廚神，把師姐們喂成女帝 第1064章 去搞點兒鳥蛋

“三天冇吃飯，等於少吃了九頓飯。”

老烏鴉去而複返，在這觀摩了兩天後總算看到林東方拿起菜譜了。

他湊過來一看菜譜上的菜，再一看麒麟身上，連連歎道，“像啊，太像了。”

林東方剛想翻頁換一道硬菜呢，隻見老烏鴉端出一個水箱說道，“這是我最近抓的烏魚，正好做這一頁的麒麟蒸烏魚。”

“得，那就做一份。”

這三天麒麟也冇啥事做，除了默默運轉龍族心法恢複龍元外，就是看林東方的這本菜譜。

他對麒麟係列菜肴也有了更全麵的認識。

“原以為麒麟蒸魚是把我剁了和魚一起上鍋呢。”

之所以有這個想法是因為林東方一開始整的乾蒸魔鵬那就是蒸魔鵬，不帶有任何偷工減料的。

林東方乾笑一聲，這名兒確實容易引發誤會。

將這把充當了手術刀的菜刀封存好，取出平時的用的刀開始殺魚。

“麒麟蒸魚做法大體分兩種，一種是魚身上切口，塞入輔料，第二種是把魚切片，和輔料挨著碼放，咱今天就把魚肉剃下來操作，魚骨照例熬湯喝，也能用來做最後的汁兒。”

“咱先把這配菜處理了，泡發的香菇隻要菇蓋，火腿還有筍切片，然後分彆放在碗裡，加點水，黃酒，蔥薑，上鍋蒸上三刻鐘，讓它們提前熟透，入味。”

三樣上鍋蒸上，林東方又把魚骨熬了湯，纔開始切魚肉片。

“刀要大角度傾斜，切厚且大的片，每一片魚肉都要多帶點魚皮，這樣吃起來口感更好。”

“這魚片就不要直接拿鹽醃製了，一旦醃出去水，等會再蒸的時候就很容易柴，不嫩了，咱們調個水澱粉給他入味還保水。”

“碗裡加少許胡椒粉，加黃酒稀釋開後入水澱粉，再來點香油提香，然後溫柔的抹在碼放好的魚片上。”

老烏鴉看了半天，默默取出一條黑魚扔進嘴裡。

還是生吃吧。

“接下來就冇啥說法了，喜歡做造型的給魚頭從下巴中間砍開，放點鹽還有黃酒和魚尾一起醃製一下，主要是為了去腥。”

蒸好的配菜放涼後按照喜歡的順序塞進魚片縫隙內，上開水鍋蒸就完事了。

“鍋邊再次冒熱氣，蒸半刻鐘就行了。”

不多時，幾份蒸魚出鍋。

此時的蒸魚味道鮮美，但顏色並不算明亮，香味也不夠突出，需要淋上熱油和芡汁兒才行。

“先淋油，這樣油在食材上走一圈兒後落到盤子裡，吃的時候不膩而且香。”

淋上熱油後，魚片的香味瞬間提升了一個高度，也讓這道菜維持著高溫。

“炒汁兒。”

“少許豬油，蔥薑蒜爆鍋，下入魚湯煮開後撈出料渣，然後來點咱們的魔鵬油，提鮮~”

這可比雞油好多了。

林東方搖了搖裝魔鵬油的罐子，歎道，“多乎哉？不多也。”

旁邊火靈兒一本正經對龍舞問道，“小舞，魔鵬的死法有多少種？”

龍舞苦著臉想了半天答道，“忘了…咱們不都是從彆人手裡買的麼？”

“啊這…”火靈兒也纔想起來這茬，現在這些食材都是靠買的了。

說話間，鍋裡的湯水已經勾了芡變得足夠粘稠，再淋上少許蔥油提一下亮度後，澆在所有蒸魚上。

“好了，開吃！”

“事已至此，先吃魚吧！”

火靈兒和龍舞端著各自的蒸魚美滋滋的坐下。

夾起一塊魚肉片，顫巍巍的厚實魚肉閃爍著惑人的光澤，一點油花藏在通透的芡汁下麵。

入口是火腿冬筍等材料帶來的複合的鮮味。

“這一口算是集齊了山珍海味，天上飛的海裡遊的地上跑的。”老烏鴉讚歎不已，“在我看來這就是烹飪最大的魅力，一口吃儘天下味道，單吃一個永遠趕不上一下子吃一堆來的過癮。”

“你這傢夥今天居然說的像模像樣的。”老蚯蚓嚥下火腿後問道，“咋了，是打算進修一下文學？”

老烏鴉笑道，“我這也是成聖做祖的地位了，總得有點品位，不能老當土老帽。”

眼瞅著以後能殺的無上神越來越少，他確實在考慮改改生活方式。

麒麟一直冇怎麼說話，等吃完半份蒸魚，又喝了些魚湯後，問道，“現在魔鵬儲備不夠了麼？”

“是真不多了，早些年弄到了不少魔鵬無精蛋和魔鵬，這幾年再省吃儉用也不太夠了。”林東方摸了摸肚子，反正他一個月不吃一次宮保魔鵬丁就饞得慌。

麒麟說道，“魔鵬族的起源其實很有意思，是先天火行和風行兩家古族加一點鯤鵬祖血混血出來的，我之前四處遊蕩見到過火行古族的舊地，裡麵似乎有不少蛋。”

“小麒麟你說的可是真的！？”不等林東方回話，老烏鴉就激動起來，“本尊若是能集齊五行鳥蛋，那可是妙不可言啊！”

他冇說到底妙在哪裡，可在場的都知道肯定和詛咒有關。

“那地方藏的比較深，等會兒我找找看。”

說是等會兒，可也等到五天之後眾人纔出發。

麒麟躲避的這方小世界被老蚯蚓煉化，精華哺育這顆星辰，剩下的所有糟粕都被老烏鴉收好拿去煉毒了。

麒麟又在這方山脈裡留下了一些機緣，在這蟄伏這麼多年，多少有了一些感情。

“出發！”

登上大船，麒麟按照記憶裡的方向仔細搜尋當年留下的足跡。

火靈兒還有龍舞冇有跟來，和睚眥回仙盟上學去了。

老蚯蚓回了洞府，開始研究新的傷藥。

老烏鴉蹲在船頭，給了林東方和麒麟最大的安全感。

路過的流星都能被這壞鳥唸叨兩聲。

滄海桑田已經不足以形容宇宙發生的變化，好在麒麟留下的蹤跡足夠多，總算是找到了大致的方位。

不多時，老烏鴉眉頭一挑，他看到了一隊熟悉的人馬。

他不禁嘀咕道，“這小子是天生倒黴，真不是我冇事兒就愛詛咒他。”

話音剛落，林東方就看到了那笑的比哭都難看的鎮火神子。