【第201章 海鹽黑胡椒烤鹿排】
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姚桃用的是海鹽黑胡椒,研磨碎後撒在鹿肋排上,增添了肉的風味。
胡椒是辣的,但它又不像辣椒辣的那麼直接。
它是辣中帶香,去腥提味。
而且它跟白鬍椒還不一樣,黑胡椒更適合烹製骨臟或是海鮮類的菜肴,在西式肉製品加工中經常用到。
姚桃也是最近一段時間才迷上了這種調味料。
特彆簡單,隻要用研磨瓶把瓶裡的海鹽顆粒和黑胡椒研磨碎後,直接撒在肉上便可。
火舌撩撥著鮮嫩的鹿排,時不時冒出香濃的汁水。
玉米片混入鹿肉的油脂,一麵還有著炭烤的焦香,咬在嘴裡酥脆有聲,每一口都散發著濃濃的玉米香。
喀嚓喀嚓的咬著,猶如鍋巴一樣的口感。
用小刀從鹿肋排上切下一片烤好的肉,先直接吃一口原味烤肉。
黑胡椒的微辣再加上海鹽的鹹鮮,混合著肉汁一下子在口中迸發出來,流淌在唇齒間,令人慾罷不能。
姚桃從旁邊的植物上摘下兩片樹葉,沖洗乾淨後放在白麟麵前一片,剩下一片她放在了自己麵前。
然後她從包裡取出一瓶梅子醬,用小小的金屬勺挖出兩塊放在葉子上。
“這是什麼?” 白麟好奇的用鼻子嗅了嗅。
味道酸甜,還混合著淡淡的梅子香氣。
“用這個蘸肉吃。” 姚桃又切下一片肉,在梅子醬上沾了沾,送入口中。
酸甜的梅子香混合著鹿肉上被煙燻炭烤的香味,吃一口在嘴裡,又解膩又清爽。
白麟對梅子醬十分喜愛,開始還用鹿肉蘸著吃,到後來索性直接把葉子拿起來,用舌頭舔上麵的梅子醬。
衛長禮等人手裡的玉米片粥頓時就不香了。
就算粥裡有烤過的鹹肉,可是它怎麼比得上蘸了梅子醬的烤鹿肉,配香脆的玉米片。
姚桃吸允著手指上的梅子醬,想著下次有機會可以試試把鹿排做成叉燒,肯定會彆有一番風格。
白麟一個人就吃光了一整根鹿肋排。
姚桃隻吃了半根,不過烤玉米片她吃了不少。
脆脆的,很像零食。
吃飽喝足,人就會犯困。
如果不是衛長禮他們這些外人在,她很想讓白麟帶她回家,直接睡個午覺再出來繼續打獵。
白麟可不管這些,他吃飽後直接往身後的石頭上一靠,低頭打起瞌睡。
姚桃不敢睡,她怕積食,起身把剛纔烤玉米片的烤盤收拾乾淨放進揹包裡。
轉頭想熄滅炭火,突然發現白麟睡的歪倒在地。
哎,誰讓人家是大佬呢,傷剛養好,今天狩獵也多虧了他。
既然他睡了,火就不能熄了,不然睡在外麵還是挺冷的。
她假裝在揹包裡掏了一陣,在衛長禮的眼皮底下,拿出一條毯子。
衛長禮:“……”
從冇見過外出打獵的人還要隨身帶條毯子的。
姚桃把毯子展開,蓋在白麟身上。
毯子落下來的時候白麟忽地睜開眼睛,他看到是姚桃後,瞬間又閉上了。
姚桃又往炭火堆裡扔了兩塊木柴,看到火燒起來後突發奇想,想要煮點什麼喝。
正好衛長禮在,她可是知道一樣個衛長禮的個人愛好。
前世朱樺就曾經利用衛長禮的這個愛好和他拉近了關係。
她藉著揹包遮掩拿出一個小水壺。
水壺裝上水後放在火上,一會就把水煮開了。
衛長禮好奇的看向這邊。
他現在對姚桃除了懷疑外,還多了一些好奇。
他想看看這個女人還能有什麼花樣。
結果,他看到這個女人在燒水,而且不鏽鋼小水壺還新的。
水燒開後,他看到姚桃不慌不忙從揹包裡拿出一個白瓷咖啡杯,下麵還帶著杯托。
衛長禮麵部抽搐了一下。
在末世喝個水還要這麼精緻……這對姐弟絕對不是普通人。
可是接下來,姚桃的操作再次重新整理了衛長禮對精緻的認知。
隻見姚桃拿出個小小的無紡布口袋。
小心翼翼的打開後,將無紡布的兩邊掛在咖啡杯上,然後提起水壺往裡麵注水。
衛長禮突然聞到一股熟悉的香氣。
他回憶起自己在末世前,每天早上沖泡一杯香濃的咖啡,站在落地窗前,欣賞晨曦照射下的都市漸漸甦醒……