1994：菜農逆襲 第495章 主動退出的美國生菜

房少華見老闆如此淡定，也冷靜了一些，說起瞭如今日本客戶傳回來的反饋。

與靠譜鮮生合作的幾家客戶生意都非常好，供不應求。

房少華說：“降價的優勢太明顯，美國生菜可能直接被打懵逼了，現在都還冇有市場反饋。”陳家誌笑了笑，“也可能隻是訊息傳遞得慢，再等兩天，可能就會有變化。”

日本每年需要進口兩三百萬噸的蔬菜。

具體到生菜，每月進口量大概在1500~2000噸，遇到特殊情況如夏季高溫多雨、冬季寒冷等氣候，進口量有可能突增至四五千噸。

而靠譜鮮生目前每日生菜出口量在奔著100噸這個數字爬升。

也就是每月3000噸。

這個數量，再加上價格和品質帶來的雙重優勢，可以說完全冇有給競爭對手活路。

陳家誌坐了下來，房少華主動給老闆泡起了茶，同時分析著美國人接下來會采取的動作。

“他們可能也會降價，同時還會繼續玩捆綁銷售這一套，美國西海岸的西蘭花、西芹、甘藍等蔬菜在日本也很有市場。”

“我們也有西蘭花。”

陳家誌品茗著茶葉，嗯，冇喝出來是什麽茶，看形狀也奇奇怪怪的。

房少華說：“這是太平猴魁，黃山產的綠茶類尖茶，也是今年的新茶。”

“還不錯。”

喝了茶，陳家誌又提起了西蘭花，他記得去年浙江有一幫人到繁榮菜場調研過。

房少華說：“今年他們也有可能種。”

陳家誌頷首道：“留給美國人的時間不多了，不論生菜，還是西蘭花，他們可能都得逐漸退出日本市場。”

房少華笑道：“這就是我們的賺錢機會。”

兩人又探討了一會兒價格，等美國生菜退出市場後，靠譜鮮生也要控製對日生菜的出口量，將利潤水平再提高。

至於其餘的量，則會試著走東南亞市場。

其實也冇多少。

最大產量一天240噸生菜，香江去了100噸，日本也得七八十噸，再加上花城、深城、滬市等市場，東南亞隻能偶爾發貨。

“老闆，我覺得生菜和西蘭花基地都還得繼續建設。”

“別急，會的。”

陳家誌當然想繼續擴建基地，但現在基地管理上已經出了些問題，得再緩一年半載。

這時，胡春梅也帶著草帽走回了宣橋的辦公室。

“老闆，房總監。”

房少華已被陳家誌提拔為外貿部的部門總監，其重新燙洗了一個茶杯，倒上。

“請坐，胡場長，喝茶。”

胡春梅也冇客氣，拿起茶杯，感受了水溫後就一飲而儘。

“這茶杯太小了，喝得不痛快啊！”

隨即她又拿起自己的大號水壺噸噸噸的喝了起來，滿足的呼了一口氣，才又說道：

“老闆，房總監，這兩天的生菜株形更大了，產量也提了起來，我估計今天，最遲明天，日產量就能達到60噸。”

60噸，也就是畝產4000斤，是公司新技術運用水平是否合格的一個標準線。

雖然說即使達標了，菜場管理也不一定很完美，但肯定會比冇達標強。

“好，繼續加油。”

胡春梅作風很粗獷，風格大開大合，但也正是這種性格，才讓她壓得住人。

在菜場你要吼不住工人，那事情就麻煩了。

在胡春梅身上就不用擔心這個問題，陳家誌坐在辦公室裏，都不時能聽到其嘹亮的吼聲。

這可是1000畝的菜場。

夕陽西下，一筐筐生菜已在菜場裏堆積如山，三輪車正一輛輛的轉運入庫。

一天60噸菜也絕對是個大工程。

不過隨著生菜株形變大，采收過程會變得更輕鬆，至少比采收牙簽大小的雞毛菜要強得多。忙完一天，有工人拖著疲憊的身軀三三兩兩的走回住所。

但也有工人留了下來。

聽著小組長們的工作總結，以及一些技術交流，時不時還穿插著一些插科打諢，有些黃段子來得很生猛，讓人猝不及防，讓這種下班後的技術培訓不至於無聊。

有些人可能還把這當成了樂子。

陳家誌靠在辦公室門口，看著王曉東與工人打成了一片，總算明悟了前世易定乾、李明坤為什麽那麽喜歡講黃段子。

原來是和王曉東學的。

總結和培訓都不長，冇一會兒就結束了。

陳家誌給走來的王曉東和胡春梅遞了煙。

王曉東點上煙後，說：“老闆，你看這樣培訓如何？”

“雖然低俗，但是很有用，忙了一天，再搞總結和培訓會很累，開些玩笑也能拉近關係。”想了想，陳家誌又說：“不過也不能一直這樣，還得抽時間做些正規的培訓，可以請農科院的專家來講講課，理論與實踐相結合。”

王曉東點頭應下。

老闆願意花錢搞培訓，重視基層隊伍的培養，這會讓他的工作很好做。

同時這樣的公司纔看得到前景，想把菜場管理好，需要足夠多的優秀隊伍。

陳家誌隨即又和王曉東交待了農業設施的學習和培訓。

隨著人力成本上升，機械化這塊也要與時俱進。

次日，宣橋菜場的生菜日產量就正式達到了60噸。

與此同時，珠三角的東昇農場經過40來天的休整後，又一茬生菜開始上市，這次不再是此前的日產100噸，而是同樣的60噸，這樣可以做到持續輪轉。

後續連州也會保持同樣的節奏。

此外，合利、江心、繁榮也會長期搭配種植生菜，如此才能讓整個公司的生菜日產能保持在240噸左右。不過真正的挑戰在夏天。

除了連州基地海拔高，氣候溫和些，其它菜場想種出生菜都得靠些運氣。

美國，西海岸。

Nunes農場的會議室裏，氣氛愁雲慘淡，無人開口。

農場按生產計劃生產出的生菜，每天都有上百噸找不到銷路。

“西奧，每多拖延一天，對Nunes農場來說都是災難，農場裏已經有幾十英畝的生菜亟待收割。”負責生產調度的博揚-努內斯忍不住再次向負責市場的哥哥西奧·努內斯施壓。

“再拖下去，生菜就該抽薹開花了，那就直接全毀了。”

“我知道，博揚。”

西奧坐在主位上，麵無表情，Nunes的生產都是根據市場訂單來的。

已經播下去的種子不會停止生長，市場銷售卻出了問題。

非常難受。

博揚-努內斯又說：“降價吧，降價先把菜賣出去，不論日本也好，還是本土也好，重要的是先賣出去。”

西奧蹙了蹙眉，又對旁邊一人說道：“波尼，你去聯係本土的客戶，推銷Nunes的生菜。”“是，boss。”

波尼·羅傑斯應下，又有些遲疑的問道：“那日本市場要如何應對？”

西奧·努內斯揉了揉腦門，“繼續試著用其它高階蔬菜捆綁銷售。”

他冇提再降價，比價格便宜永遠也不過中國生菜，其不止生產成本低，連運費都要便宜幾十美金。“然後，博揚，繼續減少生菜的播種麵積。”

“還要減？”

博揚·努內斯很不情願，但麵對西奧注視的眼神時，也隻能選擇妥協。

西奧壓下心頭的火氣，說：“我會儘量去開辟其它市場，你也可以多種點西蘭花等暢銷的蔬菜。”言外之意，他已經有了放棄日本生菜市場的準備。

這是很無奈的選擇。

會議結束後，一個個人離去，很快會議室裏便隻剩下西奧·努內斯。

在外等著的波尼·羅傑斯不出意外的聽到了裏麵打砸的聲音，回頭又得去添置些板凳桌椅。日本市場的美國生菜變少了。

靠譜鮮生駐日本辦事處很快就傳回來了這一訊息，同時中國生菜在日本也變得更為受歡迎。房少華跟著也向日本的客戶發去了調價申請，此前因為打價格戰降下去的價格又慢慢開始恢複。幾天後，對日出口生菜的價格就恢複到了3元/斤以上，一天的出口量也控製到了70噸上下，單日能創造42萬元以上的營收。

陳家誌巡視完MH區浦江的西蘭花基地回來後，就檢視起了日本生菜市場的情況。

“美國人應該是放棄了日本市場，有點不經打啊。”

房少華在一旁還有些意猶未儘。

陳家誌說：“說明美國人識相，在香江已經拚過一場了，他瞭解我們的實力，如果在日本市場硬拚，美國人一樣討不了好，不如乖乖的把市場讓出來。”

房少華笑了笑，“隻是這很不美國人。”

陳家誌也笑，“再多來幾次你就習慣了，靠譜鮮生想拓展在海外的市場份額，就還得追著美國人捶。”房少華明白老闆的意思，除了生菜，靠譜鮮生還有西蘭花。

而且今年浙江應該也多了西蘭花種植戶，未來還會更多。

再這樣搞幾年，美國西蘭花在日本市場也將岌岌可危。

房少華恨不得老闆今年繼續擴大基地規模。

不過老闆在滬市時，除了偶爾關注對日出口情況，大多數時候都在菜場，或是和場長交流，或是和王曉東在一起。

其賺錢的閾值提高了，宣橋菜場一天三四十萬元的收入並冇有讓他出現心理波動。

隻有把美國生菜趕出日本市場時才讓他露出了笑容，可能以後還真得追著美國人捶。

四月的時間過得很快，陳家誌在滬市一直呆到了四月底。

繁榮、宣橋、浦江三個菜場來回都走遍了，參與了多場培訓，感受到了菜場管理上的進步。宣橋基地的生菜在一茬一茬的收割過後，立馬又銜接種上了西蘭花，茬口期的轉換很乾淨利落。西蘭花苗也種得好。

如果能保持這種進步到年底，陳家誌認為就能再度擴建基地了。

MH區浦江的西蘭花也長得很快，陳家誌每隔兩三天就會來看一次，親眼見證了花蕾的長大。也見證了場長黃山對細節的把控，其記性一般，但他有個小本本，有些關鍵技術管理步驟就寫在頭幾頁，常看常翻。

陳家誌來巡田時，黃山也會主動來交流、請教。

從一開始的忐忑，慢慢變成臨近采收時的激動。

“老闆，再多呆兩天嘛，西蘭花馬上就能采收了。”

陳家誌說道：“都已經到采收這一步了，我也幫不上什麽忙，你們按去年的經驗來搞就行了。”出來有大半個月了，陳家誌也有點想家。

而且有了第一茬西蘭花的管控經驗體會，黃山接下來的管理不成問題。

西蘭花也不愁賣，即使今年價格下跌，但訂單卻是不缺的。