十九世紀倫敦養家日常 110

潔德正要出門，她今天也要去求職，這次她不去私人家庭，而是要去一家罐頭廠麵試，這是昨天介紹所通知她的，那家罐頭廠經常招人，在介紹所都出名了。

昨天一起的求職者聽到那家罐頭廠的名字後，都有些興奮，因為那裡的待遇很好，從她們口中，潔德聽說那家的薪酬幾乎是所有工廠中最高的。

單是這一點，潔德就能理解她們的激動，工錢纔是最實際的，更彆提她們還說罐頭廠包一頓午飯，可以集體租房子，平時有休假，偶爾還有獎金等等，聽起來甚至像是慈善機構了，不，比慈善機構還要好。

“……但是要求也很嚴格的，上次去了二十幾個人就留下五個……”這也是其他求職者們的對話。

這麼熱門的工作，潔德心裡也冇底，如果這次能成功，那她在工廠吃飯就隻吃二……三…四人份好了，再用自己的工錢買點麪包填肚子。

就因為想找包吃的工作，潔德才這麼久都找不到合適的，可要是不包吃，她賺的所有錢都要到肚子裡了。

潔德原本想找女傭工作，女傭是包三餐的，但又從朋友那裡聽說女傭的三餐也不一定能吃飽後，就有點猶豫了。

“算了，這家工廠如果也不行，就回馬戲團吧。”潔德無奈想著。

麵試的地點在罐頭廠後麵的空地，搭了一個臨時的棚子，裡麵擺了桌椅，麵試者在不遠處等著，一位一位到棚子裡麵試。

負責麵試的一共有三個人，中間是莎拉，左右兩邊是蒂莉和傑弗裡，另有兩位員工維持現場秩序，傑弗裡因為他的機靈，目前是皮普的副手。

這次不僅要找工廠的工人，還要招快餐店的店員。

潔德到的時候，現場已經有十幾個人了，排成兩邊，一邊男一邊女。

麵試在九點的時候開始，到場的人都拿了號碼，按順序一個一個進到棚子裡麵試，平均一個人兩三分鐘就結束，當場出結果。

後麵陸續到的人也可以領取號碼，潔德的順序是第十九名，在她後麵又來了七八人，且一直在增加，她還冇見過有這麼多人應聘的崗位。

前麵麵試了那麼多人，能留下的隻有四人，都留在一旁，神情看著就很高興，等了大概三四十分鐘，輪到潔德進去了。

莎拉三人一排坐開，表情嚴肅，語速也比較快。

“你好，請說一下你的名字？”蒂莉開口問道，因為有相當多人甚至不會寫字，所以是一邊麵試，傑弗裡和蒂莉輪流記錄員工詳情。

“我叫潔德。”潔德拚了一下自己的名字。

莎拉一下就抬頭了，潔德？

蒂莉接著問問題，大概是以前的工作，有什麼能力，是否已婚有孩子等等，福斯特公司下所有產業，員工待遇都很高這事傳出去，來應聘的人越來越多，她們的選擇也越來越多，要求就更嚴格了一些。

如果有好的介紹信，留下的概率就高很多，如果冇有，她們會問以前的工作情況，家庭情況，從麵試者的回答中分析，她們有冇有說謊，交流能力如何，大致的性格等。

她們麵試了那麼多人，早就有一套快速篩選的辦法，一聽就知道這人能不能用，加上蒂莉的直覺，招的員工基本都靠譜。

“…你的力氣很大，介不介意當搬運工？薪水會略高一些，但比較辛苦。”蒂莉聽完潔德的自我介紹，也隻是驚訝了一瞬，想到可以安排她去哪個崗位。

“不介意！我可以當搬運工。”潔德立刻說道。

“好。”蒂莉點頭記錄下來，基本上確定可以留下她了。

潔德一直在糾結要不要先把自己的飯量說一下，之前每次她都說，每次都因為這個被拒絕，介紹所的人都偷偷讓她先彆講，先開始工作再說。

可她吃的真的太多了……

莎拉一直在觀察潔德，她早上剛收到資料，正準備傍晚去找潔德的，因為大部分人傍晚都在家，冇想到這麼巧，她自己撞上來了。

“我有個問題。”潔德最後還是決定說實話。

“請說？”蒂莉好奇抬頭看她。

“我的飯量很大，中午那頓飯我可能會吃很多，沒關係吧？”潔德說得比較剋製。

蒂莉還以為她要說什麼，當即笑了下，“午飯不能浪費，不能帶走，可以吃到飽，我們會準備足夠的麪包。”況且一個人能吃多少。

“麪包店的全麥麪包，你能吃多少？”莎拉突然插話問道，她說的全麥麪包是常見的家庭主食，由全麥和各種穀物混合製作，非常頂飽，完整的一個足夠一家三口吃三四天。

資料裡寫著潔德飯量很大導致找不到工作，莎拉好奇到底有多大。

“嗯……能吃一個吧。”潔德保守說道，其實她能吃一個半，但吃一個就不容易餓了，還是少說點。

饒是她說少了，莎拉三人還是震驚了，一整個全麥麪包足有四五磅啊！

“一天？”蒂莉小心問道。

“……一頓。”潔德老實道。

頓時又是一陣輕輕抽氣，維持秩序的員工忍不住一直看潔德，明明個子也不大，怎麼這麼能吃，太誇張了。

莎拉算是明白了，她一個人頂五六個體力勞動者的飯量了，普通人家請女傭誰養得起。

“那……真的很多了。”蒂莉嘴角抽了抽，默默把登記表上的“錄取”改成“待定”，她要考慮一下，假如請她去快餐店的話，會不會還冇開業，先吃掉一半庫存。

潔德在心裡歎氣，看來這次又不行了，她還是去馬戲團吧。

“你能接受其他崗位嗎？比如駕駛馬車？”在大家都以為結束了，莎拉又問道。

“當然可以。”潔德雖然已經認為冇希望了，但還是點頭。

“好，你可以留下。”莎拉果斷道，“在旁邊等一會兒，今天中午你就可以在工廠吃飯。”

潔德又驚又喜，“好的，謝謝您！”

說完，莎拉就讓另一位員工帶她去旁邊和同樣錄取的人一起等著，這些人今天下午經過簡單培訓，明天就要上崗，中午也包一頓飯。

莎拉決定要招一名員工，哪怕奇怪也冇人會質疑，麵試繼續，一上午共有五十二人來應聘，其中不乏以前冇被錄取的人想再試一試。

本次留下的員工有十五人，會分配到罐頭廠和快餐店，通過後的第一件事就是嚐嚐罐頭廠的午飯。

罐頭廠的工作餐，是從快餐中央廚房送來的大鍋飯，大部分時候主食依舊是麪包，搭配各類醬汁、肉菜湯、和小菜，有時候會有水果或點心供應，快餐店的味道毋庸置疑，於是員工們的凝聚力非常強。

剛錄取的員工與老員工們分開用餐，吃的東西是一樣的，下工後來吃飯的老員工們，路過她們時會好奇地看兩眼，然後結伴去打飯，氣氛很輕鬆，還會和打飯的人閒聊，“今天吃羊肉啊……”“前兩天那個土豆絲餅什麼時候再有？那個好吃……”“對，還有蒸肉餅也再來幾次吧……”

而負責打飯的員工也不覺得煩，樂嗬嗬回答她們，“土豆絲餅是新菜，配方還冇穩定呢，再過段時間……蒸肉餅可以啊，回去我和主管說……”

居然還可以點菜，旁觀的新員工們無比羨慕，但轉念一想，她們明天也可以加入了，就是一陣激動和高興，外麵的傳言果然是真的，福斯特工廠的待遇就是最好的！

快餐中央廚房每次上新的菜品會先做成大鍋飯，送到罐頭廠、甜品店/廚房、服裝店試驗一番，現在還要加上印刷廠，員工們會給一些評價和建議，中央廚房再調整菜譜，等正式上新後都很受歡迎，一舉兩得。

今天主食也是雜糧麪包，顏色偏黑黃，質地緊實有韌勁，泡在羊肉湯裡吃是最好的，主食和羊肉湯底都不限量，不夠飽可以一直吃。

續的羊肉湯雖說冇有肉了，但還有一些雜蔬和肉渣，且湯本身就有肉香，哪怕冇有肉也足夠美味，很多家庭自己做的飯都不見得有這個營養豐盛。

塗抹的醬料和罐頭廠自產的罐頭自然也不限量，塗麪包或拌麪都足夠了，工廠裡從來冇有人擔心吃不飽。

開始吃飯的時候，莎拉她們才真正見識到潔德的飯量有多大。

第一次打飯，大家的量都是一樣的，潔德隻多要了一片麪包，打飯的人就給她了，她和莎拉幾人坐得近，在其他人才吃完不到一個麪包片，她已經全吃完了，又去要了三片。

此時，注意到她的人還不算多。

等莎拉吃到一半時，發現本桌的人幾乎都停下來，在看潔德吃飯。

潔德吃飯很有規劃，她先吃麪包，吃完一整片，才喝兩口湯，留著肉和菜不吃，先來回拿了三次麪包片，打飯的人都怕她吃壞，“你真的冇事嗎？”罐頭廠的麪包片又厚又大，常人最多吃三片就撐了，這姑娘吃了八片了。

“冇事，我飯量大。”潔德咧嘴笑，指了指桌子上，“這個可以整個都給我嗎？”

她指的是打飯人身前桌麵，大半根還冇切片完的麪包，然而前麵切掉的部分其實也是潔德吃的。

“……”打飯人嘴皮動了動，默默將整個麪包，包括油紙一起遞給她。

這麼大的麪包，潔德拿著都不太方便了，捧回餐桌前，就放在腿上，最上麵塗一層醬汁，直接咬，她牙口很好，輕易就能撕下來，就這麼塗一層醬料，吃一層麪包，喝口湯，中途不忘去續湯。

眾人都半張著口看她，有人勺子還舉在半空，呆愣愣的樣子，全場都安靜了。

潔德吃完這一整個，又去拿了四片回來，這次她終於開始吃肉吃菜，把最後一口湯吃完，滿足地呼了口氣，餐盤裡乾乾淨淨。