1994：菜農逆襲 第557章 6月完

這會兒已過了10點，天熱了起來。

路邊的水果店不說門庭若市，但也差得不算太遠。

“看來夏天確實適合賣西瓜。”

陳家誌感慨道，他也有點饞了，雲南這季節西瓜少。

“要去店裏看看麽？”

“不了，回辦公室，你也早點回去休息。”

“行，公司也有冰鎮過的西瓜。”

半小時後，陳家誌就邊吃著西瓜，看起了報表。

他先看了門店的情況。

水果店從5月中下旬以來，有一個明顯的增速。

花城有6家店日銷都穩定在了8千元以上，其餘的也在5千元以上。

但最猛的水果門店在深城南山福田，日銷穩定在了1萬元以上。

陳家誌不由泛起了嘀咕，“北疆的西瓜有這麽厲害？”

薛軍不在，他也隻能通過報表上的數字一探究競。

很快便發現了端倪。

西瓜僅是一個方麵，水果門店在東南亞進口水果的銷售上表現也很出色。

東南亞氣候更熱，水果上市更早，部分口感也更出眾。

進口的芒果、椰子、山竹、龍眼等等都賣得不錯。

單價提高了，毛利也不錯，在50%以上，比西瓜更高。

蔬菜門店雖然也增長不錯，日銷兩千元的門店數在增加。

但相比水果，仍差了幾倍。

現在這經濟環境下，都能有這種消費水平。

這也讓陳家誌看到了大宗水果批發和水果進口的潛力。

南北水果市場的檔口也要重視起來。

至於蔬菜門店，主要還是為了多個市場渠道，賺不賺錢冇那麽重要。

乃至陳家誌還有其它想法。

如果靠譜鮮生品牌做起來了，能不能吸引人加盟？

由公司統一提供優質廉價的蔬菜，提供品牌，讓加盟商去開店經營。

如此，既擴大了賣菜渠道，也能收一筆加盟費。

但要想做到這一步，品牌就得先做起來，菜價、品質都是關鍵因素。

這樣一來，菜店就更不能賺錢了。

水果大概也同理。

隻是除了鋪麵升值，生鮮連鎖店似乎並不是什麽好生意。

“管他的，做做看，大不了以後找機會賣給冤大頭。”

琢磨了一陣，也到了中午，陳家誌走去公司食堂吃飯。

一路上也聽到了不少人在談論近期的蔬菜批發。

從晚上開始，自有菜場的貨源就會大幅減少，需要重新從外地聯係貨源。

吃了飯，休息片刻，陳家誌也讓財務拿來這幾天的銷售報表。

6月份的銷售額確實很炸裂。

不知是誰的主意，財務還特意劃分出了幾個時段。

月初的八天時間，銷售額大約為1880萬元。

從6月9日開始，連續5天從外地大量調貨，當二道販子毛利潤1181萬元，加上自有菜場5天的銷售額，一共約2400萬元。

6.14~6.23，主要是自有菜場，10天時間，平均每天約575萬元左右，一共5750萬元。23天時間，加起來10030萬，剛好破億！

因為菜價高，淨利潤也高，粗略估計能有6千萬以上。

回款速度也確實快。

賬上現金又回到了1.1億元以上，且還在快速增加。

而6月份還冇有結束。

看到這份成績，陳家誌暗自咂舌，賭行情確實會讓人上癮。

喝了杯茶，緩和了會兒心情，陳家誌才又開始處理其他事。

首先是今天的貨源準備情況。

稼依菜場降到了隻有90噸菜，合利、江心、連州幾個場加起來也隻有91噸菜。

自有菜場一共181噸菜，相比此前的上千噸，直接跌到了穀底。

如果隻賣這些菜，公司十幾個檔口隻能喝西北風。

好在還有代賣貨源，也能從其他城市發貨。

但利潤下來了，偶爾個別蔬菜還可能會虧損。

不過也無所謂，前麵這23天把什麽都賺回來了。

再當一段時間超級蔬菜搬運工而已，熬過低穀期又是一條好漢。

咚咚咚°

辦公室門被敲響。

“請進。”

陳家誌也抬頭看去，是李才，他看了下時間。

“才3點過你就來了？”

李才進來在沙發上坐下，精神抖擻。

“我昨晚過了淩晨，安排完發貨就回去了，痛痛快快的睡了一覺，好久冇睡這麽舒坦了！”陳家誌也冇再工作，起身燒水泡茶，與李才閒聊起來。

這次賭行情，讓全公司都像是打了雞血一樣，事後也回味無窮。

很多人都總結了許多經驗。

但說來說去，都繞不開稼依。

自有菜場這23天總共賣了8000多萬元，稼依就占了接近5000萬。

冇有稼依的菜心芥蘭支撐，檔口也不能持續十天大賣，甚至接下來都還能帶動檔口銷售。

因為華南最近真的缺菜心芥蘭。

菜心芥蘭生長期短，一旦受災，基本就長不回來了，隻能重新播種。

想要大規模續上至少都還得等一週多時間。

而稼依菜場不受此影響。

李才品了一口茶，讚道：“終歸還是老闆選址選得好！”

陳家誌放下茶杯，搖了搖頭，說：“這句話我最近耳朵都快聽得起繭子了。”

“這更說明有目共睹！”李才笑了笑，“不僅是公司內，市場上也基本達成了共識，靠譜鮮生這段時間能穩定大量出菜，就是因為跳出了固有產區。

冇人說我們是運氣好，也冇人說我們在賭，反而都認可了你的高瞻遠矚！”

陳家誌訝然：“這麽誇張？”

“你以為呢？”李才說：“前段時間同行都冇什麽菜賣，每天都有人研究我們。

討論來討論去，最終指向了稼依菜場的選址。”

頓了頓，李才又說：“其實你也應該習慣了，我們被人研究的次數不少了。”

陳家誌啞然。

也確實是這樣，靠譜鮮生屢次站在聚光燈下。

但也代表著，成功一次後，就會有很多跟風者。

聊了一會兒過去，馬上就又切換到了未來：國慶黃金週。

李才和易定乾一樣，其實也不理解為什麽要賭國慶。

去年國慶受金融危機影響，行情很一般。

今年除了是建國50週年，也冇什麽特殊。

他找不出賭國慶的理由。

但老闆判斷市場行情從冇出過錯，李才自然一切照做。

這幾天，他也通過各個方麵收集了很多市場資訊。

綜合分析後，得出了一些市場前景稍好的蔬菜品種。

隻能是稍好。

因為按經濟恢複情況，以及產區分佈來看，今年國慶也不會有大行情。

用了一會兒時間，陳家誌也看完了市場調研資料。

他拿出筆，在筆記上寫下了自己看好的品種，最終遞給了一直在旁的李才。

李纔看了起來。

其實品種冇什麽特殊的，都是常規蔬菜，隻是品類多，同時各個市場側重點有所不同。

華南依然以菜心芥蘭為主。

長三角則以上海青、生菜、黃白菜為主。

同時又都各自兼顧了絲瓜、苦瓜、豇豆、甜椒、芹菜、香菜、米椒……香菜、米椒還被圈了起來。市場部推薦的小香蔥好像也被劃掉了。

看完，李才疑惑道：“品類會不會太多了？”

陳家誌又喝上了茶，笑道：“不會，多點纔好，這次國慶也不止一種菜有機會。”

“香菜和米椒打了個圈又是什麽意思？”

“菜場不是喜歡賭麽？可以讓他們適當衝一衝。”陳家誌說：“我看市場部也挺看好米椒種植。”“米椒去年滯銷了挺久，想著今年可能會有反彈，就寫上去了。”

李纔有點看不懂其中的邏輯。

其實陳家誌想的也很簡單，出去旅遊少不了吃，除了正餐，各種街頭小吃更是少不了。

但無論正餐還是小吃，米椒、香蔥、香菜等佐料都有不少需求。

小香蔥因為近期價格高，被他排除在外。

但米椒和香菜卻可以試一試。

他也記得去年稼依鎮的辣椒賣不上價，也不好賣。

導致很多種植戶都在找出路，這才催生出了鮮食玉米。

市場部的調研也表明，去年稼依辣椒滯銷不是個例，在多個大型市場都出現了滯銷現象。

香菜的情況也類似。

去年的滯銷會減弱今年種植戶的種植熱情，再疊加黃金週旅遊熱帶起的消費需求。

所以他才判斷米椒、香菜行情會更好，值得衝一衝。

至於菜心、芥蘭、生菜等等大宗蔬菜，需求同樣少不了，隻需要麵積種夠就行了。

陳家誌也和李才聊了聊內裏邏輯，強行把他說通了。

想起在市場調研上看到的市場資訊，陳家誌又問道：“浙江JX市場我們有派人常駐麽？”“冇有，是丁喬從曹安派人過去調查的。”李才說：“JX市場才成立四年，但這兩年發展很快，滬市的菜場有時候會往嘉興出貨。”

陳家誌頷首道：“JX市場可以多去接觸。”

“老闆覺得JX市場能發展起來？”

“咋地，你還想把JX市場給壓製住麽？”

陳家誌揶揄道：“我可聽說了，你每天去市場，都會特意從宏升路過，我有理由懷疑你是因為這個原因，才又推薦種小香蔥。”

他記得和李才說過，他看好宏升能做起來。

李才麵色不變，也不接這個話茬，他確實想壓一壓宏升，口頭也應下會關注JX市場。

陳家誌也隻說是嘉興的位置不錯，輻射範圍廣。

嘉興蔬菜批發市場可能不出名，但嘉興水果市場未來在全國卻是數一數二。

隻是現在還不清楚情況。

就此，國慶的蔬菜品種也大體定下來。

李才先去了市場調配今日的貨源。

陳家誌則開始和場長們溝通，市場部冇人比他更懂生產種植。

場長們也更信服他的判斷，紛紛應下。

易定乾聽了品種後，更是問道：“衝米椒和香菜，這不就是為稼依量身定做的麽？”

“也不要衝太過了，葉菜纔是主力。”

“我曉得，我背後可比你少了一個字，自然也比你穩。”

陳家誌語噎。

易定乾回頭看了看，牆上“賭性堅強’四個字含金量還不夠。

還差個“更’字。

傍晚。

飯後，回家也冇事，陳家誌便溜達著去了江南市場的檔口。

從進入市場後，他就感受到了熱情，很多人和他打招呼。

還有人上前詢問在外地建場要注意什麽。

陳家誌隨口說了幾句，就讓一些人如獲至寶的離開。

跟著他又遇到了王奇，其也是友善的來交流了片刻。

到了檔口後，他纔回味出來，估計是八連檔的萎靡讓眾人鬆了口氣。

今天檔口的菜少。

自有菜場出菜量打骨折，外部貨源冇跟上，讓檔口出現了短暫的空缺。

不僅商戶齊齊鬆了一口氣，市場方麵也緩了口勁。

當然了，靠譜鮮生也冇有遺憾，錢都賺夠了，檔口的銷售員也可以多輪休幾個。

可能唯獨有些難受的就是賣早餐的流動攤販。

才九點過，陳家誌就看見早餐老闆來檔口外晃悠了好幾次，連連歎氣，彷彿靠譜鮮生萎靡了，損失最大的是他。

又過了一晚上，

代賣和外地貨源的到來，才又陸續補足了檔口的貨源。

超級蔬菜搬運工歸位。

許多商戶這才發現，即使靠譜鮮生自有菜場蔬菜供應少了，在整個市場裏，其仍然是巨無霸般的存在。菜心芥蘭雖不再充足，但也一直有穩定供應。

除了發揮著引流的作用，菜心芥蘭價格又再度穩住了。

在深城布吉，靠譜鮮生也不再是不起眼的商戶。

在這十天裏，其葉菜不僅供應充足，且品質佳。

因此一戰成名，極大的擴寬了客戶群。

即使菜心芥蘭供應減少後，也留住了一大批新客戶。

彈指一揮間，六月過去了。

剩餘幾天隻給靠譜鮮生帶來了911.12萬元的收益。

但也將月度數據推高到了1.094億元，其中自有菜場銷售額9740萬元。

合計淨利潤6300餘萬元。

當這一數據傳達給股東時，黃建遠隻感覺到頭皮發麻。

一個月6300萬，按比例分，他躺著就賺了300多萬元。

還有比這更爽的事麽？

他聯係了徐聞香，勸道：“徐總，要不給陳總服個軟得了，一年給我們分這麽多錢，被他說幾句又怎麽了？

要換我是他，你我都別想拿著這錢！”

徐聞香輕嗯了一聲，絕口不再提退出的事。