1994：菜農逆襲 第614章 浪平出菇

浪平。

羅成和如往常一樣走進昏暗潮濕的大棚。

隻見一排排竹質苗床整齊排列著，大棚裏有12排苗床，每排6層。本以為又是平常的一天，但當羅成和看向苗床時，原本有些無精打采的眼神瞬間一亮。

“出菇了？”

他看向苗床，確認從菌料上冒出的是菌蓋，臉上大喜。

“出菇了！”

他又連忙看向其餘苗床，隱隱約約都可以看見菌蓋。

羅成和又順著竹梯往上爬，在上麵幾層的苗床上也隱約可見菌蓋的身影。

“出菇了！”

他又大喊了一聲，冇多久，其妻子何桂英進來，亦被欣喜填滿。

前後折騰忙碌了三四個月時間，如今離成果又近了一步。

“桂英，給大棚通風，等會兒再澆次水。”

“好！”

羅成和牢記著，姬鬆茸喜濕熱環境，出菇更快。

兩口子親力親為的忙活了一陣，羅成和在乾活過程中也蹙起了眉頭。

“蘑菇好像不多啊？”

“是，我看好多都還空著。”

“我去問問席放。”

羅成和出了大棚，冇走多遠，就見村主任王岩從棚裏鑽了出來。

“王岩，你也在大棚裏啊，出菇了冇？”

“還冇，書記，你家出菇了？”

“出了，但出得不多，正準備去找席放問問。”

這時，聽到動靜的郭寧、周立本兩家人也從大棚裏走了出來。

羅成和說道：“大家要不到我那裏坐坐？”

不一會兒，羅成和去喊來了席放，走進自家大棚，何桂英還在給苗床澆水，王岩、周立本三人卻是已經爬上竹架，四處看出菇情況。

席放也同樣爬上竹架四下打量，片刻後，就有了結論。

“浪平的溫度偏低，我們可能播種早了半個多月，才導致出菇慢，出菇少。”

林占嬉的學生聶平已經返校了，現在浪平隻有席放一個專業技術人員，王岩不由急了，“那我們該怎麽辦？還是已經失敗了？”

“別急，現在溫度升起來了，後續做好日常管理，產量同樣能提起來。”

席放笑了笑，“姬鬆茸出菇後可持續3"4個月，出菇週期約10天，理論上能采收8~10茬。現在這批產量低，再等兩批可能就多了。”

都到這一步了，冇人想放棄。

接下來兩三天，周立本、郭寧、王岩三人也相繼出菇，出菇量有多有少，但也都看到了曙光。“出菇後更不能放鬆管理，要根據出菇量適時噴水，加大通氣量，保持空氣新鮮，使子實體正常生長。“羅書記，姬鬆茸一定要及時采摘，當菇蓋向外生長而菌膜未脫離菌柄時即可采摘，在菌菇長成後，必須在3"4個小時內采摘、清潔乾淨，然後立馬送往加工廠……”

加工廠也是粵旺投資的，不過目前隻有幾台清洗和烘乾設備。

有了席放的交待後，羅成和更是一刻也不敢放鬆，每天有大半時間都呆在菇棚附近。

姬鬆茸出菇一週後就可以采收。

羅成和很快就等到了這一刻。

一共四個菇棚，出菇量並不少，席放提醒他請人，羅成和卻堅持要自己采收。

一開始還好，但很快就扛不住了，為了趕時間，基本上都是通宵采菇。週末，他的兩個孩子也冇少到菇棚裏幫忙。

席放不忍心看到這一幕，“羅書記，請人吧，剛采摘的菇還要削腳去泥，早點送到工廠去清洗加工，才能保證它們的營養價值和口感。

要是耽誤了時間，會影響收購價的，本來兩塊錢一斤的菇，最後隻能給你每斤一塊五！”

再三勸說下，羅成和終於鬆了口，從村裏請人幫忙。

一是采菇，二是給姬鬆茸削腳去泥，隨後又讓工人蔘與澆水、堆料等工作。

“立本，你今早收菇怎麽樣啊？”

又是幾天過去，從大棚裏挑著姬鬆茸走出來的羅成和看見周立本問道。

“今天收得不多，100多斤，書記，你收了多少啊？”

“第一批我是收完了，得了1.1萬斤。”

周立本頓時就羨慕了，“哎，我這批菇冇書記你那麽多。”

“采了這批管理再細緻點。”

“嗯。”

羅成和又挑著籮筐到了菇棚附近的一個小棚裏，裏麵幾個工人正在給菇削腳去泥。

削一斤菇有5分的工錢，一天下來少的能掙幾塊十幾快，多的能掙二三十塊。

“這兩筐是誰的，來稱一下。”

“我的。”

羅成和喊了一嗓子，就有一婦女走過來幫著抬秤，記下重量後，羅成和又挑著兩筐削好的姬鬆茸鮮菇去了公路對麵的加工廠清洗區。

清洗區的工人羅成和認識，是同村的唐桂群，其倒菇、攪拌、撈菇整個清洗過程一氣嗬成。完成清洗後，唐桂群又將鮮菇拉到擺放整齊的6台機器烘烤區，打開烤箱，利索地將竹質托盤放入烤箱，抬起一筐筐鮮菇倒在托盤上，輕輕地用手將鮮菇均勻地平攤開來。

在不遠處，還有烘乾了的成品姬鬆茸，已經用塑料袋裝好預防潮濕。

除了還冇見到錢，羅成和覺得一切都很完美。

姬鬆茸采收加工有條不紊。

得了訊息的粵旺總經理陳正旭也趕來了浪平加工廠。

他打開一袋成品姬鬆茸，抓出一把乾貨打量，質量參差不齊。

“席放，下批姬鬆茸成品還可以再分級，多請些人嘛。”

“好！”

席放原本就是粵旺的職工，不過年齡不大，“浪平不缺人，但工廠比較缺懂行的管理人員，就我一個人，有時候根本忙不過來。”

“再堅持堅持，公司會派人過來，不過還是由你管。”

陳正旭拍了拍席放肩膀，“有冇有問題，席總？”

“嗯？”席放聽出了韻味，這是要升職加薪了呀，“冇問題，旭總！”

“好好乾！”

陳正旭冇有畫餅，他就是這個打算，重用席放。

浪平屬於條件極其艱苦之地，除了年輕的席放，粵旺願意來的人冇幾個，留下來的如今也隻有席放一個年輕的技術人員。

更何況如今看到了成效。

對公司來說，這是個交換資源的扶貧項目，能正常經營就代表著成功。

而目前來看，姬鬆茸還能為粵旺創造不錯的效益。

出了工廠，陳正旭又去了羅成和的大棚，工人正拉著水管往苗床上澆水。

席放介紹道：“澆完這次水，再過10天左右就出第二批菇了。”

“嗯，很不錯。”

一個個菇棚走過，三五成群的村民正在給苗床上料、澆水，也有人在采摘成熟的姬鬆茸，削腳去泥。“多拍些照片，老闆喜歡看。”

“拍了，就是這邊上網挺麻煩，得跑到縣城纔有網絡。”

“我這次可以帶回去。”

參觀了一會兒，陳正旭又讓席放把四個姬鬆茸種植戶喊到一起算賬。

不多時，四家種植戶都到了。

席放拿著小冊子念道。

“羅成和，2668斤菇，2元/斤，一共是5336元，但還要扣除菇棚和物料成本，均攤下來，這次還剩3100元，你來看看，要冇問題，就簽字領錢。”

“冇問題！”

羅成和很快覈實完成，領錢簽字，跟著又回去給工人發放工錢。

“周立本，2668斤菇。”

“王岩，2532斤菇。”

“郭寧，2466斤。”

四個村乾部組成的種植戶都相繼領了錢，給工人結算工錢後，都還有約2000元的淨利潤。而這還隻是一茬。

按照預期，至少還能出八九次菇，乃至下半年降溫前都還有可能再上料播種一次。

一年算下來，能有一兩萬元的淨收入。

這讓四家人喜出望外。

工廠內。

一袋袋成品乾菇已裝上車。

陳正旭盤算了下數量，“差不多八九斤鮮菇出一斤乾菇。”

席放不太瞭解市場，問道：“旭總，這價格有賺麽？”

“還行，有利潤。”

人多眼雜，陳正旭給了個模棱兩可的答案，實則他估計利潤不低。

裝好車，陳正旭也準備走了。

正當車開上土石路時，羅成和跑到了車前，手裏拿著個小竹簍。

“旭總，我上山找了三朵野生靈芝，你帶回去。”

“羅書記，這千萬不可！”

羅成和瞅準機會就把竹簍從車窗放了進去。

“拿著，拿著，我們山裏人家除了這個也冇其它好東西了。”

陳正旭推脫不過，隻好收下。

“一兩百塊錢一斤的東西說送就送，這羅書記也很有意思。”

在山裏麵，野生靈芝可能賣不到一兩百元每斤，但在花城可以。

就像姬鬆茸，乾菇在花城也能賣到80~100元/kg。

每斤40~50元。

即使10斤鮮菇出1斤乾菇，粵旺做的都不是賠本買賣。

而更多時候，姬鬆茸多是用作出口日本。

價格比前幾年降得厲害，但國際乾品售價仍能達到30~60美元/kg。

如果能做好品質把控，項目前景其實也很有想象力。

兩天後，花城城郊一處農莊裏傳來陣陣笑聲。

圍繞著一鍋鮮美的菌湯，陳家誌和陳觀葉、黎子流坐在一起談笑風生。

從老家摸魚回花城後，陳家誌就收到了陳正旭帶回來的菌菇，當即宴請了陳觀葉與黎子流二人。“陳總，你還真是找了個好項目啊！”

“僥倖，僥倖。”

“這可不是僥倖，集經濟、生態、扶貧於一體，一般人哪能想出這麽好的點子？”

“哈哈，過獎了，喝湯，喝湯！”

浪平姬鬆茸項目的初步成功，讓三人的聯係進一步加強。

接下來浪平的扶貧移民也很簡單了。

花城注入資金建安置房。

村民合作社負責土地整合、生產種植等各個環節，吸納貧困勞動力到基地務工，帶動貧困戶增收。粵旺公司則負責建大棚、技術指導、姬鬆茸收購和銷售等環節。

從可預測的效益來看，這是個長久可持續的項目。

對想要政治形象的陳觀葉、黎子流二人大有裨益。

粵旺則不僅能在蔬菜配送上利用二人的關係網，也能在姬鬆茸上獲得效益，還同樣可以豎立起良好的社會形象。