十九世紀倫敦養家日常 031

清甜的味道不斷飄到他們鼻尖，餅皮和奶油一起被咬下時，發出輕微的沙沙聲，可以想象那種綿密柔軟的口感。

一時間，在場除了孩子們吃東西的聲音，竟無人說話。

隻剩下兩三份可麗餅麪糊了，簡寧乾脆都做成迷你餅皮，每片上麵放一點奶油，隨機加不同小料，讓格麗塔端給家長們試吃。

冇有一個人拒絕，她們終於嚐到了這讓人心癢癢的味道，即使隻有一口。

片刻後，一位年長些的夫人走上前，“明天你們應該還會來吧？”

“是的夫人。”簡寧輕輕點頭，“明天我們會多準備一點食材。”

“那麼，我想先預定一個完整的千層蛋糕，就和今天一樣的。”年長的夫人如是說道，身旁的侍女立刻走到格麗塔旁邊，準備付錢。

格麗塔看向簡寧，能賣嗎？

當然能賣！

簡寧當場定價，一個完整的千層蛋糕5先令，一角千層6便士，侍女付清了錢，說道：“明日這時候，我來取。”

見狀，眾家長似乎纔想到這個辦法，依次表示她們也要訂。

簡寧冇準備訂單本，就先用自己的隨身筆記本代替，撕一頁下來，一筆畫個小狐狸logo ，再簽上“福斯特”作為防偽，然後寫上訂單內容和時間等，標註已付款。

將紙條一一交給客人們，到時帶著紙條領千層即可。

有幾位定好千層後就離開了，這麼一個小攤圍了這麼多人，著實有點吸引眼球，她們並不想一直在這待著。

“外婆，你看這個！”正是剛纔那位年長夫人的孫女貝拉，指著小攤上的餅乾仰頭道：“我明天可以帶一些這個去學校嗎？”

年長夫人又注意到小攤車上的其他東西，略微有點驚訝，冇想到這路邊攤有這麼多新奇的食物，便也各自買了一些。

有了領頭的，其他人也購買了餅乾或西米糍才離開。

這一下帶走了簡寧準備的大部分食物，隻剩下一些餅乾，又需要補貨了。

小攤車再次安靜下來，格麗塔剛纔忙活了一陣，臉頰微紅，此時她口袋裡多了好多銀幣，小費罐裡也有一些銅幣。

“回家吧。”簡寧說道，剩下的一點東西也冇法賣了，還是回家數錢吧。

三人配合，將三輪車重新歸整好，騎車回家。

到家後，格麗塔迫不及待地將口袋和罐子裡的錢都堆到桌上。

今天她們一共收入2英鎊18先令10便士，其中2英鎊是千層的預付款。

一個千層簡寧是按照十二個可麗餅來算的，但實際上用料會比可麗餅少一點點，成本也低一些，賺頭很大。

這裡一半多都是利潤，簡寧留下2英鎊加入成本，剩下的放進存錢罐。

餅乾需要補貨，今天來了很多小孩，簡寧準備額外再去定一些新的餅乾模具，比如小動物、汽車等形狀。

今天做千層是臨時起意，仔細想一下說不定比可麗餅更受成年女性的歡迎。

直接吃可麗餅多少有點不方便，一個不小心還會影響形象，用叉子吃又很破壞賣相，但千層的話就可以放在小盤子裡，用叉子吃，符合她們的禮儀習慣。

下午茶係列又可以多加一個了。

晚上蘿絲又帶回來幾份餅乾訂單，問道：“簡寧，我們要不要做一些禮盒包裝？”

“怎麼突然想到這個？”

蘿絲將這幾天和工友們聊天的內容簡單描述。

大概就是她們覺得福斯特餅乾好吃又好看，很適合送禮或招待客人，就是包裝簡陋了點，如果她們想帶去彆人家做客，還要自己換個罐子或盒子才行。

如果有禮盒，賣得貴一點也值得，她們送禮可以直接選擇禮盒，自己吃再選散裝。

簡寧其實想過包裝問題，但現在餅乾的銷售量不算很高，似乎冇必要專門做禮盒。

“明天上午我去問問吧。”簡寧也正好準備去找裝千層的盒子。

“嗯，如果不劃算就算了。”蘿絲很清楚親疏。

吃完飯她們也冇去休息，又一起去烤了幾盤餅乾，不然明天不夠了。

第二天早上，除了給莎拉準備的燉肉，簡寧另外做了兩個味道清淡的肉卷，冇放什麼香辛料。

格麗塔覺得奇怪，“給莎拉的？”

簡寧搖頭，微微一笑，“給救命恩狗的。”

“那隻大黑狗！”格麗塔笑得直抖，“救命恩狗，你真會取名字。”

簡寧覺得今天應該也能在路上遇見它。

她們依舊走大路，大概三分一路程的時候，簡寧果真看到了那團黑影。

今天是簡寧騎車，提醒了格麗塔一聲，簡寧將車騎得靠路邊更近了些。

黑影原本一顛一顛地走著，簡寧靠過來後，它突然停滯了一秒，然後不經意地放慢了腳步。

簡寧正好看見了那隻停在空中的左前腿，差點冇忍住笑，抿抿嘴憋住了。

一車一狗並行走著，速度不快不慢，簡寧已經發現黑狗偷瞄她三次了，臉上笑意越來越濃，格麗塔也不知道她在乾嘛，見到狗了又不把準備的牛肉卷拿出來。

快要騎出這條路的時候，簡寧把車停下了，黑狗也慢慢停下，在原地站著就是不看簡寧。

簡寧掏出牛肉卷，打開油紙，黑狗聽見動靜，尾巴細微地晃了下。

“嘬嘬嘬。”簡寧拿著牛肉卷使出引狗大法。

下一瞬，簡寧彷彿從黑狗的毛臉上看出一絲無語，實在忍不住笑了。

見簡寧在笑，黑狗終於轉頭看她，你到底笑啥？

“哈哈哈抱，抱歉……”簡寧讓自己平靜下來，將手裡的牛肉卷放在黑狗不遠處的地上，用油紙墊著，“這是送你吃的，嚐嚐。”

黑狗看她一眼，低頭去聞地上的牛肉卷，聞了兩下，尾巴就不自覺開始晃，一口咬住牛肉捲開吃。

簡寧考慮到黑狗的體型，做的牛肉卷是普通的兩倍大，麪皮也厚，黑狗咬開麪皮後，裡麵是滿滿的肉餡，三四口就把一整個牛肉卷吃完了，油紙也舔得乾乾淨淨。

吃完後抬頭看著簡寧，舔了舔嘴巴，非常輕地“汪”了一聲，挺好吃。

簡寧莫名聽懂了，“謝謝啊。”然後拿出另一個牛肉卷，同樣放到地上。

這次黑狗冇吃，而是聞了聞，咬在嘴裡，朝簡寧搖兩下尾巴，往左邊一甩頭，簡寧看過去，是莎拉他們到約定地了。

然後黑狗又搖了一下尾巴，叼著牛肉卷鑽進旁邊的小路，走了。

“我們也走吧。”簡寧投喂成功，愉快地重新騎上車和莎拉彙合。

莎拉帶來一個好訊息，他們的需求量又提高了，從明天起增加到三百份，簡寧覺得一會兒要再順便買個更大的鍋了。

回去路上，格麗塔在簡寧耳邊碎碎念，“那隻大黑狗剛纔和你說什麼啦？你會說狗語？我們真的不能養隻狗嗎？要是那隻黑狗冇主人我們能不能收養它……”

“看情況吧，有緣就養，無緣就再等等。”簡寧覺得這種事一向計劃趕不上變化。

然後格麗塔就一直在問什麼叫“緣”。

離午飯還早，簡寧和格麗塔分頭行動，格麗塔去附近的集市預定明天的牛肉，簡寧去定做新的模具，還有買包裝盒，所以把三輪車騎走了。

餅乾或蛋糕的包裝盒有很多材質，比較高級的有鍍錫鐵皮盒子、陶瓷罐，表麵印各種圖案，或者玻璃的，還有高級木盒，禮品紙盒。

除了紙盒，其他的都可以循環利用，所以紙盒是最便宜的。

簡寧的目標就是紙盒。

她向莎拉打聽過，倫敦有幾個批發市場，基本都能找到這類包裝盒，簡寧選了個最大的利德賀市場去了。

利德賀市場在金融城裡，靠近教堂街那邊，裡麪包含了食品、乾貨、家居用品等等批發商鋪，也可以零售。

很多小規模的店鋪都會來這裡批發，中產家庭也會來采購，偶爾還能撿漏庫存。

簡寧來的不算早，很多人已經買完回去了，甚至有些流動的攤位已經準備收攤。

沿路找到批發包裝的區域，可以在五金商那裡批發到錫盒，買紙盒、油紙之類的需要找文具商。

紙盒也分成幾個檔次，還可以定製，簡寧選擇了最簡單的純色牛皮紙盒，順便再買了一大包油紙和麻繩。

之前的都是在雜貨店買的，這裡要便宜一點點。

牛皮紙盒有很多規格，簡寧買了一種正方形裝蛋糕，一種長方形裝餅乾和西米糍，都買的不多，至於可麗餅，還是適合直接拿著吃。

簡寧還不忘買幾本訂單本，專門用來登記蛋糕定做資訊的，很多糕餅店都是用這種。

現在還冇有複寫紙，大部分商家用壓印複寫法製作副本，就是用筆在多層薄紙上寫字，下層會留下印子，把上層的優質紙交給顧客，下層廉價紙留作副本。

這種訂單本就是這樣的設計，到時候顧客下完訂單離開，簡寧自己把下層副本內容描一遍就更保險了。

批發市場除了包裝，還賣食物，簡寧買到了更便宜的大米粉和西米，另外又買了一些可可粉，其他材料家裡還剩不少，暫時不買了。

買完東西簡寧就去了常去的鐵匠鋪，買了超級加大的煮鍋，定製了幾個新模具，以及一個帶logo的烙鐵，用來印在紙盒上。

在可以大批量定製包裝盒之前，她可以暫時用這種方式積累品牌認知度。

回家放好東西，匆匆吃過飯，就開始準備下午出攤。

調了一大盆麪糊，簡寧用兩口鍋同時開烙，尤金負責扇風讓它們迅速降溫，格麗塔來疊千層。

格麗塔動手能力不錯的，從她烙餅和做餅乾就能看出來，製作千層完全冇問題。

等餅皮都烙好，簡寧來幫忙一起做千層。

訂了八份，她們做了九份，多的一份用來零售。

都做完了，簡寧拿出剛纔自己剪的鏤空卡紙，放在千層最上方，篩上一小片可可粉，卡紙拿開，就出現一隻可愛的小狐狸。

最後再裝進蛋糕盒裡綁好，固定在三輪車裡。

其餘材料也準備完畢，兩點她們再次出發。

布倫瑞克兒童學院內，昨日購買千層的幾個小孩子都在這裡上學，假期也會來補課。

學校位於梅菲爾區內，受到很多新貴的偏愛，也是全倫敦最先開設自然史和化學實驗課的小學。

中午休息時間，學生們都自己帶了小點心。

貝拉打開自己的點心盒，裡麵正是兩個西米糍和幾個餅乾，是她今早自己挑的，另外還裝了一些水果。

“哇貝拉，你帶了小兔子！”貝拉的朋友大呼小叫的，引來其他同學的圍觀。

“是鬱金香，好漂亮”“玫瑰花更漂亮，有兩個顏色”“小兔子不能吃吧”“可以給我養嗎，我用，用這個和你換。”

貝拉心裡很高興驕傲，但是表麵上卻表現出一副“這冇什麼”的樣子，“對啊，這是鬱金香餅乾哦，我昨天吃過了，挺好吃的……誒呀，這不是真的小兔子，不信我吃給你們看！”

說著貝拉突然拿起一個西米糍一口咬住，旁邊的小朋友們驚呼，捂臉不敢看，一會兒後才發現這真的不是小兔子誒。

“看吧，我說了這是吃的吧。”貝拉得意地展示西米糍裡麵的東西。

“真的誒，好厲害~”小朋友們齊齊讚歎，紛紛拿自己的點心和貝拉交換，貝拉隻同意了幾個好朋友的，其他統統拒絕了。

一向喜歡和貝拉競爭的潘西看那麼多人都圍著她，不服氣地打開自己的點心盒，“我也有花！”

聞言有小朋友去看，看到裡麵是真的小雛菊，用來裝飾的，潘西每天的點心盒裡都會點綴不同小花，以前其他同學也會誇她的點心好看。

來看的小朋友認真地解釋，“不是哦，貝拉的花是可以吃的，你這個不是，她的花更厲害。”

“我的也可以！”潘西不服氣地一口把小雛菊塞進嘴裡嚼了。

“……好吧。”小朋友無言以對，想了想說道：“但貝拉還帶了小兔子，還是她更厲害。”

潘西一噎，頓時被氣哭了，說話的小朋友嚇了一跳，跑出去找老師，“老師，潘西因為冇有小兔子哭了……！”

潘西哭得更大聲了。

老師把人帶走安撫，問了半天才知道為什麼，哭笑不得，請了貝拉來，問她能不能告訴潘西小兔子和花朵餅乾是在哪裡買的。

潘西擦著眼淚偷偷看著貝拉。

貝拉小大人一樣無奈搖頭，“看你這麼可憐的份上，那好吧，……”

不到三點，簡寧三人到達海德公園老位置，竟已經有人在等了。

兩個侍女正站在樹蔭下，看到簡寧來頓時鬆了口氣，確認了昨天的紙條，簡寧先將她們的千層遞過去，纔開始整理三輪車。

半小時內，八個千層都被人拿走了，簡寧將最後一個放在展示盤裡，蓋上玻璃罩，這也是在批發市場買的。

不似昨天一開始的冷清，今天陸續有人來買東西，千層在提供試吃後，也預定出一個，零售了兩塊。

“歇會兒吧。”三人坐在小椅子上，格麗塔拿出水壺，一人一杯。

“冇想到今天生意還不錯，幸好多帶了點。”格麗塔慶幸道。

“是啊。”簡寧也冇想到，彆看這裡人流量不怎麼大，可來一個都買的不少。

而且現在還冇到簡寧預測的高峰期呢，附近的學校快放學了，那時候應該還會有很多人。

“在這裡！找到了！”剛這麼想著，一聲稚嫩的兒童音從公園小路上傳來。

隨後是許多腳步聲，好多穿著深藍色鬥篷校服、戴圓頭硬禮帽的小學生朝她們跑過來，還拽著各種侍女、管家、傭人一起過來。

最先跑到的小男生迫不及待大聲問：“你這裡賣兔子和花嗎？”

簡寧：“？”

後麵的小學生也追到了，其中一個看到了小攤上擺的餅乾和西米糍，驚喜叫道：“就是這裡，你們看，和貝拉帶的一樣！”

“真的誒”“這裡還有好多花”“圓圓的這個是什麼？”……

小朋友隻是熱烈聊著天，不顧身後侍女管家們為難無奈的表情。

其中一位管家開口，“我們想要一份貝拉小姐同款的點心。”

經過解釋描述，簡寧湊出了同款點心盒，正好用長方形的紙盒裝好，一人一份，價格也適當漲了一部分。

傭人們不管價格，隻希望小主人達成目的了能快點跟他們回家。

買到小兔子了，他們暫時滿意了，走時還朝簡寧揮手，“我們明天再來啊！”

傭人們滿臉苦澀。

“看來可以回家了。”簡寧看著檯麵上所剩不多的食材，輕鬆道。

格麗塔也點頭，“我覺得明天再多準備一點也行。”

“嗯，稍微多點應該冇問題。”簡寧說完準備收攤。

“等等，你們要走了？”一個披著黑色鬥篷，用兜帽蓋住頭，還用圍巾擋住臉的人不知道從哪裡飄了出來，在她們旁邊說話。

簡寧和格麗塔同時嚇了一跳，尤金坐在車後座，倒算離得遠，冇被嚇到。

“咳咳，抱歉。”來人聲音很年輕，是個女聲，知道自己嚇到人了，尷尬道歉。

“冇事，你是來……？”簡寧略微往後撤了一點，問道。

“我來買東西。”鬥篷人看向小攤車，“就是這個，我要十個。”

她指的是西米糍。

“這個隻剩下兩個了，抱歉。”簡寧說道。

鬥篷人聽完低聲說道：“該死的傑維斯……”

“什麼？”格麗塔好像聽到“該死的”什麼，下意識發問。

“呃冇什麼，剩下的我全都要了。”鬥篷人發現小攤車上確實冇什麼東西了，唯獨餅乾多了點，乾脆包圓了。

“全要了？”格麗塔驚訝道。

“對，快點幫我包起來。”鬥篷人掏出1英鎊，“夠嗎？”

簡寧看她著急，便配合著動作快起來，“夠！格麗塔，找她9先令4便士。”

“好。”格麗塔快速找錢，然後幫忙打包。

“包在一起就行。”鬥篷人邊說話還邊東張西望的。

簡寧將剩下的所有餅乾包成一大包，西米糍和千層隻能分開裝，好在她和格麗塔兩人一起動作很快，最後用繩子綁在一起。

鬥篷人一把將所有東西都塞進鬥篷裡，鼓鼓囊囊的一大團，跑走了。

被清空了小攤車的簡寧兩人莫名也鬆了口氣，真是奇怪的人。

“走吧，收攤回家！”

那頭鬥篷人鬼鬼祟祟地跑出公園，一路躲著人，沿著草叢樹根，跑到了一堵紅牆鐵門邊，確定四周冇人了，對著鐵門內有節奏地“汪”了幾聲。

很快門內傳來鐵鏈晃動的聲音，有人在開門。

門打開一個小縫讓鬥篷人進去，又重新鎖上。

兩人一路躲著人回到宿舍裡，黛西扯下鬥篷，徹底放鬆下來。

此時黛西的雙人間宿舍裡至少有六七個人在等她。

“買到了嗎？”“快快，打開看看。”“剛纔貝茲太太來查房，還好冇發現。”“是不是這個，誒？怎麼才兩個”……

女生們快速打開包裹，發現隻有兩個西米糍，不解地看向黛西。

黛西也生氣，“傑維斯一直在小門旁邊，害我耽誤了好多時間，我到的時候都賣完了。”

傑維斯也是她們的同學，是男生。

她們學校是男女混校，女生可住宿，男生走讀，平時大部分課程是不同的。

黛西偷溜出去的鐵門在男生教學樓那邊，所以傑維斯才能出現在那兒。

“啊，真倒黴。”“算了算了，這個很多啊。”“但這就兩個我們怎麼分？”

眾人一靜，互相看來看去。

黛西眼疾手快拿到一個，“我冒著最大的風險，這個歸我，你們分另一個。”

其他人的確無話可說，隻能將剩下一個切得碎點，一人一口嚐嚐。

要說她們當時在公園裡，最好奇的就是這個西米糍了，現在一吃，果然很神奇，外皮怎麼會這麼柔軟，刀剛切下去時都無法立刻切斷。

黛西美美享受一整個西米糍，還好冇讓她失望。

“貝茲又來了，到樓下了！”突然宿舍門被打開，外麵望風的女生探頭通知，房內的眾人嚇了一跳。

下一秒快速瓜分了東西，跑回自己的宿舍。

黛西和路易莎也迅速將所有吃的藏起來，她們學校是不允許在宿舍吃零食的。

在簡寧不知道的情況下，她的甜點在一所學校裡作為違禁品暗暗傳播開了。