廚神，把師姐們喂成女帝 第699章 茶炸蝦仁

蕭曦月啃一粒大蒜可不是貪吃，是為了嚐嚐這大蒜的味道。

味道夠勁的下罈子醃一下更好吃！

兩個罈子請入了時間陣法開始加速。

蕭曦月又把鹽水泡的黑茶菇反覆弄了幾次。

薑依水瞪大了眼睛，她發現這一次次下來黑茶菇那沖鼻子的味道確實淡了不少。

“這搓洗了能有二十次了吧，真有耐心。”

她可冇耐心這麼伺候黑茶菇。

“這個味道應該比較適合下雞湯了。”

蕭曦月滿意的點點頭，另起了一口鍋熬了些雞湯。

“這雞湯好香…是因為她一開始小火煎炸了那些薑片的緣故麼？還是後期丟進去的那幾個棗子？”

“還是說這是哪隻超級大妖的雞腿？”

薑依水她們猛咽口水。

後半夜清冷的空氣裡，茶香點點中突然飄來這麼一股濃鬱的鮮香，兩種味道混合之後居然爆發出不一樣的效果來。

甚至連天邊的彎月都因為這雞湯的香味不願落下了。

雞湯煮好，蕭曦月把剛剛處理好的黑茶菇放了進去。

“這黑茶菇好吸油。”

蘑菇一下鍋，湯麪上的油脂幾乎就消失了。

黑茶菇瞬間變得油汪汪的，甚至反射著光亮。

蕭曦月嚐了嚐鹹淡後又補了一點鹽，扣上鍋蓋稍微燉煮一下。

“新鮮的茶樹菇還是很容易熟的，燜一小會就行了吧。”

片刻後，鍋蓋再次被解開，黑茶菇那沖鼻子的味道差不多完全消失了！

蕭曦月滿意的熄火，盛出一碗湯嚐了嚐後…又盛了一碗。

這黑茶菇雞湯的味道十分獨特，像是在雞湯裡扔了一兩片茶葉。

能感覺到一絲茶香，和一絲絲回甜來。

更多的是融合了肉味和蘑菇味的鮮美，讓人一口接著一口欲罷不能。

“怎麼光喝湯啊，說詞啊！”

薑依水她們眼巴巴的看著，看蕭曦月這一碗碗喝的她們都饞了。

這得是多好喝才能讓人守著鍋不停的喝？

連喝了三碗後蕭曦月才歎息一聲。

“真好！”

這湯的味道還是其次，主要是她有一種降服了食材的成就感！

也許直到今天她才知道為什麼林東方那麼喜歡到處溜達收集食材。

“來，大家都嚐嚐！”

蕭曦月取出一些碗筷來。

“這怎麼好意思…”

薑依水笑嘻嘻的快步走來，直接盛了一大碗。

“依水姐真實的，嘴上說著不好意思，屁股比誰都沉，坐在椅子上就不動了…”

薑依水白了那位小妹妹一眼，這孩子臉皮這麼薄，以後行走江湖可是要吃虧的，“好鮮甜的雞湯，鹹淡正好，這一點點甜味和茶香就像是在勾魂一樣讓人忍不住再來一碗。”

“這雞肉也好吃，裡麵也有一點茶香，而且雞有雞味，很純粹的雞肉味！”

“聽你一席話，如聽一席話。”

薑依水取出一些點心，眾人邊吃邊聊，很快喝完了雞湯。

此時天邊已經泛起魚肚白，太陽就要出來了。

蕭曦月扶額一歎，“時間過的好快，等下再煮一鍋給他當早餐吧。”

本想著給林東方弄宵夜，忙忙活活就到了早上。

火靈兒歎道，“怪不得師兄說開店很辛苦，若是咱們冇有修為傍身，若是準備那一鍋雞湯，真的是要從半夜忙活到早上了。”

“是啊…”

蕭曦月指尖掠過身前茶樹的嫩芽，“好在我們有修為傍身，未來幾萬年不用擔心許多煩惱。”

她轉身又去準備了一鍋雞湯。

一縷曦光刺破了天邊的灰藍色，新的一天正式開始了。

“采茶嘍！”

眾女子像是穿花蝴蝶，靈巧的身姿在茶樹叢中穿梭。

蕭曦月和火靈兒采茶的熟練度讓薑依水她們大吃一驚。

“不是，你們之前聯絡過采茶？”

“冇啊，就是和師兄摘過香椿芽，那東西炸一下可好吃了！”

火靈兒還惦記著炸香椿魚兒。

薑依水她們無話可說，真是…

摘了足量的茶葉後，太陽也露出了半張臉。

“呃~~~”

林東方打了個哈欠起床。

摸了摸左手邊，冷的，師姐不在。

右手邊…師父冇跟來，也是冷的。

火靈兒也冇跑來掀被子，今天的早上真安靜啊！

林東方鼻子動了動，一股香味飄了過來。

“好香的雞湯！”

他收拾一下飛出大船，正看到山嶺上那一群女子。

還有中間的一口大鍋！

那鍋大的足夠把林東方丟進去煮了。

“眾位早上好！”

林東方看著這一群女子有些不會說話了，隻是看向蕭曦月。

蕭曦月抿著笑，“昨晚本想叫你起來喝雞湯，可忙活完天都要放亮了，這是第二鍋了。”

“師兄，你之前說那個茶蝦仁怎麼做來著？”火靈兒在一邊弄著油條塞肉，此時正在複炸。

她這油條裡不光塞了肉餡，有一半塞的是蝦滑。

“我和師姐摘了好多茶葉，回頭學著炒茶弄好了給你以後每天泡著喝。”

“靈兒和師姐早起采茶了啊，那明天我也采點茶葉給你們泡著喝。”

林東方笑嗬嗬的捋了捋小呆毛。

他又看了看旁邊幾大筐茶葉。

“那今早做個茶炸蝦仁，正好就接著你這油鍋了。”

調了一個脆炸糊，這次加了更多一些的油和蛋清。

“這樣炸出來更透明，可以顯出蝦仁的顏色來，不過弄不好會讓麪糊比較乾硬。”

林東方就地取材，撈了一些薑水裡的河蝦。

隻取蝦尾肉。

稍微醃製一下入個底味。

開水鍋裡放一點點油，把新鮮的茶葉簡單汆燙了一下。

“加點油可以保持茶葉的翠綠，焯燙一下讓茶葉柔順下去就行，久了會把茶葉味道煮出來，到時候吃著就冇味了。”

燙好的茶葉切碎灑進麪糊攪勻，然後再把蝦仁放進去掛上一層薄薄的麪糊。

“麪糊裡的茶葉不要太多，一個蝦仁上掛兩三個茶葉碎就好，一來好看，二來不搶味。”

“滋啦啦…”

鮮嫩的蝦仁隻需要片刻就在油鍋裡成熟。

撈起裝盤，薄薄的麪糊甚至不需要二次複炸排油。

半透明的麪糊下蝦仁的顏色一如天邊的紅霞，紅豔豔誘人無比，而麪糊裡的茶葉卻依舊保持著翠綠的色彩。

紅豔和翠綠的撞色，讓這道菜的色彩莫名的喜慶。

薑依水看著自己麵前這一盤炸蝦仁，不由得一歎，“茶在山嶺上長著，蝦在嶺下河裡，這麼多年來我們都冇想到把這兩樣一起下個油鍋團聚一下，實在是太不應該了…”

這還隻是一道尋常的早飯，要是林東方參加後麵的品茶盛會，她都不敢想對方還能做出什麼好吃的來！