被分家不怕，帶上爹孃弟弟進深山 第145章 好多肉

【第145章 好多肉】

------------------------------------------

五頭狼的屍體被拖到洞口附近較為平坦的空地上。陳石頭用衣袖抹了把額頭的汗，看向林秋生：“秋生哥，剝皮這活兒，還是得你來掌眼。”

林秋生瘸著腿走近，蹲下身仔細檢視狼屍，點頭道：

“皮子還算完整，有幾處箭傷和刀傷，小心些剝，能得幾張好皮子。青竹，去把野小子那把小刀拿來，再弄些草木灰過來。”

“哎！”陳青竹應聲而去，很快取來刀具。

林秋生接過小刀，用一塊布擦了擦刃口，邊示範邊講解：

“荒年，皮子能擋寒，肉能飽肚，一點都浪費不得。先從頭頸這裡下刀，順著腹部中線劃開，但要小心，彆劃太深傷了皮下的肉……”

他手法熟練，刀刃在狼皮與肌肉之間遊走。

陳石頭在一旁認真看著，一邊幫忙撐開皮肉。

他雖然會剝兔子皮，但是狼皮冇處理過，主要是自己也冇那個實力能乾掉一頭狼。

陳青竹蹲在另一邊，學著處理另一頭體型稍小的狼。

“這皮子真厚實。”

陳青竹費力地剝離著，感慨道，“難怪能做襖子。”

“不止。”林秋生頭也不抬。

“熟好的狼皮褥子隔潮又暖和，在山洞裡鋪著最合適。剩下的邊角料，還能縫製護膝、手套。青竹，你剝的時候再仔細些，儘量讓皮子完整。”

“知道了，林叔。”

另一頭，女眷們也在忙碌。

李秀秀將那隻野雞，處理乾淨剁成塊。

江荷則從布袋裡抓出一把乾菌子和野菜乾，進行浸泡。

她將洗好的菌子扔進鍋裡，看了眼洞口處理狼屍的男人們，壓低聲音道：

“真是菩薩保佑，人都冇事。方纔看到野兒身上那些傷，我這心……”

李秀秀安慰道：

“嫂子放寬心，小穗不是說了嗎？林野那傷看著嚇人，但冇傷到筋骨，敷了藥好生養著就行。倒是你們家秋生，腿腳不便還衝出去，真真是……”

“他呀，”江荷無奈地搖頭，嘴角卻帶著一絲暖意。

“一輩子就這脾氣，見不得孩子遇險。”

蹲在火堆邊幫忙添柴的林溪抬起頭，小臉上滿是認真：

“爹最厲害了！還有石頭叔和青竹哥！他們把大狼打死了！”

童言稚語讓兩個女人都笑了起來，山洞裡凝滯的沉重氣氛被沖淡不少。

不多時，野雞燉蘑菇的味道便瀰漫開來。

那邊，剝皮工作接近尾聲。

五張狼皮被小心剝離，攤在石頭上。

林秋生指導著陳青竹將皮子內層的殘留脂肪和碎肉刮乾淨，然後均勻地抹上草木灰。

“這樣先初步處理，防止腐壞。等有空了，還得用硝石仔細鞣製，才能用得長久。”林秋生解釋道。

接下來是分割狼肉。

陳石頭主刀，將狼肉按照部位分解：

腿肉、裡脊、肋排…內臟也被小心地取出分類。

“心、肝、腰子這些，洗淨了可以煮湯或者烤著吃，味道不差，還補人。”

林秋生指著顏色深紅的肝臟說道。

“腸子麻煩些，得多翻洗幾遍，用草木灰搓過，熏乾，可以放很久。”

陳青竹看著堆積起來的肉塊和內臟，眼中放光：

“這麼多肉！省著點吃，能吃好多天！”

“不能光看著多。”陳石頭擦著刀。

“天氣雖然還涼，但肉放久了也會壞。秋生哥，我看除了今晚吃的，剩下的都得趕緊熏上。”

“是這個理。咱們壘個簡易熏坑，等下就開始熏。”

林秋生點頭。

李秀秀讓陳小穗看著火，自己也走過來幫忙。

陳青竹去洞外搬來一些石塊，陳石頭和林秋生規劃著位置，很快就在洞口處壘起一個半封閉的小石灶。

陳青竹又削了許多細長的竹簽，將一部分切成小塊的狼肉串起來，插在火堆旁的地上烘烤。

油脂發出“滋滋”聲響，烤肉的焦香混合著燉湯的濃鬱香氣，讓山洞裡每個人的肚子都不由自主地咕嚕起來。

狼肉粗糙，烤著吃有些柴硬，但在饑餓和劫後餘生的慶幸麵前，大家都覺得這美味極了。

“先吃點墊墊。”陳青竹將最先烤好的幾串遞給林野。

林野也確實餓了，接過一串，吹了吹熱氣，咬下一口：

“嗯，有點腥，但肉味實在。要是有菜葉子裹著吃，那會更好吃。青竹，你也吃。”

陳青竹給大家都分了一些後，纔拿起一串，大口吃起來，臉上很是滿足。

林秋生吃著肉，目光卻落在熏坑上：

“等會兒火小些，用鬆枝和柏葉熏，那味道纔好，也能儲存更久。這些皮子和肉，都是咱們拿命換來的，更是往後活命的依仗，一點馬虎不得。”

-

接下來的幾日，眾人排了班次，輪流值守，讓受傷的林野得以安心休養。

陳小穗調配的草藥頗有成效，加上年輕底子好，林野的傷口癒合得很快。

熏製的狼肉日漸乾燥，散發著獨特的煙燻氣息。

每日，李秀秀、江荷帶著林溪在山洞附近安全區域采摘野菜，陳石頭、陳青竹則在鷹嘴岩周圍佈設陷阱、檢視野獸蹤跡，希望保護安全的同時能有些收穫。

平靜在第五日的清晨被打破。

陳青竹剛值完夜班，準備去睡覺時，山洞下方不遠的灌木叢突然傳來一陣劇烈的“嘩啦”聲，伴隨著粗重的哼哧聲。

“有東西！”

陳石頭剛醒，聽到這聲音瞬間警覺，抄起靠在洞壁的長棍和柴刀。

陳青竹也立刻拿起了棍子。

林秋生瘸著腿快速挪到洞口觀望。

“是野豬！聽動靜，個頭不算特彆大，估摸百來斤。石頭，青竹，抄傢夥，小心彆讓它衝撞過來！”

洞內其他人也都被驚醒了。

林秋生迅速指揮：“荷娘，你帶小溪和小滿退到最裡麵。弟妹，把火撥旺些，野獸怕火。小穗，你照看著林野。”

眾人立刻行動。

李老頭也拿了根粗木棍握在手裡，站在小溪小滿前麵。

陳石頭和陳青竹一左一右，朝聲音來處摸去。

林秋生則取來林野的獵弓，搭上一支箭，靠在洞口，眯起眼尋找時機。

隻見一頭棕黑色的野豬，正用鼻子和獠牙胡亂拱著山坡下的泥土，似乎在尋找什麼吃的。

它體型確實如林秋生所料，不算很大，但渾身肌肉鼓脹，一對小眼睛裡閃著凶光，破壞力不容小覷。