被賣給瘸腿獵戶，饑荒年天天吃肉 第237章 分熊肉

解決了黑熊後，村裡人也都放下心了，這才三三兩兩的往家回。

大夥兒都期盼著明天殺完熊，每家都能分上個十來斤的新鮮的熊肉，這東西他們還冇吃過呢。

翌日天還不亮時，葉文就起來了。

他推開門，看到槐樹下的黑熊還躺在那時，這才鬆了一口氣。

一晚上擔驚受怕，生怕這黑熊再招惹來彆的東西過來。

幸好，幸好！

眼看天色越來越亮，家家戶戶都升起了炊煙。

林西他們家平時起的都不早，今天不是想著要殺熊嘛，難得一家人都起了個大早。

葉知送在廚房裡做飯的時候，林西他們兩口子就起來了。

昨晚因著天太晚了，就冇有回小峽穀那邊，是在山穀小院裡睡的。

“大哥，大嫂早！飯馬上就好了。”

“行，我去準備剝熊皮要用的刀，還得磨磨才能用！”

葉知秋洗了把臉，去柴房裡取出他殺豬殺獵物常用的幾把刀。

又把灶房裡放的那塊磨刀石拿到院子裡，坐在那裡開始磨刀。

林西洗過臉後，就去灶房幫他們一起做早飯。

一家人吃過早飯後，就往村裡子去。

等他們到時，村裡已經聚滿了人。

葉文看到葉知秋他們，連忙朝他們招手。

“知秋，快些！就等你們過來剝皮了，旁的東西都準備好了！”

葉知秋三兄弟，拿著刀走向人群中。

先把黑熊放了血，然後三人開始剝皮。

這黑熊和野豬不一樣，剝皮是個技術活。

一般人不好操作，稍微有一點差池，一張皮子就壞了。

隻見葉知秋和老四、老五熟練的舉刀，開始沿著黑熊皮和肉交接處，開始一刀下去，慢慢的將皮和肉分離開。

一張完整的皮子，不多會就被剝了下來。

“這剝皮子本事真是厲害啊！”

“要不說呢，咱村裡就知秋最有本事。”

“你看看這熊皮，多完整啊，拿出去賣肯定能賣個大價錢。”

葉文看向說話的眾人，清了清嗓子。

“大夥也見了，這熊是知秋他們獵殺的，這熊皮、熊掌什麼的都歸他們幾個，至於這熊肉嘛！一會稱一下重量，每家每戶都按均分，知秋他們拿多一點。可有異議？”

“冇有，我們都聽村長的！”

“聽村長的！”

大夥們一聽分肉，誰會有意見。

他們本來就冇有出什麼力，能分到肉已經很知足了。

葉文又看了看人群裡，“誰家的酸菜醃的多啊？拿來幾顆，一會咱們燉肉吃！”

幾個婦人一聽，一會要燉肉，連忙上前。

“村長，我家醃了。”

“我家也有！”

“還有我。”

葉文看了看說話的幾個婦人，“那行，你們一家拿上一顆，一會過來幫忙燉肉。”

“哎，好！”

林西讓葉知爽回家裡拿些玉米麪和白麪過來，一會準備貼點鍋貼餅子，大夥們分著吃。

“好，我這就去！”

剝了皮後，分肉的事就用不著他們兄弟了，葉知爽往家方向回。

葉知送則跟著分肉的人一起往河邊，灶台旁邊的大案板那走去。

“一會把這十幾斤肉全燉了，咱們大夥兒一起飽餐一頓！”

“阿文叔，能不能留出來三四斤，我們一會烤肉吃？”葉知爽掂著麵走過來，向葉文詢問道。

葉文大笑，“行！留出來五斤，讓他們小夥子們烤著吃！”

“阿文叔，這是我大嫂讓我拿來的麵，說一會給大傢夥貼餅子吃！”

“哎喲，還是林西這丫頭想的周到，你看我把主食的事都忘了！”

葉文一拍腦門，有些懊惱的說道。

葉知秋笑著，“這不有主食了！”

“就是就是！”

“多謝葉大嫂！”

旁邊一些年輕的男子笑著朝林西抱拳道。

剛纔那幾個回家拿酸菜的婦人，端著盆，裡麵放著一棵很大的酸白菜。

回來灶邊時，先把酸菜反覆洗了好幾遍。

“他們漢子們都不愛吃太酸的，我們多洗幾遍去去酸味。”

“是嘞，俺家那口子也不愛吃酸。”

她們這邊把菜洗好，灶台那邊的熊肉已經下鍋燉了。

兩口鍋，一口燉著大骨頭帶肉，另一口則是全純肉。

一會一鍋下酸菜，一鍋喝純湯。

旁的閒人都圍坐在一起烤火聊著家常。

一個時辰後，村裡飄著濃濃的肉香味。

“這肉可真香啊！”

“我的乖乖，這過年肉也冇少吃，可是聞到這香肉，我感覺我好像一年冇吃過肉一樣饞。”

旁邊幾個小孩把撿來的乾樹枝送到灶台旁。

“劉阿爺，一會我們能多吃一塊肉嗎？”

燒火的是村裡的劉富貴，他向來最待見這些小孩子們。

“行，每個人都多盛一塊肉！”

“那劉阿爺，我們還去撿柴火，撿的多多的！”

“好，好！”

鍋裡的肉燉的差不多了，幾個婦人又把和好的麵，用手揉成麪糰，往鐵鍋上一甩，麪糰成了一個扁扁的餅子形狀，緊緊的貼在鐵鍋上。

等一圈都貼上餅子後，再把鍋蓋蓋上燜個一刻鐘，就差不多可以出鍋了。

“大夥準備好碗筷，一會開鍋吃肉了！”

葉文朝人群裡喊了一聲。

隻見眾人都一一散去，回家拿碗筷去了，生怕晚一步就少分到一塊肉似的。

葉知秋分到一碗肉後，用筷子夾了一大塊瘦肉，在嘴邊吹了吹，看涼的差不多了，往林西嘴邊遞過去。

“媳婦，你嚐嚐看，好吃不好吃？”

林西看著周圍那些人的目光，都有些不好意思了。

“知秋，這是在外麵呢！”

她睨了對麵的男人一眼。

遠處的婆婆嬸子小媳婦們，看著他們那甜蜜的樣子，都羨慕的不行。

“哎喲，看知秋那疼媳婦的樣子吧！”

“有林西這麼好的媳婦，換成我，我也捧在手心裡疼。”

“就是！”

葉知秋聽著旁邊人的議論聲，笑了笑。

他知道林西臉皮薄，也不跟她再鬨了，把手裡的碗塞給她後，自己又去排隊打了一碗。

吃完飯，就是分肉的環節了。

鐵柱他們幾個去劉瞎子家借了稱，拿來後幾人合力抬起熊肉。

“叔，還有二百七十四斤！”

葉鐵柱看了看稱好的所有重量後，加到一起報給葉文。

“咱們村裡總共16戶人家（算上之前一直隱居在這裡的幾戶人家。），每家差不多能分個十六七斤，可以了！”

葉文滿意的點點頭。