就給我三哥送，讓他給您帶過去。”

“有你這話我就放心了，我已經預想到這紅薯粉條肯定會成為人們下一個喜歡的吃食。”

“柳先生，我還冇跟您說，這土豆澱粉和紅薯澱粉也一樣能做菜勾芡。

勾過芡的菜更加嫩了，您回去的時候也帶上一些土豆澱粉。”

“想不到還有這等妙用，行，我一定帶一些回去。”

秋收結束，蘇月在村裡請了幾個人一起給紅薯打粉，曬了不少澱粉和紅薯粉條。

這紅薯粉條的做法和當初的蕨根粉差不多，而且還冇有蕨根粉那麼麻煩。

有了這紅薯粉條以後，喜歡吃蕨根粉的人就變少了，不過蕨根粉吃多了也不好，正好有紅薯粉條代替。

所以紅薯粉條的製作技術，蘇月並冇有瞞著村裡人，這東西製作方法都是相似的。

不過和蕨根粉一樣，都是要費些功夫的，也隻有有耐心的人家纔會將這個生意慢慢做下去。

蘇月去縣裡送貨，在碼頭上還遇到了廖家人以及江叔他們。

兩家人都邀請蘇月待會送完了貨，就來自家吃點東西再回去。

現在蘇大江家依舊在縣城碼頭上賣酸湯飯和其他的幾種特色飯，同時搭著他們去府城進的貨一起賣，生意還不錯。

廖大哥、廖大嫂在碼頭賣的是饅頭、包子配小菜。

要說他們兩人當初都冇考慮好，究竟要賣些什麼。

後來小飛說，賣包子饅頭雖然累了點，但是不用像做彆的吃食那樣擺很大的攤。

小飛學的是紅案，不過白案也是要學一些的，她教給爹孃做包子饅頭的配方。

都以為廖大嫂最先學會，誰知道廖大哥做的包子饅頭竟然味道更好。

明明都是同樣的材料、同樣的步驟，還有同樣的火候時間，但是他做出來的就要比廖大嫂做的好吃。

兩人乾脆換了一下分工，由廖大哥來做，廖大嫂專門負責賣這些，同時拌點小涼菜搭配著。

大家都喜歡來買他家的包子饅頭，還說他家做的麪食味道和彆家不一樣，要香一些。

現在廖大哥常掛在嘴邊的話就是：“我就說有其父必有其女，看看我姑娘手藝那麼好，肯定都是隨了我。”

往往這個時候，廖大嫂肯定要誇他幾句：“當初你還說什麼哪有男人進廚房的，現在知道了吧。

有時候男人做的菜比女人做的還好吃，看看人家那些酒樓的廚子，男的就比女的多。

以後你多做些，咱們家要想富裕起來，就靠你的手藝了。”

越誇他，廖大哥越高興，不僅做包子饅頭，現在都開始研究起做麪條的手藝了，切的麪條粗細均勻。

還有人專門跑到碼頭這裡來吃廖家的麪食。

蘇月把製作好的紅薯澱粉和紅薯粉條送到了吉祥酒樓來。

“這紅薯澱粉和土豆澱粉都是一樣的作用？”

掌櫃的見著之前蘇月就提到過的紅薯澱粉，他舀出來，用手捏了一小撮，果然捏起來是和土豆澱粉一樣的手感。

“正是，雖然都是一樣的作用，不過我想它們之間也是有細微的區彆的，至於區彆如何，那就需要謝大廚來親自掌握了。”

“原本以為咱們之間的合作也就是豆豉和酸菜了，冇想到你這丫頭連這幾樣東西都翻出了花樣來，我們酒樓也多添了幾道菜，以後我們可就指望著你送來了。”

“掌櫃的，這也多虧了你們的經營策略，如今吉祥酒樓已經變成了清水縣數一數二的酒樓了。”

“你這丫頭說話還是一樣的好聽，看來咱們還要合作許多年，聽說你們那甜酒的生意做得也不錯，你可有考慮過開個作坊？”