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欣可小說 > 現代言情 > 廚神,把師姐們喂成女帝 > 第392章 抹茶和臭鱖魚

“不是,真有那麼好吃?”

沐傾城看著洛夢璃那興奮的樣子,心中直呼不可思議!

臭加上魚。

老北鬥星人誰吃臭魚啊?

也隻有東海海邊的漁民們喜歡曬點魚乾什麼的吃吃。

洛夢璃點點頭,“真的,非常非常好吃。”

一臉的回味之色,顯然是真的香到她了。

仙衣閣,倆人開始試衣服之後,沐傾城掐了掐自己的大腿。

疼。

看來這不是做夢。

“你之前一直說有小秘密不敢告訴林師弟,該不會就是這件事吧?”

洛夢璃繼續點頭,標誌性的高馬尾抖來抖去,“是啊,我怕他嫌棄我口味比較重來著…之前我還把魚肉燙熟放在螺螄粉裡,味道也相當不錯。”

沐傾城扶額,她倒是忘了之前洛夢璃一人狂吃三大碗螺螄粉了。

靈藥峰上的妹子們都不挑食,可加了酸筍的螺螄粉吃了一次之後就不太想來第二次了。

不加酸筍的她們倒是吃的都很開心。

沐傾城“那回頭和林師弟說一下吧,看他能不能幫你改良改良…”

洛夢璃有些緊張,“萬一師弟嫌棄我口味比較獨特怎麼辦?”

沐傾城笑道,“怎麼會,林師弟雖然不會逗人開心,可他卻能記住我們喜歡的口味。”

“嗯…”

洛夢璃看了看自己身上這件輕如鴻毛的紗衣。

雖說用身子去引起心上人的注意是下下策,可這就跟有些男孩子無條件的對女孩子好一樣。

飛蛾撲火,情難自禁。

她倆收好新戰袍,攜手走出仙衣閣,又在坊市裡閒逛了一會。

路過萬域樓之後信步走進去逛了一圈。

不是所有人都有機會去彆的星球溜達的。

很多修士終其一生都無法探索完整個北鬥星。

萬域樓裡賣的就是其他星辰上的好東西。

沐傾城的目光被一盒茶餅吸引了。

細膩如粉膏,清亮的翠綠色,染著點點霞光。

旁邊的管事介紹道,“這是南鬥星產出的靈茶餅,細膩如麪粉,碾碎沖泡之後再用茶筅(顯)攪拌,會有綿密如雪的泡沫浮現,也就是所謂的點茶也叫拂茶。”

所謂茶筅,類似小型的打蛋器,隻是比較圓潤一些。

管事又笑道,“這泡沫和林氏奶茶裡的奶花有的一比,不過這南鬥星的拂茶手藝也絕非等閒,和林大師的奶茶可謂各有千秋。”

見沐傾城和洛夢璃來了興趣,他繼續說道,

“這拂茶手藝講究的是七注七拂…”

“注也就是注水,一次注水七分滿,隨後六注均勻補足餘下三分。”

“一拂過後,茶沫漸起,如繁星閃爍。”

“二拂後,茶沫如珍珠滿杯。”

“三拂後,茶沫漸密集如蟹眼。”

“四拂,如薄雲遮烈日,尚可見底下茶色。”

“五拂,如凝霜凍雪蓋在茶水之上。”

“六拂,可見雪蓋之上點點尖角,也就是林氏奶茶上的奶花那樣了。”

“七拂過後,茶沫輕若浮雲厚如團霧,溢盞而起,晃動茶盞,可感覺到盞內茶水輕搖,可茶沫卻紋絲不動,私以為這茶沫能略勝林大師的奶茶一絲。”

沐傾城和洛夢璃啞然。

這就是她們看上的男人啊,南鬥星的絕頂手藝也要靠林東方的名頭才能在北鬥星叫的更響。

林東方冇有搞什麼大事業,可彆人的事業不自覺的就要用他來當標杆了。

“啊,在下失言,還望兩位仙子切莫告訴他人。其實我也很喜歡林氏奶茶,隻不過這南鬥星的拂茶手藝確實讓我喜歡不已。”

管事自覺多言,生怕這倆人出去就說這萬域樓裡有人詆譭林大師的產品。

那到時候肯定挨一頓數落。

沐傾城笑道,“食無定味,適口者珍,為自己喜歡的事物說好話是人之常情。”

管事長出了一口氣。

洛夢璃取出靈石,“這幾份茶餅我們要了。”

“多謝兩位惠顧!”

兩人收好茶餅,回了瑤池聖地。

妙音峰上,林東方搗鼓了半天編鐘,好歹敲出了點旋律。

旁邊的盆裡的麪糰經過數次發酵和時間回溯之後,有了更加豐富的麪筋。

“嘿嘿,以後饅頭餅子什麼的就更好吃了。”

看著他美的鼻子都快冒泡的樣子,沐傾城就想笑。

取出了茶餅,詳細的說了一下拂茶技法。

林東方一愣,冇想到北鬥星上冇有出現的抹茶技法原來是在南鬥星上。

抹茶技法是被後世炒茶,也就是北鬥星上常見的茶葉製法取代的一種方法。

林東方最喜歡的抹茶吃法是做成冰皮月餅。

甜蜜的棗泥餡以抹茶餅皮包住,口味相當不錯。

而抹茶和奶茶更是可以完美的結合在一起。

不過隨後,洛夢璃細如蚊呐的聲音讓林東方虎軀一震。

後半截什麼新衣服他完全冇有聽進去。

腦子裡全都是臭豆腐和鱖魚這幾個字。

人不可貌相啊。

冇想到這禁慾係臉蛋的洛夢璃居然這麼喜歡臭豆腐什麼的!

林東方默默取出一個木桶。

臭鱖魚的醃製他還真會!

也是當年吃那份特殊炒蒼蠅頭時候跟一位老奶奶學的。

見他麻利的殺魚,洛夢璃呼吸有些急促起來。

冇想到根本難不倒他!

隨後她和沐傾城在一邊開始試著拂茶。

林東方處理好鱖魚,掏空內臟,切上一字花刀擦乾水分,丟進時間法陣裡陰乾。

然後取出來裡裡外外的用鹽按摩一下。

木桶底部撒上一層鹽,花椒,乾辣椒還有蔥段之後,把魚碼放上去。

再用大石頭壓住…

“嗯,用小貓的本體吧,石頭還是有些不規整。”

林東方把小貓金印取來化作合適的大小和重量,壓在了鱖魚上麵。

嘿嘿,小貓壓魚!

蓋好蓋子放在陽光下的時間陣法內,開始發酵。

不多時,一股獨特的臭味以泰山壓頂之勢摧毀了小院裡的茶香!

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