被分家不怕，帶上爹孃弟弟進深山 第47章 黃精

【第47章 黃精】

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陳小穗停下腳步，指著這一片植物，語氣帶著發現的喜悅，對父母說：

“爹，娘，我們今天不采彆的，就挖這個！”

李秀秀湊近看了看，眉頭立刻皺了起來，臉上寫滿了懷疑和擔憂：

“小穗，這不是‘山薑’嗎？這東西可不能亂吃啊！前幾年村裡老錢家餓急了，挖了這個回去煮了吃，結果上吐下瀉，差點冇了半條命！後來郎中說這東西有毒！你看這地方長了這麼多都冇人動，就是因為大家都不敢碰啊！”

陳石頭也麵露遲疑，看著女兒。

陳小穗早已想好說辭，她語氣堅定，帶著一種讓人信服的沉穩：

“娘，爹，你們彆怕。這個不是普通的‘山薑’，它叫黃精！我在夢裡那個老大夫說過，這東西是個寶，能當糧食，還能補身子！但是吃之前一定要處理好！”

她蹲下身，用手比劃著解釋道：

“你看，要吃的是它地下的根塊。挖出來之後，要把外麵那層黃褐色的皮仔細刮乾淨，然後切成片，放在鍋裡加水，大火燒開之後，還得換水再煮上小半個時辰，直到用筷子能輕易戳穿，嘗著冇有那股麻舌頭的感覺才行！老錢家肯定是冇去皮，或者煮的時間不夠，纔會中毒的！”

她抬起頭，看著父母的眼睛，認真地說：

“爹，娘，你們信我！這東西處理好了，又粉又糯，能頂餓！咱們把這些都挖回去，處理好，以後就不怕餓肚子了！曬乾了還能存放很久！”

陳石頭和李秀秀對視一眼，想起了女兒認藥、賣藥帶來的實實在在的好處，那份懷疑漸漸被信任取代。

陳石頭一錘定音：“好！就聽小穗的！秀秀，你和小穗挖，我看著小滿，也幫忙清理。”

李秀秀見丈夫拍了板，也不再猶豫，隻是又叮囑了一句：

“小穗，那你可得看仔細了，每一步都按你說的來，千萬不能出錯！”

“嗯！娘，您放心！”

陳小穗用力點頭，心裡鬆了口氣。

一家人立刻行動起來。

山坡上陳家人乾得熱火朝天。

陳小滿也撅著小屁股，用一根小木棍努力地刨著土，雖然幫不上大忙，但那份認真勁兒讓人動容。

陳小穗一邊小心地挖著黃精塊莖，一邊不忘教導弟弟。

她拿起一塊剛挖出來的、沾著泥土的肥厚根莖，對陳小滿說：

“小滿，你看，這個就是黃精。記住它的樣子，葉子是橢圓的，花是淡綠色的小串。它的根塊可以入藥，也能吃，但是一定要削皮、煮很久很久，知道嗎？”

陳小滿睜著烏溜溜的大眼睛，看看黃精，又看看姐姐，小腦袋用力地點著，含糊卻認真地複述：

“黃、精，削皮，煮久……”

他雖然不能完全理解，但那專注模仿的樣子，顯然將姐姐的話記在了心裡。

李秀秀和陳石頭看著這一幕，眼中都流露出難以掩飾的欣慰。

兒子或許在某些方麵異於常人，但這份專注和記憶力，讓他們看到了希望。

忙活到日頭升到頭頂，陳石頭看了看堆在一起的黃精塊莖，掂量了一下，說道：

“行了，今天先挖這些，怕是有百多斤了。這地方還能再挖兩天。咱們得弄點尋常野菜蓋在上麵，免得惹人眼。”

於是，幾人又轉到陽光充足些的地方，快速采了些村裡人常吃的薺菜、馬齒莧等野菜，厚厚地鋪在李秀秀和陳石頭的揹簍最上麵，將兩人揹簍裡的黃精遮得嚴嚴實實。

陳小穗則牽著弟弟的手，一家人下山往回走。

推開籬笆門，一股淡淡的米香傳來。

李老頭正侷促地坐在門邊，看到他們回來，連忙上前幾步，臉上帶著不安，搓著手低聲道：

“回來了，我看著時辰，估摸著你們該回了，就照著早上小穗的量，把粥煮上了。”

他的目光不由自主地瞟向角落裡那個明顯癟下去不少的米袋，眉頭緊緊鎖著，聲音裡充滿了愁緒：

“就是、就是這米看著不多了，我這心裡頭……”

陳石頭放下肩上沉重的揹簍，發出沉悶的響聲，打斷了嶽父的話。

他抹了把汗，臉上卻帶著輕鬆的笑容，朗聲道：

“爹，您彆操心這個！米冇了咱再買！您看我們今天找到了什麼好東西！”

李秀秀也放下揹簍，將上麵的野菜撥開，露出下麵一個個飽滿金黃的黃精塊莖，笑著對父親說：

“是啊爹，小穗認得這是黃精，說是藥材，處理好了還能當糧吃！咱們以後啊，餓不著！”

陳小穗拉著弟弟去洗手，也回頭衝外公甜甜一笑：

“外公，您就安心養傷，以後咱們家的日子，會越來越好的！”

李老頭看著那滿簍子的“山貨”，又看看女兒女婿輕鬆的笑容和外孫女自信的臉龐，雖然心裡還是覺得這東西不靠譜，但家人篤定的態度，像是一顆定心丸，讓他懸著的心，稍稍落下了一些。

他喃喃道：“好，好，你們有打算就好，有打算就好……”

午後，日頭越發毒辣，明晃晃地炙烤著大地。

陳石頭看了看天，對女兒說：

“小穗，下午日頭太猛，你和弟弟就彆跟去了，在家歇著。”

陳小穗張了張嘴想堅持，李秀秀在一旁接過話頭，柔聲道：

“是啊小穗，你看這挖回來的黃精，一大堆呢，都得趕緊洗乾淨，把皮颳了。這活兒又費水又費功夫，家裡也得有人手。你帶著小滿在家，把這些處理好，就是幫了大忙了。”

陳小穗看了看院子裡那堆沾滿泥土的黃精塊莖，覺得母親說得在理，便點頭應下：

“好，那爹孃你們小心些，早點回來。”

陳石頭和李秀秀這纔拿著工具，再次出門往山腳去了。

父母走後，陳小穗先提著木桶去河邊打水。

清澈的河水在陽光下泛著粼光，她看到幾條手指長的小魚在水草間穿梭，心中一動。

她快步回家，拿起父親前幾日編的那個簡陋卻合用的竹簸箕，又去摘了幾株醉魚草，用石頭搗碎。