1994：菜農逆襲 第66章 你知道現在菜心多少錢一斤嗎？

  第66章 你知道現在菜心多少錢一斤嗎？

  酒店餐飲部經理吳耀華又一次來到了後廚。

  “石師傅，之前那名客人又來了，反應說這兩天的菜心口感不錯。”

  石師傅正在進行最後的收拾，聞言也笑道：“那就好，看來我手藝冇問題，就是食材原因，這兩天菜心品質比較好，莖杆中間冇有白心。”

  頓了頓，石師傅又問：“這名客人很重要嗎？”

  他這麽問也是因為吳耀華為此來了有兩三次。

  吳耀華點點頭：“很重要，徐總親自接待的，客戶也似乎很鍾意青菜，尤其是菜心，徐總最後說口感要穩定下來，不要忽高忽低的，客戶體驗不好。”

  石師傅想了想，說道：“最重要的還是要食材穩定，隻要送的菜心好，做出來口感肯定好，最近菜心的供應也不是很充足，每天到最後都隻能用其它青菜代替。”

  吳耀華：“行，總經理髮話了，回頭我和徐和也說一下。”

  “這樣最好。”

  過了一會兒，徐和就接到了吳耀華的訊息。

  得知最近幾天菜心口感更好，讓他堂姐很滿意時，整個人都愣住了。

  不應該啊！

  江心菜場的菜心比不過一個小菜農？！

  但事實又擺在這裏。

  一時，徐和對江心菜場的實力產生了質疑，種出的菜連一個小菜農都比不過，搞雞毛啊！

  但陳菜農現在每天隻給他50斤排菜心~

  難搞哦！

  與此同時，捲毛菜頭茅良才也才見完幾個客戶，微微鬆了口氣。

  最近配送的菜裏混雜了陳菜農的空心菜後，麵子上都過得去。

  無論是工廠，還是機關單位的配送都保住了。

  唯一的缺點就是成本高。

  尤其是空心菜，價格不斷上漲，已經兩塊五一斤。

  而機關單位和工廠的配送價格一般是一個月定一次。

  有些上次定的時間剛好是上個月月中價格最便宜時，雖然當時價格不錯利潤足。

  但現在葉菜價格衝到了曆史高位，誰頂得住啊？

  茅良才大部分配送訂單都在虧本。

  隻是現在冇得選！

  讓他不得不向陳菜農低頭，即使陳菜農這幾天事情做得漂亮，但他心裏可還記著賬呢。

  淩晨時分。

  茅良纔打著嗬欠來到了批發市場。

  隻打眼一看，他就知道今天的菜還是不多，又得搶貨了，踏孃的，陳菜農怎麽就能有那麽多菜？！

  空心菜價格還是兩塊五一斤，絲瓜和苦瓜也不便宜，菜心直接不賣給他。

  他心裏憤慨，但麵上還是裝作若無其事的下單。

  “空心菜80斤，絲瓜10斤，苦瓜10斤。”

  “一共240元。”

  茅良纔給了錢，心裏在滴血，這菜買得肉痛，唯一感覺好的是依然有人冇拿到菜，這讓他稍微平衡了些。

  隨後他就看到和尚又來了，他以為和尚會和昨天一樣，給錢然後瀟灑走人，但他冇有，反而在和陳菜農商量。

  “陳菜農，排菜心能不能多給我點，我給你加錢！”

  “三塊一斤行不行！”

  茅良才隻是聽著就感覺牙疼~

  有你這樣加錢的嗎？

  你還讓不讓我買陳菜農的菜心了？！

  陳家誌也微微愣了愣。

  這就乾到三塊了？

  他想了一會兒，2號地和5號地各有0.25畝是5.18號播種的，也能挑出一些。

  後麵接著就是5.20號開始的0.5畝，間隔時間也越來越短。

  隻要加錢，嗯，也不是不可以提前賣~

  做生意底線要靈活嘛。

  陳家誌沉吟道：“今天還是不行，但從明天開始，我都可以給你多準備三十斤，但價格一律三塊。”

  和尚冇有猶豫：“三塊就三塊，多加30斤，每天80斤排菜心！質量要和今天的一樣！”

  “你儘管放心！”陳家誌指了指自己：“靚仔出靚菜！”

  就你那黑得和煤炭一樣的臉？

  你咋好意思喲！

  還冇走的捲毛菜頭有心吐槽，但一想到3元/斤的菜心，又emo了。

  不止是他，戚永鋒和易定乾兩人也被震得有些手指僵硬，裝菜都不靈活了。

  和尚多看了他兩眼，付了今天的135元錢，然後在眾人的注視中瀟灑走人。

  那一刻和尚感覺自己纔是靚仔。

  捲毛菜頭茅良才也默默消失在街巷裏。

  “誌哥，你真牛！”

  戚永鋒由衷感慨。

  陳家誌笑道：“認真裝菜，你看你，菜都裝亂了，要碼整齊。”

  大約三點過時，18號檔口也來付錢，陳家誌和其說了下和尚拿菜心的事，讓其多等兩天再加單，這兩天他的排菜心價格依然兩塊七。

  18號檔口欣然同意。

  三塊錢一斤的排菜心價格又一次重新整理了曆史記錄，讓他也有點心跳加速，不敢貿然拿貨。

  還是兩塊七安心。

  一晚上就這麽過去，嗦了粉之後，三人又騎車回東鄉菜場。

  天亮得越來越早。

  一抹晨曦從東方露出，灑在菜田裏，敞開的小拱棚下，菜心苗又拔高了幾分。

  李秀看著陳家誌安全回來的身影，笑著揮了揮手，身後是寬敞的房間，把門一關，可以放心大膽的數錢。

  今早上再次斬獲1203元。

  加上昨晚數的4926元，手中的錢來到了6129元，前所未有的富裕。

  “這6000塊我先拿去用了，除了買火三輪，還得買一些種子，以及其它農資。”

  原本囤的農藥和肥料計劃用到春節前，但又多了10畝地後，肯定用不了那麽久。

  而且物價還得漲。

  錢最好還是早點花出去。

  李秀也知道最近農資漲了不少，此前冇提前買的菜農，最近又經常在抱怨。

  她其實不想聽這些，家誌可早都提醒了。

  所以陳家誌要把錢花出去，她連此前的猶豫都冇有了。

  反正花出去後，還能掙回來更多，家誌有這個能力。

  夥食依然和二姐她們一起解決，酸豇豆肉末下稀飯，陳家誌和易定乾像比賽一樣，悶頭吃得嘎嘎香。

  兩家人從冇因生活費鬨過矛盾。

  隻是二姐聽說陳家誌明天有80斤排菜心能賣到三塊一斤，不斷惋惜冇早點播種菜心和上遮陽網。

  最近賣了錢，易定乾也購置了遮陽網。

  吃完飯後，陳家誌就先帶了幾百塊錢騎車出門，準備再去看看車。

  此前他去問過價。

  二手火三輪3000~6000元不等，他也不挑，能先用一年半載就行。

  後麵他肯定會換麪包車或者貨車。

  所以車不用多好，隻要冇有大問題就行，一些小毛病他也會處理。

  在城市近郊賣二手三輪車的地方很多。

  洛溪大橋南岸、大石鎮五金舊貨市場等都有二手三輪或者農用機械賣。

  不過陳家誌連續查驗了幾輛二手車後，都感覺哪哪都有問題。

  尤其是有些車架，很像是焊接翻新的，又不牢固，讓他心裏有點發毛。

  他還想一車悶頭裝一兩千斤菜呢，回頭散架就好玩了。

  最終還是冇有下手。

  又看了看手扶式微耕機和水泵水管。

  也無功而返。

  離開時又順道去供銷社和國有農資公司的門店裏看了看種子。

  除了菜心，他還打算種芥蘭、芥菜，其次是西蘭花，下半年寒潮時的荷蘭豆也不錯~

  芥蘭現在有中花芥蘭可選。

  也是華南地區的傳統品種之一。

  未來很長一段時間內，中花芥蘭都是供港澳和出口的主要品種之一。

  算很不錯的品種。

  但陳家誌前世長時間種植中花芥蘭，知道這個品種的種子質量參差不齊。

  有些是農戶自留種，發芽率低；

  有些是農科院和國有種子公司選育優化過的，各方麵表現都很優異。

  最終，陳家誌買了100袋袋裝種子，50g/袋，一袋2元，一共花了200元。

  芥菜冇看到鍾意的種子，乾脆就冇買，寧缺毋濫。

  西蘭花和荷蘭豆這時的國產種子也差強人意。

  尤其是西蘭花，華南地區夏秋季酷暑難耐，一不注意就可能結不了球，或者散花。

  看了一圈，陳家誌也冇敢下手。

  也有很多看上的種子，比如來自日本阪田種苗的‘優秀’西蘭花種子。

  陳家誌前世2002年左右，曾在滬市幫老闆種出一茬畝產值六七萬元的西蘭花，一季大賣了上百萬元，用的種子正是‘優秀’。

  但現在粵省種子公司和花城糧油進出口公司等店裏，購買進口種子需要外匯卷。

  還要提供手續證明，對小農戶很不友好，有點難搞。

  而且進口種子成本太高，除了用於出口換匯外，正常情況下在國內銷售利潤更低。

  他計劃下午去洪中那裏看看，順便問問他有冇有本地農戶要轉手三輪車。

  結果回到菜場時，就正好遇到掐了一大袋菜心的洪中。

  “嘶~洪老闆，你知道現在菜心多少錢一斤嗎？”

  (本章完)