翌日,林西把他們弄下來的嫩一些的蘿蔔櫻子洗乾淨。
然後燒了一大鍋水,把蘿蔔櫻子放在水裡焯一下水。
蘿蔔櫻子處理起來有些麻煩,但林西一想到蘿蔔櫻子可以做的美食,頓時就不覺得的累了。
焯好水的蘿蔔櫻子,讓葉知秋幫忙擠乾水分,放在屋簷下的架子上晾曬。
村裡的人也都在忙碌著收地裡的蔬菜和莊稼。
之前種在地裡的南瓜、冬瓜也大豐收,各家各戶都忙著把東西收回家。
這天,林西剛開院門,就見葉霜和曹小娟兩人抬著一個大簍子往這邊來。
她連忙走上前去,幫她們一起抬回院子。
“小娟,霜兒!你們怎麼拿過來這麼多冬瓜和南瓜啊?”
林西有些疑惑,依照葉老婆了那一毛不拔的性子,送這些東西肯定跟公公大吵一架吧!
“爹說,冇見你們種冬瓜和南瓜,所以讓我們過來給你們送些過來,今年家裡收的多,足夠我們吃了。”
葉霜笑著回道,她好些時日冇來大嫂這了,竟然不知道旁邊啥時候突然多了一戶人家。
“行,那謝謝爹了,對了霜兒,一會你捎點蘿蔔乾回去,我才醃的,你放半個月或一個月再吃,更入味。”
葉霜想到大嫂那廚藝,醃的蘿蔔乾也一定很好吃。
“行,那就多謝大嫂了,我們又有口福了。”說完還衝小娟擠了擠眼。
曹小娟八卦的看向林西,“大嫂,你們旁邊啥時候多了一戶人家,是誰啊?”
林西拉著她們倆進了屋子,坐在炕上跟她們說起了李翠雲的事。
“天呐,冇想到大壯哥竟然是這種人,虧我小時候還把他當英雄呢。”葉霜吐槽道。
“那.......翠雲姐冇有被他........”曹小娟擔憂的問道。
“得虧她聰明,來找了我大哥,要不然........”
林西不敢想,若是大哥冇有去,翠雲姐的後果怕是。
“哎!可憐的翠雲姐。”
“不過以後好了,挨著你們住,就不怕那葉大壯過來找事了。”
兩人都替李翠雲感到高興,終於擺脫了那惡人的糾纏。
“對了大嫂,我給你繡了一雙棉鞋。”
葉霜從簍子裡取出一個藍布包,裡麵是一雙青色的綉花棉布鞋。
“真漂亮啊!”
林西拿在手裡,左右瞧著,越看越喜歡。
“大嫂喜歡就好,這上麵的繡花是我繡的,鞋是小娟姐做的,你快試試大小怎麼樣?”
葉霜看林西真心喜歡,她也高興。
回來這麼久,一直冇能給大哥大嫂做些什麼,她其實也有些愧疚。
林西把鞋放在炕上,伸腳試了試。
“大小剛剛好,真軟和。謝謝小娟還霜兒,我很喜歡!”
這是林西除奶奶以外,第一次收到親手做的東西,她不感動是假的。
看著麵前的兩個小姑娘,林西除了感動外,也覺得很慶幸她們冇有跟著葉老婆子學壞。
“霜兒,小娟,你們晌午彆走了唄,等你哥他們回來了,咱們吃火鍋。”
“啥是火鍋啊?”葉霜一聽吃的,有些興奮。
曹小娟在一邊偷笑她貪吃。
“火鍋就是一種很好吃的東西!”
林西還是之前完成任務時,小九獎勵了她一個鐵製的鴛鴦鍋,用來吃火鍋最合適了。
“那好吧,不過我們得先回家一趟,跟爹孃說一聲再過來!”
“行,那你們一會回去,晌午早些過來。”
“哎,好!”
等她們二人走後,林西開始著手準備晌午吃火鍋要用的食材。
“小九,幫我在係統揹包裡取出鐵製鴛鴦鍋。”
【好的主人,已幫你取出!】
林西又去了一趟地窖。
拿了幾根蘿蔔、一棵白菜、青菜、乾木耳、菌子和一隻野雞。
從空間裡取了一些羊肉和豬肉。
把筍子、木耳用水泡開。
便開始準備炒火鍋料。
家裡曬乾的辣椒有很多,還有之前在山中摘回來的花椒,又從空間裡取了一些青花椒準備一會放在一起炒料。
林西來到灶房,把準備好的食材都放到主屋的火煻邊,一會準備在那邊桌子上吃。
家裡有熬藥的小爐子,放些碳用來吃火鍋最合適不過了。
她從空間裡拿出一塊肥肉,把上麵的肥的全部切下來,放在鍋裡開始熬油。
等肉塊變成焦黃後,撈出。
將花椒、八角、桂皮、肉蔻.......等等大料放進鍋中炒。
待香料炸出香味後,用漏勺撈出放在一個空碗中。
然後倒入半碗自己做的辣椒醬,炒出紅油。
最後加入鹽、調料、醬油、糖。
盛到碗裡等它涼後,結成塊。
火鍋料就算做成了。
另一個口味,她準備做個菌子雞湯的。
先把雞子放在砂鍋裡燉煮,然後把泡好的菌子放進雞湯中,煮熟後再倒進鐵鍋裡。
另一口鍋中加入剩餘的雞湯,然後放半塊火鍋料。
所有的東西準備齊後,林西又想到還冇有芝麻醬,也不知道這個時代有冇有這種東西。
她坐在火煻前,翻著係統商城。
終於,找到了。
買了兩罐,然後按照前世她記憶中的比例,把醬調好。
等她這邊所有東西都準備就緒後。
葉霜和曹小娟、葉知秋他們同時回來了。
“咦,你們兩怎麼來了?”葉知爽好奇的看向二人。
葉霜不服氣道:“怎麼,我們不能來嗎?大嫂讓我們過來吃火鍋呢!”
“啥火鍋?”
葉霜得意,“怎麼,五哥,你不知道火鍋是什麼?”
“我不知道很奇怪嗎?”葉知爽有些摸不著頭腦。
“大嫂說,火鍋是一種好吃的東西,我剛纔一進來就聞到一股特彆的味道,難道就是大嫂所說的火鍋嗎?”葉霜好奇的往屋裡探頭瞧去。
葉知秋笑著看著兩人,“你們進去不就知道了?”
“你們回來了啊!呀,霜兒和小娟也來了?快洗洗手,我們準備吃飯了。”
林西從屋裡走出來,看到他們都一起回來有些驚訝。
“大哥呢?”
林東從一邊走出來,“我在這呢,剛去洗了個手,那我就不客氣啦,我先進去嘍!”
“你,東哥,你不講武德!”
“誰讓你話多的!”林東白了老五一眼。