廚神，把師姐們喂成女帝 第869章 糯米雞

經過仔細觀察，林東方發現糯米飯糰的焦脆外殼不是油炸的，而是在墜入北鬥星的時候化作‘隕石’燒出來的。

“還怪好吃的，外麵略帶點焦脆感，香噴噴的，讓裡麵的飯粒吃起來更甜了。”

精衛直接往嘴裡炫了一塊飯糰。

“唔…我想到了一個特色菜！”火靈兒呆毛豎了起來，掏出筆記本一邊寫一邊說道，“咱們可以在月亮上做一個飯糰地基，做好的糯米飯糰什麼的直接丟過來，在進入北鬥星的時候就會化作隕石，吃起來就帶有天然的焦香了！”

“這道菜就叫隕石飯糰吧！”

聽完火靈兒的創意後，龍舞的創造力也被調動起來。

“不如在天空中弄出各種各樣的雲朵，分彆是孜然味的，辣椒的，五香的…到時候飯糰從天上落下來穿過雲朵就會獲得相應的味道！”

“小舞說的太好了！”

火靈兒和龍舞聚在一起嘰嘰喳喳，開始設想她們心目中的美味新世界。

瑤姬看著這倆小丫頭微微一笑。

‘她們的想法很有趣啊！’

但她也就在心裡唸叨一句，說出來的話她怕精衛也參與進去，到時候鬨出的動靜可就太大了。

林東方吃了幾口飯糰後就把工作重心轉移到了糯米雞上。

等瑤姬她們把天柱石收好，他開啟了直播。

首先，糯米雞必須要有雞！

但是在雞肉的處理上很多地方都不太一樣。

最主要的差異就體現在骨頭上，帶骨的雞肉更香，不帶骨的吃起來更爽快。

“自己吃就做的更極致一些吧！”

雞腿塊放進蒸碗裡，放入泡發好的香菇，一些切成粒的豆乾，倒入少許香菇水上鍋蒸到肉質軟爛脫骨。

“這就可以吃了吧？”

蒸碗裡已經是一份鮮美的雞湯，任誰看了都想來一口。

“理論上可以，但繼續處理一下更好吃。”

林東方把蒸碗分給火靈兒她們，“給雞肉取下來，不要骨頭。”

“哇，師兄你這個考驗比天劫都難了。”

火靈兒嚥了咽口水後把口罩戴上，不然她怕這些雞肉會莫名其妙跑進她的嘴裡。

林東方嘿嘿一笑，

鍋裡淋一點點油把薑末炒香，下入脫骨雞肉略略炒出水汽，再把蒸碗裡的原湯和香菇以及豆乾倒進去。

“大火收湯，讓香味緊緊裹在食材上，也不要全收乾，留一些湯水還有用。”

糯米雞有炸的也有蒸的，林東方預備的這些食材已經都是熟透的，更適合炸，當然蒸也是冇問題的。

取來一些糯米飯，淋入還剩下的一些雞湯和少許醬油翻拌均勻。

“可以吃了吧？”連精衛都忍不住嘀咕一聲。

糯米飯在遇到雞湯後受熱釋放出極強的香味。

再配上醬油的香味，這簡單的拌飯擁有著不一般的食力！

“不急，還要炸一下呢。”林東方自己也是忍著口水，這混合了雞湯的糯米飯就算是冇有配菜，隻加一點點蔥花都是極好的。

雞肉香菇還有豆乾包入糯米飯糰，再把飯糰放進澱粉水裡過一下，隨即放入油鍋裡浸炸。

“好像炸獅子頭呀。”龍舞看了看這些半個拳頭大的糯米雞，感覺一口一個似乎冇什麼問題！

熱油賦予了糯米獨特的焦糊風味和酥脆的口感，想要更加酥脆可以炸的更久一些，隻要外表不糊就行。

“啊，好多油，又是油炸~”

銅鏡直播上飄過一些歎息的聲音。

“上次炸小酥肉，我不小心把整鍋油點著了，情急之下使了個冰封術，然後就隻能吃小酥肉雪糕了。”

“大家真是各有各的精彩生活啊…”

林東方看著這些留言不禁笑了起來，伸手拿來一個煎鍋，在裡麵倒了一點點油。

“糯米雞團好後壓扁，放進平底鍋裡煎一下也是不錯的，或者用荷葉包住上鍋蒸也可以。”

“煎的話個頭要小一些，蒸的話就無所謂了，而且蒸的時候裡麵可以包一個鹹蛋黃或者蝦乾瑤柱什麼的，可以提升一些風味。”

說話間第一批糯米雞已經炸好。

金黃焦脆的外殼鎖住了裡麵的香味和溫度，讓雞肉的鮮香在每一粒糯米之間反覆。

“來，都嚐嚐！”

“嗷！”

火靈兒和龍舞一人拿起一個糯米雞，哢的咬開後那股香味彆提多滿足了。

首當其衝的就是混著鮮香滋味的米香，這是湯泡飯和拌飯都無法比擬的味道。

嚼一嚼，焦脆外殼的香味後來居上，哢嚓哢嚓的聲音讓味道更香了幾分。

“豆乾的口感真不錯，我太喜歡這個豆乾了，吸飽了各種香味再加上本身的鮮香，比雞肉都好吃！”

“嗯！”精衛礙於自己的輩分大不太好像龍舞和火靈兒那樣一邊說一邊吃，隻能點頭附和。

她回頭再看她的姐姐大人，發現對方已經吃完一個糯米雞，又夾起一塊煎出來的糯米雞開始品嚐了。

林東方看著旁邊那房屋大小的隕石糯米飯糰，感覺還能做好多頓糯米雞。

關了直播，瑤姬取出天柱石開始研究。

“當務之急是讓銅鏡和傳音符在一定程度上無視天柱石的影響。”

瑤姬翻開了洛書，仔細尋找對策。

精衛說道，“那些妖族也得到了一些天柱石，它們體內冇有天柱石，但骨骼上臨摹了天柱石的自然陣紋，故而有了這種特性。”

“原來如此…”瑤姬眉頭微皺，“能想到這個辦法也是很厲害了，而且長此以往下去，妖族說不定會演化出類似的神通，要提前預防、針對。”

她一揮手，麵前的虛空中浮現出密密麻麻的道紋，陣紋是刻在體外的，道紋則是體內修煉的，出現一點紕漏都絕對會導致功虧一簣。

精衛點點頭，“那我去古族的話…要把這個方法改動改動，讓它們無法成功才行。”

“要從一開始就選擇一個錯誤的起點，中間可以有一點點效果，但走下去後才能發現是空歡喜一場。”

精衛仔細琢磨，反覆推演相應的道紋。

林東方摸摸下巴說道，“要不…在這個秘法裡加一個會導致退化的道紋？”