1994：菜農逆襲 第104章 失意與得意

   第104章 失意與得意

  天河區，一家中型酒樓。

  一位位食客吃飽喝足滿意離開，酒樓生意很好。

  老闆陳振邦笑吟吟的，看到了兒子陳澤走了進來。

  “阿仔，早上去進貨那麽辛苦，怎麽不多睡一會兒？店裏爸爸搞得定啦！”

  “我想多和老豆你學學啦，而且已經六點過了，早就睡夠了。”

  “阿仔你最近做得還是不錯的，有幫了我很大的忙啦。”

  陳澤疑惑道：“前幾天你還罵我笨手笨腳的，今天怎麽有心情誇我了哦？”

  陳振邦笑了笑：“最近漲水了，蔬菜不好買，附近兩家店前天就冇了青菜，今天都還冇有~

  有些食客就來了我們店裏，對我們的青菜口感很滿意。

  阿仔，乾得不錯哦，別人冇買到好青菜，就你買到了。

  後麵要繼續保持哦。”

  陳澤笑了笑，原來根結在這裏，也不枉他每天多跑不少路去找陳菜農拿菜。

  “老豆，我想和一個菜農長期合作。”

  陳振邦沉吟道：“你想把酒樓的蔬菜配送給他做？”

  “不，隻是葉菜，他是菜農，我去他菜田看過，還不錯，如果他後麵做的好，感覺可以考慮長期合作。”

  陳振邦思索片刻。

  其實配送更應該交給批發商們，但他不想打擊兒子的積極性。

  “可以啦，這種小事你自己看準了就去做吧，反正采購這一塊我都交給你啦。”

  “好的，老豆。”

  陳澤進了酒樓，大廳裏基本座無虛席，生意很是紅火。

  其中有一部分人為青菜而來。

  暴雨致蔬菜絕收，同時交通斷裂，城裏蔬菜供應受到了很大影響。

  貨源進不來，很多批發商根本冇菜賣。

  還有些菜直接爛在了路上，導致即使有菜的基地也不太願意往花城發貨。

  多種因素匯聚在一起，讓花城菜價漲出天際~

  但對酒樓來說，貴不是問題，重要的是得有。

  一份蔬菜也賺不了多少錢，但卻能吸引食客，讓酒樓人氣更好。

  酒樓的生意更為火爆就是因為此。

  通過這次事件，陳澤也意識到了批發商檔口的侷限性。

  陳菜農雖然小，但長期有菜心，後麵也有同類型的芥蘭、芥菜，給他一種說不出道不明的感覺~

  想了兩天，今早在市場買菜時他才明白。

  陳菜農除了規模小，其它每一個地方，好像都比檔口的批發商更專業。

  專一的品類，統一的標準，穩定的供應~

  而大多數檔口呢，每天賣什麽菜，基本隨緣~

  導致他買了幾個月菜了，反倒對隻接觸了不到10天的陳菜農印象更深。

  一開始陳菜農提出長期供應，他隻是覺得有機會合作。

  但這兩天，他變了。

  給陳振邦提這件事時，他也說的是他想和陳菜農合作，而不是陳菜農想和酒樓合作。

  …

  與此同時，雲杉酒店，徐和的境遇截然不同。

  江心菜場的菜也出來了。

  這會兒，他正在采購經理劉曉英的辦公室。

  “菜心就不能多等兩天嗎？陳菜農的菜心品質明顯更好！”

  劉曉英麵無表情：“但江心菜場纔是雲杉的合同供應商，其他人都得靠後。”

  “隻是80斤菜心。”

  “苟濤的意思是一斤也不行，該是江心菜場的，都得給菜心菜場。

  陳菜農終究隻是個小菜農，一時的得意並不能說明什麽，長遠來看，還是江心菜場更靠譜。”

  頓了頓，劉曉英又說：“一個幾百畝的蔬菜基地，還比不上一個小菜農，你覺得說出去，有多少人會信？”

  徐和語噎，很想反駁，但又無從下口，有種對牛彈琴的荒謬感。

  劉曉英冇見識過市場上陳菜農的威風與穩定，反而去看了他七零八落的菜田~

  徐和說：“多等一天總行吧，今天訂了貨，我也得提前和陳菜農打招呼，萬一哪天江心菜場又斷菜了，我還得求到他身上去。”

  “嗬嗬~”

  身後傳來談笑聲，兩名男子走了進來，其中一人說：“看來徐總不信任我們江心菜場啊。”

  說話之人正是江心菜場的場長劉風。

  在他旁邊，則是酒店的副總苟濤。

  苟濤笑道：“劉場長，江心菜場可是大菜場，一共幾百畝地，普通的小菜農都冇資格比，也就有些人當個寶。”

  劉風笑著頷首，顯然對這翻話很認同。

  “徐總，江心菜場現在地裏菜多，保障雲杉的供應冇問題。”

  徐和回頭，沉吟道：“有備無患嘛，到今天江心菜場已經連續斷了28天菜，差一點就湊夠一個月了，更別提四五月時也斷過貨。

  這28天來，為了酒店的供應，我可把周圍的批發市場跑遍了。

  好不容易建立穩定采購渠道，要是一聲不吭止拿貨，下回再斷貨，可就不好拿菜了。

  劉總，你能保證未來一兩個月內都不斷貨嗎？

  隻要你能保證，白紙黑字寫下來，我今晚就可以把其它渠道斷了，全部交給你！”

  舊事重提，顯然戳到了劉風的痛處，臉色沉了一瞬。

  “這可冇人敢保證，馬上就是伏天了，誰也不敢保證會不會出意外。”

  “那不就結了，你不能保證，我肯定得穩一穩其他渠道，最近菜不好買，有些酒樓求爺爺告奶奶都買不到菜，我哪能說翻臉就翻臉！”

  “道理是這個道理，但也不應該是小農戶，這兩個月打藥重，葉菜很容易出藥害。”

  “嗬嗬，我感覺別人菜心的口感比你種的好~”

  “徐總你懂種菜嗎？”

  “我不懂，但是我知道誰一直有菜心，誰又連續斷了28天的貨！”

  “你~那是天災！”

  “同樣是天災，為什麽別人就能把菜種出來！”

  “一個個例能說明什麽，那就是運氣好！”

  “什麽運氣好，就是你技術不行！”

  “踏馬的~你說誰技術不行！”

  兩人在辦公室吵了起來，主要還是徐和帶了火氣，句句直戳人嗓子眼，給劉風也弄出了火。

  做農業生產管理的，你可以說他古板，說他迂腐，但你不能說他技術不行。

  那是人吃飯的傢夥~

  兩人瞬間就劍拔弩張。

  “行了，有什麽好吵的！”

  劉曉英大吼一聲。

  她注意到苟濤在一旁老神在在的的看戲，明顯想看采購部出糗，然後又好向董事會打小報告。

  兩人這麽一吵，她也理清了緣由，有了決定。

  “江心菜場肯定要恢複直供，但徐和手裏的渠道，近期也為酒店的供應鏈做出了貢獻，再給你一天時間，挨個去溝通一下吧。”

  劉曉英瞥了苟濤一眼，又看向劉風：

  “劉場長，江心菜場也得加強管理，不能隔三岔五的斷菜了，這樣酒店的采購管理很混亂，苟總可在會上提出好多次采購部的問題了。”

  劉風叫苦道：“劉經理，最近半年花城天氣多變，菜死了一批又一批，周邊的大小菜場都不好過啊！”

  劉曉英又指著徐和說：“上次他帶我去了個小菜農那裏，這一個多月一直有菜。”

  劉風看向徐和。

  徐和昂了昂頭：“就是你們看不起的小菜農，我從這個月2號在他那裏開始拿菜心，一直到現在，20天了，每天都有菜心！”

  “他的菜還一天天增多，穩定大幾百斤菜心，甚至上千斤菜心！”

  “每天市場上一大堆人等著拿他的菜！”

  “市場上有個商販，從5月初就拿他的菜心，四五十天了，一天冇斷過菜心，你踏馬幾百畝地又怎麽了，了不起嗎，能穩定有菜嗎？！”

  看著劉風逐漸驚訝，乃至凝重的表情，徐和突然就舒坦了。

  “哦，他還隻有十幾畝地，比不得股東投資的幾百畝菜場。”

  劉風還在消化著這番資訊，心裏其實有點驚訝。

  但麵對徐和的冷嘲熱諷，可不能認慫了。

  “大基地和幾畝、十畝地的小散戶管理有著本質差別，最重要的還是品類齊全，供應穩定……”

  “你有他穩定嗎？連續28天冇菜你好意思提穩定？！”

  劉風氣得臉綠了。

  又懟了劉風一句，徐和心裏爽快了，對劉曉英擺了擺手。

  “我先走了，劉經理。”

  出門後，徐和在走廊轉角處看到一個熟悉的身影，酒店總經理徐聞香。

  可能剛纔那翻話她也聽到了吧。

  聽到就聽到吧。

  他也無所謂，本來就說的是實話，一個幾百畝的大菜場，出菜趕不上一個小菜農？

  還真是夠可笑的。

  股東的錢多的心慌，找不到地方虧是吧？！

  而且，劉風還不敢保證未來一個月有菜，誰也不敢保證會不會出意外？？

  嗬嗬~

  你不敢保證，他卻認為有人敢保證。

  第二天淩晨，徐和又來到了那個熟悉的牆角，菜心一如既往地漂亮。

  雲杉酒店的給價很高，

  所以江心菜場有了菜後，即使市場上不愁賣，但也想優先恢複雲杉的供應。

  隻是陳菜農麵對他的退單，神情很平靜，冇有一絲波瀾。

  他隻能默默結算了今天的280元，“合作愉快，以後可能還得麻煩你。”

  陳家誌淡然笑道：“會有機會的。”

  戚永鋒把分裝好的菜裝上了板車，等著徐和出發。

  徐和走了兩步，又回頭：“對了，你敢保證未來一兩個月每天都有菜嗎？會不會有意外？”

  這個問題問得好奇怪。

  陳家誌挑了挑眉。

  “我保證了，你就繼續拿我的菜嗎？”

  “不能。”

  “那我為什麽要保證？”

  徐和一口氣被噎住了，隻能默默離開，又去下一個常拿菜的地方打招呼。

  陳家誌不甚在意。

  今天隻有700斤菜心，本來就一直不愁賣。

  客戶反覆橫跳也很正常，有些檔口也會用各種手段搶優質客戶，比如送禮、給回扣~

  但終究是小道。

  他現在要走的還是穩定這條路線，然後再一步步進化。

  做好了本份工作，長期堅持，客戶自然會來，還冇有那麽狗屁倒灶的事。

  這纔是最高明的商戰。

  所以一切源頭還是在基地的種植，要做好細節工作。

  比如如今的病蟲害隱患~

  而且今天雖有失意，但也有得意，丟了和尚的單子，但陳澤帶來了好訊息。

  陳澤承諾，隻要他能穩定有菜心、芥蘭、芥菜，酒樓的葉菜供應就會逐步交給他。

  陳家誌自然敢答應。

  他現在也在謀劃租檔口，有自有的蔬菜打底，其它葉菜搭配著種，不夠的就去外麵買~

  生意就做走了。

  很簡單的事。

  又處理了幾個客戶的單子，700來斤菜心銷售一空。

  旁邊的易定乾、李明坤和郭滿倉都還冇有賣完。

  三人的菜葉子上出現了蟲洞，跳甲鬨的。

  也就現在缺菜，蟲洞還不多，易定乾三人還能穩住菜價。

  三人賣菜時，陳家誌也在算賬，今晚收入2362元。

  還不錯。

  算上家裏的，應該又有了6000多，不過先不急著去銀行存。

  天越來越熱，李秀也臨近生產，卻還天天往地裏跑。

  不過陳家誌也發現了規律，家裏錢多時，李秀就冇那麽貪戀地裏的活。

  所以他打算錢多存幾天。

  過了一會兒，

  易定乾三人也相繼賣完了菜，去買了肉，才準備回去時，雨又淅淅瀝瀝的下了起來。

  中間下大了一陣，隨後又小了，等一個小時到菜場後，雨又停了。

  易定乾、李明坤和郭滿倉說笑著去洗澡，陳家誌看著黑漆漆的夜，有點想罵老天爺。

  這種短時的中小雨後，最適合跳甲成蟲交配。

  有多適合交配呢？

  一隻跳甲在3天內可以繁殖到兩百隻。

  問題來了，它一天要交配多少次？

  這道題陳家誌不會。

  隻知道葉菜遇到跳甲，一咬一個洞，拿到市場賣，一看一個不吱聲。

  伴隨著跳甲的，還有蚜蟲和菜青蟲，以及各種病菌的滋生~

  現在菜農普遍缺乏這些病蟲害知識，基本是出了問題後才防治。

  懂得預防的少之又少。

  即使是易定乾、李明坤和郭滿倉，白天知道菜田有病蟲了，這會兒也還冇意識到事情可能更嚴重了。

  洗澡的時候，易定乾還有說有笑的談論著收入~

  時不時的拿陳家誌說事，哥哥羨慕你呀，一天賣兩三千呀，買了三輪車呀，什麽時候換麪包車呀~

  陳家誌默不作聲的擦拭著身體。

  任由他們說笑。

  笑個夠。

  過段時間又該笑不出來了。

  (本章完)