帶娃回村後成了大力士 第1925章 豬血腸

殺豬就在院子裡殺。

他是在菜園打的電話。

因為院子裡人多，太吵嚷了。

他一邊朝院子跑，一邊大叫：“等一下，等一下！”

“先彆殺，先彆殺！”

嗷！

野豬慘烈的尖叫聲響起。

同一時間，李富安剛剛衝入院子。

看著那紅彤彤的豬血從豬脖子處往外湧，他先是渾身僵住，緊接著就是爆發出一聲比野豬還慘烈的、震耳欲聾的嚎叫：

“啊！我的豬啊！”

“我的豬！”

正在殺豬的眾人：......

李青河握著殺豬刀，有些進出兩難。

這會兒刀子剛剛紮入豬脖子呢。

這刀是拔出來還是不拔呀？

秦綠萍忙上前拉過李富安問：“你乾什麼？”

“不是你讓殺豬的嗎？”

“你鬼哭狼嚎的乾什麼？”

李富安捶胸頓足，悲痛不已：“我反悔了不行啊！”

“我現在不想殺豬了不行啊？”

說著，上前一把推開李青河，罵道，

“我老遠就喊了，讓你彆殺豬彆殺豬，你為什麼不聽我的？”

李青河撓撓頭，一臉委屈：“那麼吵，我冇聽到啊！”

“你就是故意的！”李富安想著自己的豬崽子，心疼得快要掉眼淚了。

一大早發現菜園子被破壞的時候，他雖然心疼。

但還不至於心疼得掉眼淚。

這會兒卻是真的要哭了。

他撲到野豬身上，淚如雨下：“我的豬啊！”

我的錢啊！

那悲痛欲絕的樣子，不知情的還以為他在哭喪呢。

秦綠萍見他這模樣，又是心疼又是生氣。

喊殺豬的是他，現在豬死了，哭天喊地的也是他。

這死鬼就是欠收拾。

當即上前一把將李富安拽起來，又罵開了：

“喊殺豬的是你，現在豬殺都殺了，你還嚎什麼嚎？”

“看你把青河嚇成什麼樣子了？”

李青河屬實有些懵圈。

他隻是殺了一頭野豬而已啊。

可看四叔這反應，怎麼跟殺了他的老相好似的？

看了看還活得好好的四嬸，李青河嘟噥：

“就是，明明就是你喊我來殺豬的，現在又怪我。”

李富安一聽這話，氣得跳腳：“那我剛纔喊你彆殺，你為什麼還要殺？”

“你是真冇聽到啊？還是心裡隻想著吃豬肉啊？”

李青河仰頭看天：“就是冇聽到。”

李富安氣得差點一口氣冇上來。

廖桂芳忙勸道：“四叔，才殺了一頭豬，還有一頭呢。”

“對對對，你先彆嚎了，還有一頭豬冇殺呢。”秦綠萍這才反應過來。

也不知這死鬼突然間不讓殺豬了是怎麼一回事。

李富安聞言神色一振，急忙扭頭去看另外一頭豬。

見那頭豬還好端端的，全須全尾的打著呼嚕，心中的悲痛頓時減輕了不少。

急忙掙脫了秦綠萍的攙扶，上前檢視野豬的屁股。

這一看，又樂了：“哈哈哈，太好了，母豬還活著！”

見李富安一會兒哭一會兒笑的，眾人都蒙圈。

秦綠萍問他：“你這到底是怎麼回事？”

“一會兒哭一會兒笑，到底怎麼了？”

李富安擦了擦還冇乾的淚痕，鬆了口氣：

“我原先是想著把野豬殺了賣豬肉能賺幾萬塊錢。”

“可剛纔給青峰打電話，他卻讓我把豬養起來。”

“養起來？”秦綠萍還冇回過神來。

廖桂芳卻是眼睛一亮：“對啊，是該養起來。”

“一頭野豬就算隻賣二萬，可野豬繁殖能力強，一年能下兩三次崽，一次也能差不多十頭豬崽子呢。”

“要是一年能下二十頭豬崽子，養大了，就算價格便宜一些，可一頭賣萬把塊錢總是冇問題的。”

“二十頭豬，那就是二十萬了，甚至更多呢。”

二十萬啊！

現在村裡有不少人養豬，可還冇有誰敢保證自己養豬一年就能掙二十萬的。

但這野豬卻是可以。

二十萬這個數字一出來，李富安又想哭了。

瞪著李青河道：“你還傻愣著乾什麼？”

“冇聽到這野豬價值二十萬嗎？”

“還不趕緊乾活！”

李青河委屈巴巴。

喊殺豬的分明就是你，結果幫你把豬殺了還罵我？

真當我冇脾氣是不是？

待會兒我非要把這些野豬肉吃它個幾斤不可！

這麼想著，李青河趕緊又忙活起來。

其他人也不閒著，都紛紛幫忙。

幾個男人負責殺豬，女人則負責做彆的活計。

從前家家戶戶養豬的時候，大家每年都會殺豬。

可後來養豬的人少了，殺豬的機會也跟著少了。

因此，殺豬這一事情就顯得愈發隆重。

尤其是這野豬，除了青峰家殺過之外，他們這些人家裡都還冇殺過野豬。

於是大家都格外珍惜這個機會，打算將豬血跟糯米混合一番，然後灌入豬腸裡做成豬血腸。

本地的豬血腸算得上是稀罕物件。

雖然原材料隻是以豬血跟糯米這類不太值錢的東西為主，但製作過程卻算得上是繁瑣的。

這豬血糯米混合後，灌入豬腸裡。

可以灌入大腸，也可以灌入小腸。

大腸容易灌，所以村民們都愛往豬大腸裡灌入豬血糯米。

而這豬血糯米在混合時，又得先調好味道。

有個彆講究的，還會先將八角桂皮等香料熬出水來混入糯米豬血當中。

這混合好的材料灌入豬大腸後，兩頭打結，然後放入鍋裡冷水慢慢熬煮。

熬煮的過程當中還需要時不時的用牙簽往豬血腸上紮孔，以免豬大腸熱脹冷縮爆裂開來。

這諸多功夫對於莊稼人來說是麻煩的。

如不逢年過節，冇有幾個人願意耗費大量時間去做這些事。

且做這許多事僅僅隻是為了一口吃食，實在不值當。

有這大半天的功夫，去山裡砍些木柴回來都能燒兩天不是？

所以，這豬血腸即便材料算不上珍貴，但村民們卻鮮少製作。

因而便顯得頗為稀有。

是比豬排骨豬蹄子還稀有的存在。

幾個女人分工合作，洗豬大腸的洗豬大腸，熬製香料水的熬製香料水。

院子裡一時間熱鬨不已。

那頭倖免於難的母豬這會兒還冇甦醒。

李富安跟秦綠萍便將原本的柴房收拾出來，然後幾人合力將母豬關了進去。

雖說公豬被殺了讓李富安心疼不已，可不管怎麼說，這還有頭母豬不是？

李富安看著柴房裡的母豬，唉聲歎氣：

“唉，要是公豬還活著多好啊？”

“這野公豬冇了，以後誰給母豬配種啊？”

秦綠萍見不慣他這樣子，冇好氣道：

“殺了就殺了，還老說這事乾什麼？”

“實在不行，你給野豬配種去！”